Grosir Bawang Hitam Lanang di Galur, Kulon Progo Harga Hemat

Grosir Bawang Hitam Lanang di Galur, Kulon Progo Harga Hemat

Anda pernah mendengar bawang hitam? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang memiliki banyak manfaat baik bagi tubuh. Apakah kalian tahu bila khasiat black garlic tunggal berpengaruh positif kepada peningkatan kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang dapat diolah untuk berbagai hal. Bawang itu adalah black garlic tunggal.

Apa itu black garlic?

Bawang hitam yaitu bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan black garlic dikerjakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih fresh ditaruh pada suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% sekitar 10-40 harian. Proses itu akan merubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini pula bakal merubah rasanya jadi agak manis dan baunya enggak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam pun terasa lebih kenyal seperti agar. Enggak kaya bawang putih yang mempunyai rasa dan bau yang pada umumnya tidak disukai, bawang hitam tunggal mempunyai rasa agak manis, gurih dan teksturnya lebih lunak. Nama black garlic pun menjadi populer. Sejatinya black garlic bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sejatinya black garlic memiliki kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang timbul telah mengubah wujud kandungan tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada juga yang menurun.

Bawang hitam tunggal kaya akan banyak antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terbentuk salah satunya ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam kaya akan semua senyawa antioksidan tersebut dengan konsentrasi baik. Proses Mailard pun telah meningkatkan berbagai zat pada bawang hitam tunggal contohnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan masih dimiliki oleh black garlic hanya kandungannya jadi lebih rendah. Selain itu, black garlic pun kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Khasiat black garlic

Enggak sekedar dipakai untuk masak-memasak dan memberi bumbu penyedap rasa, bawang hitam juga memiliki berbagai manfaat lainnya. Termasuk untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Beberapa manfaat black garlic ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi berbagai penyakit kanker

Manfaat bawang hitam tunggal dapat menangkal dan menangani beragam tipe masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal bisa mencegah tanda-tanda yang mendukung pertumbuhan sel kanker. Black garlic pun sanggup membinasakan sel-sel kanker sampai betul-betul musnah. Beragam jenis kanker contohnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih pun bisa menangani leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni suatu senyawa yang terbukti mengurangi penyakit kanker. Menambah bawang hitam tunggal di masakan pun dapat membantu menyehatkan tubuh.

Menjaga kesehatan jantung

Black garlic tunggal memiliki fungsi penting pada jantung. Manfaat black garlic tunggal dapat menjaga jantung supaya selalu kuat. Bawang hitam mengandung zat yang dapat mengurangi jumlah kolesterol LDL didalam darah.

Selain itu, khasiat black garlic tunggal juga mampu menambah kolesterol HDL. jumlah kolesterol LDL yang kecil dan tingkat kolesterol HDL yang banyak mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Kegunaan bawang hitam tunggal juga dapat menurunkan tekanan darah agar terus berada di kisaran wajar. Senyawa organosulfur di dalam black garlic tunggal bisa memperlebar pembuluh darah sehingga penekanan darah kepada dinding arteri berkurang.

Kondisi ini pun berdampak terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Memakan bawang putih dengan teratur amat tepat buat para penderita tekanan darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan akan punya tekanan darah yang normal.

Khasiat Black Garlic Tunggal

Memelihara kesehatan hati

Hati adalah bagian tubuh yang memiliki peranan penting pada pengeluaran toksin-toksin. Oleh karena itu, hati harus terus dijaga biar racun didalam tubuh akan dihancurkan dan dibuang dari badan.

Manfaat bawang hitam bisa menjaga kesehatan hati. Senyawa dalam bawang hitam bakal mengatasi kehancuran hati dan memperbaiki metabolisme liver. Kegunaan black garlic tunggal juga bisa mengurangi kadar lemak didalam liver.

Membentengi sel-sel otak

Monosodium glutamat atau MSG adalah penyedap yang pada umumnya digunakan pada bermacam jenis makanan. Pada bermacam pengkajian, Monosodium glutamat dapat merusak sel-sel otak. Pastinya kondisi ini sangat tidak baik buat perkembangan otak.

Bisa jadi kamu sudah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Tapi, mungkin tak disadari kamu makan makanan yang kaya akan MSG. Anda dapat mengatasinya dengan memakan black garlic lantaran khasiat black garlic tunggal dapat melindungi sel otak dari kehancuran akibat asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imunitas tubuh

Memakan bawang hitam akan meningkatkan imun tubuh dalam mencegah penyakit lain yang disebabkan virus. Ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya dipakai untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Berdasarkan hasil penelitian, bawang hitam mampu menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung bawang hitam tunggal ketika perut dalam kondisi masih kosong.

Mengobati diabetes militus

Riset menunjukan jika mengonsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam tunggal secara rutin akan menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang jika dicampur dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh sudah mengubah enzim allicin menjadi bermacam zat antioksidan yang benar-benar baik bagi kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal malahan lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal beragam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi badan dari berbagai penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping diabetes, kanker, jantung pun dapat ditangkal. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain kaya akan antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal juga bisa jadi bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam mengandung beragam mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Segala mineral dan vitamin ini punya berbagai manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara menggunakan bawang hitam

Bawang hitam tunggal bisa dipakai untuk masak dengan cara yang sama persis seperti bawang putih umumnya. Hanya saja, cara penyimpanannya agak lain.

Bila bawang putih biasa bisa diletakan di suhu ruang, sementara untuk memelihara kualitas black garlic tunggal alangkah baiknya bawang ini diletakan di kulkas ataupun pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat agar enggak menyimpan black garlic tunggal di tempat lembab, ya.

Hindari pula menaruh bawang hitam di ruang yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam enggak mengalami perubahan.

Inilah penjelasan mengenai bawang hitam dan Manfaatnya untuk kesehatan. Apabila Anda pengin mengkonsumsinya, usahakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *