Grosir Bawang Hitam Lanang di Gedebage, Bandung Harga Relatif Murah

Grosir Bawang Hitam Lanang di Gedebage, Bandung Harga Relatif Murah

Anda sudah pernah melihat bawang hitam tunggal? Black garlic adalah bawang yang mempunyai berbagai manfaat penting bagi tubuh. Apakah Anda tahu jika manfaat bawang hitam berefek baik kepada derajat kesehatan tubuh kamu dan menangkal dari banyak penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi jenis bawang yang dapat diracik untuk beragam hal. Bawang tersebut yaitu black garlic tunggal.

Apasih black garlic tunggal?

Black garlic ialah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses fermentasi black garlic tunggal dilaksanakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih segar ditaruh pada suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% selama 10 hingga 40 harian. Proses itu akan merubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga bakal mengubah rasa nya menjadi agak manis dan aromanya tak begitu kuat. Tekstur bawang hitam tunggal juga sedikit kenyal kaya jeli. Tak seperti bawang putih yang memiliki rasa dan aroma yang umumnya tidak disukai, bawang hitam tunggal punya rasa sedikit gurih, manis serta bertekstur agak lembut. Nama bawang hitam tunggal pun jadi terkenal. Sejatinya bawang hitam bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam

Pada dasarnya black garlic mempunyai zat gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang terjadi telah mengubah wujud zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang naik ada juga yang turun.

Black garlic tunggal mengandung banyak antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terjadi antara lain ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic mengandung seluruh senyawa antioksidan ini dengan kualitas baik. Reaksi Mailard juga telah menambah beragam senyawa pada bawang hitam contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dimiliki oleh bawang hitam hanya kadarnya jadi agak rendah. Disisi lain, black garlic tunggal pun kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Manfaat bawang hitam tunggal

Tidak cuma dipakai untuk masak dan memberikan rempah-rempah penyedap rasa, black garlic pun mempunyai berbagai manfaat lain. Termasuk untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Berbagai khasiat bawang hitam tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beberapa masalah kanker

Manfaat bawang hitam dapat menangkal dan mengobati berbagai jenis penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal bisa menangkal tanda-tanda yang mendorong perkembangbiakan sel-sel kanker. Black garlic pun mampu membunuh sel-sel kanker sampai betul-betul mati. Bermacam jenis kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih juga dapat menangani leukimia. Dipercaya Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yaitu suatu zat yang manjur menurunkan penyakit kanker. Menambah black garlic tunggal di masakan juga dapat membantu menyehatkan tubuh.

Merawat kesehatan jantung

Black garlic punya peran khusus pada jantung. Manfaat bawang hitam bisa menjaga jantung biar tetap normal. Black garlic mengandung senyawa yang mampu merendahkan kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disisi lain, manfaat black garlic tunggal juga mampu menambah kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan kadar kolesterol kolesterol baik yang tinggi bisa menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Khasiat black garlic tunggal juga dapat mengurangi darah tinggi agar selalu ada di posisi normal. Senyawa organosulfur didalam black garlic dapat memperlebar pembuluh darah maka tekanan aliran darah terhadap dinding arteri rendah.

Hal ini pun berpengaruh pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Memakan bawang putih secara rutin sangat bagus untuk para penderita tekanan darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan bisa punya tekanan darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Black Garlic Kota Tangerang Banten

Menjaga kesehatan hati

Liver adalah organ yang punya fungsi istimewa kepada pembuangan toksin. Maka dari itulah, liver mesti terus dijaga supaya toksin di dalam badan dapat diremukan dan dikeluarkan dari tubuh.

Manfaat black garlic bisa menjaga kesehatan liver. Zat dalam bawang hitam akan mengatasi kerusakan liver dan memperbaiki metabolisme hati. Khasiat black garlic tunggal juga bisa mengurangi jumlah lemak didalam hati.

Membentengi sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat adalah penyedap yang umumnya dipergunakan pada bermacam jenis makanan. Pada berbagai riset, MSG bisa merusak sel otak. Tentunya hal ini benar-benar enggak baik bagi pertumbuhan otak.

Mungkin kalian telah ikhtiar untuk menghindari masakan yang kaya akan MSG. Namun, mungkin tidak sadar Anda mengonsumsi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. kalian bisa mengobatinya dengan memakan black garlic karena khasiat bawang hitam tunggal bisa melindungi sel-sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Meningkatkan imunitas tubuh

Mengonsumsi bawang hitam akan meningkatkan kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit lain yang disebabkan virus. Ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan tingkat kolesterol

Black Garlic umumnya dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Berdasarkan beberapa penelitian, bawang hitam mampu menekan tingkat kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makan 3 sampai 4 siung black garlic saat perut dalam keadaan masih kosong.

Menangani kencing manis

Penelitian menunjukan bahwa mengonsumsi dua hingga tiga siung black garlic tunggal secara teratur dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vit B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah mengubah allicin menjadi bermacam senyawa antioksidan yang benar-benar bagus buat kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam malah lebih efektif untuk menjaga kesehatan.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah beragam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi tubuh dari beragam penyakit

Beragam jenis penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga dapat dicegah. Black Garlic mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal juga bisa menjadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam kaya akan beragam mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Segala mineral dan vitamin tersebut memiliki beragam khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan bawang hitam tunggal

Black garlic dapat digunakan untuk masak dengan cara yang sama layaknya bawang putih pada umumnya. Cuma, cara penyimpanannya agak berbeda.

Bila bawang putih lainnya bisa disimpan di suhu ruang, maka untuk merawat kwalitas black garlic alangkah baiknya rempah ini diletakan di lemari es atau pada ruang yang adem. Tetapi ingat-ingat agar tidak menaruh black garlic di lokasi lembab, ya.

Hindari pula meletakan bawang hitam di ruang yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tak terjadi perubahan.

Demikian penjelasan tentang bawang hitam tunggal dan Khasiatnya untuk kesehatan. Apabila kalian mau memakannya, upayakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *