Grosir Bawang Hitam Lanang di Kebayoran Baru, Jakarta Selatan Ekonomis

Grosir Bawang Hitam Lanang di Kebayoran Baru, Jakarta Selatan Ekonomis

Kalian pernah melihat black garlic tunggal? Bawang hitam merupakan bawang yang memiliki beragam khasiat penting bagi tubuh manusia. Apakah kamu paham bila manfaat bawang hitam tunggal berpengaruh positif terhadap peningkatan kesehatan kalian dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang dapat dibuat untuk beberapa hal. Bawang tersebut adalah black garlic tunggal.

Apasih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal adalah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilakukan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih segar disimpan di suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10-40 harian. Proses itu bakal merubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini juga akan mengubah rasa menjadi agak manis dan aromanya enggak terlalu menyengat. Tekstur black garlic pun terasa lebih lunak seperti agar-agar. Enggak kaya bawang putih yang mempunyai rasa khas yang pada umumnya tidak disukai, black garlic tunggal mempunyai rasa agak manis, gurih dan teksturnya agak lunak. Nama bawang hitam tunggal pun jadi booming. Sesungguhnya bawang hitam bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sesungguhnya black garlic mempunyai zat gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang timbul sudah merubah wujud zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang naik ada pula yang turun.

Bawang hitam mengandung banyak antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang telah mengalami reaksi Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terbentuk diantaranya adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic mengandung semua senyawa antioksidan ini dengan kualitas bagus. Reaksi Mailard juga sudah menaikan beragam senyawa pada black garlic seperti fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin masih dipunyai oleh bawang hitam hanya saja jumlahnya jadi agak kecil. Disamping itu, black garlic tunggal pun mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Kegunaan black garlic tunggal

Tidak hanya dipergunakan untuk memasak dan memberikan rempah-rempah penyedap, black garlic tunggal juga mempunyai segudang khasiat lainnya. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga perawat wajah. Beragam manfaat bawang hitam diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi berbagai penyakit kanker

Fungsi black garlic tunggal dapat menangkal dan menangani bermacam tipe masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic bisa mencegah sinyal yang menopang perkembangan sel kanker. Black garlic tunggal juga sanggup mematikan sel-sel kanker sampai benar-benar lenyap. Beragam type kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih pun bisa mengobati leukimia. Diyakini Black garlic kaya akan S-allycysteine, yaitu suatu zat yang ampuh menurunkan penyakit kanker. Menambah black garlic di makanan juga akan menolong menyegarkan badan.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam memiliki peran khusus kepada jantung. Manfaat black garlic tunggal bisa memelihara jantung agar selalu sehat. Black garlic mengandung zat yang dapat mengurangi tingkat kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disamping itu, kegunaan black garlic tunggal juga mampu menaikan kadar kolesterol HDL. kolesterol LDL yang rendah dan kolesterol HDL yang banyak mampu menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Kegunaan bawang hitam juga bisa menurunkan darah tinggi agar selalu berada di posisi wajar. Zat organosulfur didalam black garlic tunggal dapat memperlebar pembuluh darah jadi penekanan darah kepada dinding arteri rendah.

Kondisi ini juga berdampak terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara kontinu amat baik buat para penderita darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan dapat punya tekanan darah yang normal.

Cara Fermentasi Bawang Hitam Tunggal

Menjaga fungsi liver

Hati adalah organ yang mempunyai fungsi penting kepada pengeluaran toksin. Oleh sebab itu, liver wajib selalu dirawat supaya toksin dalam tubuh akan dihancurkan dan dikeluarkan dari tubuh.

Manfaat black garlic tunggal bisa merawat kesehatan hati. Zat di dalam bawang hitam tunggal bakal mengatasi ketidaknormalan hati dan menaikan metabolisme liver. Kegunaan bawang hitam pun dapat menurunkan total lemak dalam liver.

Memelihara sel otak

Monosodium glutamat atau MSG yaitu penyedap rasa yang biasanya dipergunakan pada berbagai masakan. Pada berbagai penelitian, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel otak. Tentunya kondisi ini sangat tak baik buat perkembangan otak.

Mungkin kamu telah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang mengandung MSG. Namun, bisa saja tak disadari Anda makan masakan yang mengandung MSG. kamu bisa mengobatinya dengan makan black garlic tunggal karena kegunaan bawang hitam bisa melindungi sel otak dari kehancuran akibat asupan MSG.

Memperbaiki imun tubuh

Memakan bawang hitam tunggal akan meningkatkan kekebalan tubuh didalam mencegah penyakit lainnya yang disebabkan virus. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Black Garlic Tunggal biasanya dikonsumsi untuk mengurangi kadar kolesterol didalam darah. Menurut berbagai pengkajian, black garlic dapat menekan kadar kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, makanlah tiga sampai empat siung black garlic ketika perut masih kosong.

Mengobati diabetes

Pengkajian membuktikan bahwa mengonsumsi dua hingga tiga siung black garlic secara rutin akan menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh telah merubah allicin jadi berbagai zat antioksidan yang benar-benar bagus buat kebugaran. Antioksidan pada black garlic bahkan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran badan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah berbagai radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi badan dari berbagai penyakit

Berbagai penyakit disamping kanker, jantung, diabetes juga bisa dicegah. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan daya tahan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang bagus, bawang hitam juga dapat jadi bahan sumber mineral dan vitamin. Black garlic mengandung beragam vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Segala mineral dan vitamin tersebut memiliki banyak khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai bawang hitam

Black garlic tunggal dapat dipakai untuk masak caranya sama saja layak nya bawang putih biasa. Cuma, teknik penyimpanannya sedikit lain.

Jika bawang putih lain bisa diletakan dimana saja, maka untuk memelihara kualitas bawang hitam alangkah baiknya bumbu ini ditaruh di kulkas ataupun pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat agar tidak menyimpan bawang hitam tunggal di lokasi lembab, ya.

Hindari pula menyimpan black garlic di ruang yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tidak terjadi perubahan.

Ini dia penjelasan tentang black garlic dan Manfaatnya buat kesehatan. Bila Anda pengin memakannya, upayakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *