Grosir Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Padang Sidimpuan Selatan Original

Grosir Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Padang Sidimpuan Selatan Original

Kalian sudah pernah makan bawang hitam? Black garlic ialah bawang yang punya berbagai manfaat penting buat tubuh manusia. Apa Anda tau jika manfaat bawang hitam berdampak positif kepada peningkatan kesehatan tubuh kalian dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang bisa diramu untuk beragam hal. Bawang ini yaitu bawang hitam.

Apasih bawang hitam?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dikerjakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih fresh disimpan pada suhu tinggi sekitar 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% antara 10 sampai 40 harian. Proses tersebut akan mengubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga bakal merubah rasa nya menjadi lebih manis dan aromanya enggak terlalu kuat. Tekstur black garlic tunggal pun sedikit lembut kaya agar. Tak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya enggak enak, bawang hitam punya rasa lebih gurih, manis serta bertekstur sedikit lembut. Nama bawang hitam pun menjadi booming. Sejatinya black garlic tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic tunggal

Sebenarnya bawang hitam tunggal punya kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang terjadi sudah mengubah wujud kandungan tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada pula yang menurun.

Bawang hitam mengandung berbagai antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang sudah terjadi proses Mailard berubah jadi berbagai zat antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terbentuk diantaranya adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam tunggal mengandung seluruh senyawa antioksidan tersebut dengan kualitas bagus. Proses Mailard juga sudah meningkatkan beragam senyawa pada black garlic misalnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein masih dipunyai oleh bawang hitam hanya kadarnya menjadi agak kecil. Disisi lain, bawang hitam tunggal juga kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Kegunaan black garlic

Tak cuma dipergunakan untuk memasak dan memberikan rempah-rempah penyedap, black garlic pun punya segudang manfaat lainnya. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beberapa kegunaan bawang hitam diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beberapa penyakit kanker

Fungsi bawang hitam bisa mencegah dan mengatasi beragam jenis masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic bisa mencegah sinyal-sinyal yang mendukung perkembangan sel kanker. Black garlic juga dapat membunuh sel-sel kanker hingga benar-benar mati. Bermacam tipe kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Kegunaan bawang putih juga bisa menyembuhkan leukimia. Dipercaya Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yakni satu senyawa yang ampuh mengurangi risiko kanker. Mencampurkan bawang hitam di masakan juga dapat menolong menyegarkan tubuh.

Memelihara jantung

Bawang hitam memiliki manfaat penting terhadap kesehatan jantung. Khasiat black garlic dapat memelihara jantung supaya tetap kuat. Bawang hitam tunggal mengandung senyawa yang bisa merendahkan kadar kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Selain itu, kegunaan black garlic pun mampu meningkatkan jumlah kolesterol kolesterol baik. kadar kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kolesterol HDL yang banyak mampu menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Kegunaan black garlic tunggal juga bisa menurunkan darah tinggi supaya tetap ada di posisi standar. Senyawa organosulfur di dalam bawang hitam tunggal mampu melebarkan pembuluh darah jadi tekanan darah terhadap dinding arteri berkurang.

Keadaan ini juga berefek pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih secara teratur amat tepat bagi para penderita darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara pelan-pelan dapat memiliki darah yang normal.

Manfaat Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan fungsi hati

Liver adalah bagian tubuh yang punya fungsi khusus pada pembuangan toksin-toksin. Maka dari itulah, hati kudu terus dipelihara supaya racun didalam badan akan diremukan dan dikeluarkan dari tubuh.

Manfaat bawang hitam tunggal bisa merawat kesehatan liver. Zat di dalam black garlic tunggal bakal menyembuhkan kerusakan hati dan menaikan metabolisme liver. Manfaat black garlic tunggal juga dapat menurunkan total lemak dalam liver.

Memelihara sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat ialah penyedap rasa yang pada umumnya dipergunakan di bermacam jenis masakan. Pada berbagai pengkajian, MSG bisa merusak sel-sel otak. Tentu Saja hal ini sangat enggak baik untuk pertumbuhan otak.

Bisa jadi Anda sudah ikhtiar untuk menghindari makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Tapi, mungkin tanpa sadar kamu mengkonsumsi masakan yang mengandung MSG. Anda bisa mengatasinya dengan makan black garlic tunggal karena manfaat black garlic bisa memelihara sel-sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Menaikan daya tahan tubuh

Makan bawang hitam bisa meningkatkan imunitas tubuh didalam menghambat penyakit lain yang diakibatkan virus. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menurunkan tingkat kolesterol

Bawang Hitam pada umumnya dipakai untuk mengurangi tingkat kolesterol dalam darah. Berdasar hasil penelitian, black garlic dapat menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan tingkat trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung bawang hitam saat perut masih kosong.

Menangani kencing manis

Riset menunjukan jika memakan dua sampai tiga siung black garlic secara rutin bisa menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang jika dipadukan dengan vit B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar sudah merubah allicin jadi berbagai senyawa antioksidan yang amat baik buat kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam malahan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal beragam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan jaringan, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari beragam penyakit

Bermacam penyakit disamping diabetes, kanker, jantung pun dapat ditangkal. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan imunitas tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang bagus, black garlic tunggal juga dapat menjadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam kaya akan beragam mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Semua vitamin dan mineral ini punya banyak manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan bawang hitam

Black garlic bisa dipergunakan untuk masak caranya sama layak nya bawang putih umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya agak lain.

Jika bawang putih lain bisa ditaruh di suhu ruang, sedang untuk merawat kualitas bawang hitam tunggal alangkah baiknya rempah ini ditaruh di lemari es atau pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat agar tidak menaruh black garlic di ruang lembap, ya.

Jauhi pula menyimpan bawang hitam tunggal di ruang yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari black garlic tunggal tak terjadi perubahan.

Demikian info mengenai bawang hitam dan Khasiatnya untuk kesehatan. Jika kamu pengin mengolahnya, upayakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *