Grosir Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Rantebulahan Timur Mantap

Grosir Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Rantebulahan Timur Mantap

Apakah kamu sudah pernah makan bawang hitam tunggal? Black garlic tunggal merupakan bawang yang memiliki banyak khasiat penting untuk manusia. Apakah kalian paham bila khasiat bawang hitam tunggal berdampak positif pada peningkatan kesehatan kalian dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang dapat diracik untuk berbagai hal. Bawang tersebut ialah black garlic.

Apasih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dilakukan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih segar disimpan pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% sekitar 10 sampai 40 harian. Metode itu bakal merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula bakal mengubah rasa nya jadi agak manis dan aroma yang tak begitu tajam. Tekstur black garlic pun sedikit kenyal seperti jeli. Tidak kaya bawang putih yang mempunyai rasa khas yang biasanya tak enak, bawang hitam memiliki rasa lebih gurih, manis dan teksturnya sedikit lunak. Nama bawang hitam pun jadi populer. Sebetulnya black garlic bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Pada dasarnya bawang hitam mempunyai kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang timbul telah merubah wujud zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada juga yang menurun.

Bawang hitam kaya akan beragam antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang telah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang muncul diantaranya adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic tunggal mengandung seluruh senyawa antioksidan ini dengan konsentrasi bagus. Reaksi Mailard pun sudah menaikan berbagai senyawa pada black garlic tunggal contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dimiliki oleh bawang hitam hanya kadarnya jadi agak rendah. Disisi lain, black garlic juga kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Tak hanya dipergunakan untuk memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap, bawang hitam pun memiliki berbagai manfaat lainnya. Seperti untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beragam kegunaan black garlic tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beragam penyakit kanker

Manfaat black garlic tunggal dapat menangkal dan mengobati beragam type masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal dapat menangkal tanda-tanda yang mendukung pertumbuhan sel kanker. Bawang hitam tunggal juga dapat membinasakan sel kanker sampai betul-betul musnah. Berbagai jenis kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih pun bisa mengobati leukimia. Di percaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yakni suatu zat yang manjur meminimalisir penyakit kanker. Menambahkan bawang hitam pada masakan juga bisa menolong menyegarkan fisik.

Menjaga jantung

Bawang hitam tunggal memiliki manfaat khusus pada jantung. Kegunaan bawang hitam bisa merawat jantung agar tetap kuat. Black garlic tunggal kaya akan senyawa yang bisa mengurangi kadar kolesterol LDL didalam darah.

Disamping itu, khasiat bawang hitam pun bisa menambah kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang rendah dan kolesterol kolesterol baik yang normal mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Kegunaan black garlic juga dapat merendahkan tekanan darah agar tetap ada di kisaran standar. Zat organosulfur di dalam bawang hitam dapat melebarkan pembuluh darah jadi tekanan aliran darah pada dinding arteri rendah.

Kondisi ini pun berpengaruh pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan kontinu amat baik untuk para pengidap tekanan darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan-pelan akan mempunyai darah yang wajar.

Bawang Hitam Tunggal Beli

Menjaga kesehatan liver

Liver yaitu bagian tubuh yang mempunyai fungsi istimewa pada pembuangan toksin-toksin. Maka dari itu, liver kudu terus dijaga biar toksin dalam tubuh akan dihancurkan dan dibuang dari tubuh.

Manfaat black garlic dapat merawat kesehatan hati. Zat di dalam black garlic tunggal bakal mengatasi kehancuran liver dan meningkatkan metabolisme hati. Khasiat black garlic pun dapat mengurangi total lemak di dalam liver.

Membentengi sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat ialah penyedap rasa yang umumnya dipakai di bermacam masakan. Pada bermacam pengkajian, MSG dapat menghancurkan sel otak. Tentunya kondisi ini sangat tidak baik bagi perkembangan otak.

Bisa jadi kamu sudah sekuat tenaga untuk menghindari makanan yang kaya akan MSG. Tapi, bisa saja tanpa disadari kalian mengonsumsi makanan yang kaya akan MSG. Anda bisa mengobatinya dengan mengonsumsi bawang hitam sebab manfaat bawang hitam bisa membentengi sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan imunitas tubuh

Memakan black garlic tunggal bisa meningkatkan imun tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Black Garlic biasanya dipakai untuk menormalkan kadar kolesterol didalam darah. Berdasarkan berbagai penelitian, black garlic bisa menekan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung bawang hitam tunggal ketika perut dalam kondisi masih kosong.

Mengobati diabetes militus

Penelitian menunjukan jika memakan 2 sampai 3 siung bawang hitam tunggal secara teratur dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang kalau dikombinasikan dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh telah merubah allicin menjadi berbagai senyawa antioksidan yang sangat baik bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam malah lebih efektif untuk menjaga kebugaran tubuh.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal beragam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari beragam penyakit

Bermacam jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker juga dapat ditangkal. Bawang Hitam kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan imunitas tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang bagus, black garlic tunggal pun dapat menjadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal mengandung beragam vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Segala mineral dan vitamin itu punya banyak fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan bawang hitam

Black garlic dapat dipakai untuk memasak dengan cara yang sama persis seperti bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya sedikit berbeda.

Jika bawang putih lainnya bisa disimpan dimana saja, sedangkan untuk merawat mutu bawang hitam tunggal sebaiknya bumbu ini ditaruh di kulkas atau pada ruang yang sejuk. Namun ingat untuk enggak menyimpan bawang hitam di ruang lembab, ya.

Hindari pula meletakan black garlic tunggal di ruang yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic tunggal tak mengalami perubahan.

Inilah penjelasan tentang black garlic dan Manfaatnya buat kesehatan. Apabila Anda pengin mengkonsumsinya, upayakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *