Grosir Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Sutera Bermutu

Grosir Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Sutera Bermutu

Kamu sudah pernah melihat black garlic tunggal? Black garlic ialah bawang yang mempunyai banyak khasiat baik untuk manusia. Apakah Anda tau bila khasiat black garlic berefek baik kepada derajat kesehatan tubuh kamu dan menangkal dari banyak penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang dapat dibuat untuk beragam hal. Bawang itu adalah black garlic tunggal.

Apasih black garlic tunggal?

Bawang hitam tunggal adalah bawang putih yang telah difermentasi. Proses pengawetan bawang hitam dilakukan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih fresh dimasukan di suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% antara 10-40 harian. Metode itu akan merubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula akan mengubah rasanya menjadi lebih manis dan aromanya tak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam pun lebih halus kaya agar-agar. Enggak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya tidak enak, bawang hitam tunggal memiliki rasa agak manis, gurih serta bertekstur sedikit kenyal. Nama bawang hitam pun jadi terkenal. Sesungguhnya black garlic bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sebetulnya black garlic tunggal memiliki zat gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang terjadi sudah mengubah rupa kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada juga yang menurun.

Bawang hitam kaya akan berbagai antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang sudah mengalami proses Mailard berubah jadi bermacam zat antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terbentuk antara lain adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal kaya akan semua zat antioksidan itu dengan mutu tinggi. Proses Mailard pun sudah menaikan beragam senyawa pada black garlic seperti leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein tetap di punyai oleh black garlic tunggal cuma kandungannya jadi lebih kecil. Disamping itu, black garlic pun kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Manfaat black garlic

Enggak sekedar dipergunakan untuk masak dan memberikan rempah-rempah penyedap, bawang hitam juga mempunyai banyak kegunaan lainnya. Termasuk untuk kesehatan dan juga kecantikan. Berbagai khasiat bawang hitam diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani berbagai masalah kanker

Manfaat bawang hitam bisa mencegah dan menangani berbagai type masalah kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam dapat mencegah sinyal yang menopang perkembangan sel kanker. Black garlic tunggal juga bisa mematikan sel kanker sampai benar-benar lenyap. Beragam type kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih pun dapat mengatasi leukimia. Dipercaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yakni sebuah zat yang terbukti meminimalisir resiko kanker. Mencampurkan black garlic pada makanan pun bisa membantu menyehatkan fisik.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic mempunyai fungsi istimewa terhadap jantung. Khasiat black garlic dapat merawat jantung supaya terus kuat. Black garlic tunggal mengandung zat yang mampu menurunkan jumlah kolesterol LDL di dalam darah.

Selain itu, khasiat black garlic tunggal juga bisa menambah kolesterol HDL. jumlah kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang tinggi dapat menambah kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Manfaat bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi darah tinggi agar tetap berada di jumlah normal. Zat organosulfur didalam black garlic bisa memperbesar pembuluh darah maka tekanan darah kepada dinding arteri menurun.

Kondisi ini juga berdampak pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara teratur sangat tepat untuk para penderita darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan akan memiliki darah yang normal.

Aturan Makan Bawang Hitam Tunggal

Merawat fungsi liver

Liver yaitu organ yang memiliki fungsi penting terhadap pembuangan toksin. Maka dari itulah, liver harus tetap dirawat supaya toksin-toksin di dalam badan bisa diremukan dan dibuang dari tubuh.

Khasiat black garlic tunggal bisa merawat kesehatan liver. Senyawa dalam black garlic tunggal bakal mengatasi ketidaknormalan liver dan memperbaiki metabolisme hati. Khasiat black garlic juga dapat menurunkan jumlah lemak didalam liver.

Memelihara sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat yaitu penyedap rasa yang biasanya dipergunakan pada berbagai jenis makanan. Pada bermacam penelitian, Monosodium glutamat bisa merusak sel-sel otak. Tentu Saja kondisi ini amat enggak baik buat perkembangan otak.

Mungkin kamu telah sekuat tenaga untuk menghindari makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tetapi, mungkin tidak disadari kalian mengonsumsi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Anda bisa mengobatinya dengan makan black garlic karena kegunaan bawang hitam tunggal bisa membentengi sel otak dari kehancuran akibat asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan imunitas tubuh

Makan black garlic tunggal akan meningkatkan daya tahan tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit lain yang disebabkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic pada umumnya digunakan untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Menurut hasil penelitian, black garlic tunggal dapat menahan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan tingkat trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, makan tiga sampai empat siung black garlic pada saat perut masih kosong.

Mengatasi diabetes militus

Pengkajian menunjukan kalau mengkonsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam secara teratur bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh sudah merubah enzim allicin jadi berbagai senyawa antioksidan yang amat kuat bagi kesehatan. Antioksidan pada black garlic bahkan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kebugaran badan.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah berbagai radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari berbagai penyakit

Berbagai jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun dapat dicegah. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan imun tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain sebagai sumber antioksidan yang baik, black garlic tunggal pun dapat menjadi makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam mengandung banyak vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Seluruh vitamin dan mineral itu punya beragam fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan bawang hitam

Bawang hitam bisa dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama seperti bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya sedikit berbeda.

Jika bawang putih lainnya bisa diletakan di suhu ruang, sedang untuk memelihara mutu bawang hitam lebih baik rempah ini diletakan di lemari es maupun pada ruang yang adem. Tetapi ingat agar tak meletakan black garlic tunggal di tempat lembap, ya.

Jauhi pula menyimpan black garlic tunggal di tempat yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tak mengalami perubahan.

Demikian informasi mengenai black garlic dan Manfaatnya untuk kesehatan. Bila kalian pengin mengolahnya, usahakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *