Grosir Bawang Hitam Lanang di Kotamulia Asli

Grosir Bawang Hitam Lanang di Kotamulia Asli

Apakah Anda pernah melihat bawang hitam? Bawang hitam adalah bawang yang memiliki berbagai manfaat penting untuk manusia. Apa kamu tahu kalau manfaat black garlic tunggal berefek positif kepada peningkatan kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa diramu untuk berbagai hal. Bawang tersebut ialah black garlic.

Apa sih black garlic?

Bawang hitam adalah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam dilakukan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih segar disimpan di suhu tinggi sekitar 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% selama 10 hingga 40 hari. Cara ini akan mengubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasa nya jadi agak manis dan baunya enggak begitu kuat. Tekstur bawang hitam tunggal pun sedikit lembut seperti agar-agar. Tak kaya bawang putih yang mempunyai rasa khas yang biasanya tidak enak, bawang hitam memiliki rasa sedikit gurih, manis serta bertekstur sedikit lembut. Nama black garlic tunggal pun menjadi populer. Sebenarnya bawang hitam tunggal bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic

Sejatinya bawang hitam punya kandungan gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang terjadi telah merubah wujud kandungan tertentu. Ada pula zat gizi yang naik ada juga yang menurun.

Bawang hitam mengandung berbagai antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang telah berlangsung proses Mailard berubah jadi bermacam senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terjadi diantaranya adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal mengandung seluruh zat antioksidan tersebut dengan konsentrasi baik. Proses Mailard juga telah meningkatkan berbagai zat pada black garlic tunggal misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan masih dipunyai oleh black garlic tunggal cuma jumlahnya jadi agak sedikit. Disamping itu, black garlic tunggal juga mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Manfaat black garlic

Tak sekedar dipergunakan untuk masak dan menjadi bumbu penyedap rasa, bawang hitam pun punya berbagai khasiat lainnya. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Berbagai manfaat bawang hitam adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi berbagai penyakit kanker

Manfaat bawang hitam tunggal bisa mencegah dan mengobati bermacam jenis penyakit kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam dapat menangkal tanda-tanda yang mendukung perkembangan sel-sel kanker. Black garlic juga bisa membunuh sel kanker hingga betul-betul lenyap. Bermacam type kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Manfaat bawang putih juga bisa mengatasi leukimia. Di percaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yaitu suatu senyawa yang terbukti menurunkan resiko kanker. Memasukan bawang hitam tunggal di makanan pun dapat menolong menyehatkan badan.

Memelihara jantung

Bawang hitam punya fungsi penting terhadap kesehatan jantung. Kegunaan black garlic tunggal mampu menjaga jantung biar selalu sehat. Bawang hitam kaya akan zat yang mampu menurunkan jumlah kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disisi lain, manfaat black garlic juga dapat menambah kolesterol HDL. kadar kolesterol LDL yang sedikit dan jumlah kolesterol HDL yang normal mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Kegunaan black garlic tunggal juga dapat menurunkan tekanan darah agar terus ada di posisi wajar. Kandungan organosulfur di dalam bawang hitam mampu memperlebar pembuluh darah maka tekanan peredaran darah kepada dinding arteri menurun.

Keadaan ini juga berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih secara kontinu amat baik bagi para penderita darah tinggi. Para pengidap hipertensi secara berangsur bisa punya tekanan darah yang wajar.

Dimana Jual Bawang Hitam Tunggal

Merawat kesehatan fungsi liver

Hati yaitu bagian tubuh yang memiliki fungsi penting terhadap pembuangan racun. Maka dari itulah, hati harus tetap dipelihara biar racun dalam badan dapat dihancurkan dan di buang dari tubuh.

Manfaat bawang hitam tunggal bisa memelihara kesehatan liver. Kandungan dalam black garlic akan menangani ketidaknormalan hati dan menaikan metabolisme hati. Khasiat black garlic juga bisa menurunkan kadar lemak dalam hati.

Memelihara sel otak

MSG atau Monosodium glutamat adalah penyedap yang umumnya dipakai di beragam makanan. Pada beberapa riset, Monosodium glutamat bisa merusak sel-sel otak. Tentunya kondisi ini benar-benar tidak baik bagi perkembangan otak.

Mungkin Anda sudah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tapi, bisa saja tak sadar kalian makan makanan yang kaya akan MSG. kamu dapat mengobatinya dengan makan black garlic tunggal lantaran khasiat bawang hitam tunggal dapat memelihara sel-sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan imunitas tubuh

Mengonsumsi black garlic dapat menaikan imunitas tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang disebabkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya dikonsumsi untuk menurunkan tingkat kolesterol dalam darah. Menurut berbagai pengkajian, black garlic tunggal mampu menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk menurunkan kadar kolesterol, konsumsi 3 sampai 4 siung black garlic tunggal pada saat perut dalam kondisi masih kosong.

Menangani diabetes

Pengkajian membuktikan jika mengonsumsi 2 hingga 3 siung black garlic secara teratur dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dipadukan dengan vit B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh sudah merubah allicin jadi berbagai zat antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan. Antioksidan pada black garlic tunggal malah berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal berbagai radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi tubuh dari beragam penyakit

Berbagai penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun dapat ditangkal. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah kekebalan tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain mengandung antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal pun dapat dijadikan bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam kaya akan banyak mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh vitamin dan mineral tersebut mempunyai berbagai manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai bawang hitam

Bawang hitam bisa dipergunakan untuk memasak caranya sama seperti bawang putih pada umumnya. Cuma, cara penyimpanannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih lain bisa diletakan dimana saja, sedangkan untuk memelihara kwalitas bawang hitam alangkah baiknya bumbu ini disimpan di kulkas atau pada suhu yang adem. Tetapi ingat-ingat agar enggak menaruh black garlic tunggal di lokasi lembap, ya.

Jauhi pula menyimpan black garlic tunggal di ruang yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tak terjadi perubahan.

Demikianlah info mengenai black garlic tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Bila kalian pengin mengkonsumsinya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *