Grosir Bawang Hitam Lanang di Menur Pumpungan Ekonomis

Grosir Bawang Hitam Lanang di Menur Pumpungan Ekonomis

Apakah kalian sudah pernah melihat bawang hitam tunggal? Bawang hitam adalah bawang yang memiliki beragam khasiat istimewa untuk manusia. Apa kalian tau jika khasiat black garlic tunggal berpengaruh baik terhadap derajat kesehatan kalian dan menangkal dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang dapat dibuat untuk beragam hal. Bawang tersebut ialah black garlic.

Apasih bawang hitam tunggal?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih segar dimasukan di suhu tinggi antara 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% antara 10-40 harian. Metode ini akan merubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasanya jadi agak manis dan baunya tidak begitu menyengat. Tekstur black garlic tunggal juga terasa lebih lunak kaya agar. Enggak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang biasanya tidak enak, bawang hitam tunggal mempunyai rasa sedikit gurih, manis serta bertekstur agak lembut. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi booming. Sebenarnya bawang hitam bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam

Sesungguhnya black garlic tunggal mempunyai kandungan gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang muncul sudah mengubah bentuk zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang meningkat ada juga yang menurun.

Black garlic mengandung berbagai antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah jadi berbagai zat antioksidan. Beragam zat antioksidan yang muncul salah satunya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal kaya akan semua zat antioksidan tersebut dengan kualitas baik. Reaksi Mailard pun sudah menambah berbagai senyawa pada black garlic contohnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dipunyai oleh bawang hitam cuma jumlahnya jadi lebih sedikit. Disamping itu, black garlic tunggal pun kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Manfaat black garlic

Tidak sekedar dipergunakan untuk masak-memasak dan menjadi rempah penyedap, bawang hitam juga mempunyai banyak kegunaan lain. Salah satunya untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beberapa kegunaan black garlic tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beragam masalah kanker

Fungsi black garlic tunggal dapat mencegah dan mengobati bermacam type penyakit kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam bisa menghambat sinyal-sinyal yang menopang perkembangan sel-sel kanker. Black garlic tunggal juga dapat membunuh sel-sel kanker sampai benar-benar lenyap. Berbagai jenis kanker contohnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Kegunaan bawang putih pun dapat mengobati leukimia. Dipercaya Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang ampuh meminimalisir resiko kanker. Mencampurkan bawang hitam tunggal pada makanan pun bisa menolong menyegarkan badan.

Merawat kesehatan jantung

Black garlic mempunyai peran penting kepada jantung. Manfaat black garlic dapat menjaga jantung supaya terus sehat. Black garlic tunggal mengandung zat yang bisa menurunkan jumlah kolesterol LDL dalam darah.

Disisi lain, khasiat black garlic pun bisa meningkatkan tingkat kolesterol HDL. jumlah kolesterol LDL yang sedikit dan kadar kolesterol HDL yang tinggi mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Kegunaan black garlic tunggal juga bisa menurunkan tekanan darah agar terus berada di jumlah standar. Senyawa organosulfur didalam bawang hitam mampu memperbesar pembuluh darah jadi tekanan aliran darah pada dinding arteri minim.

Hal ini juga berdampak pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Memakan bawang putih dengan teratur sangat tepat bagi para penderita tekanan darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan dapat mempunyai tekanan darah yang standar.

Membuat Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan hati

Liver adalah organ yang punya peran istimewa kepada pembuangan racun. Untuk itu, hati wajib terus dirawat supaya toksin-toksin dalam badan bisa dihancurkan dan dikeluarkan dari tubuh.

Khasiat bawang hitam dapat menjaga kesehatan hati. Zat didalam black garlic tunggal bakal menyembuhkan kehancuran liver dan meningkatkan metabolisme hati. Manfaat black garlic tunggal pun dapat menurunkan jumlah lemak di dalam hati.

Memelihara sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat ialah penyedap yang umumnya digunakan di berbagai masakan. Pada bermacam pengkajian, MSG dapat merusak sel otak. Tentu Saja hal ini benar-benar tak baik bagi perkembangan otak.

Mungkin kalian telah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Tapi, mungkin tidak disadari kamu mengkonsumsi makanan yang kaya akan MSG. Anda bisa menanganinya dengan memakan black garlic tunggal lantaran kegunaan bawang hitam tunggal bisa membentengi sel otak dari kerusakan lantaran asupan MSG.

Memperbaiki imunitas tubuh

Mengonsumsi black garlic akan memperbaiki imunitas tubuh dalam mencegah penyakit lainnya yang disebabkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya dipakai untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Berdasar berbagai riset, black garlic mampu menekan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi kadar trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, makan tiga sampai empat siung black garlic tunggal pada saat perut dalam kondisi masih kosong.

Mengobati diabetes militus

Penelitian membuktikan jika memakan 2 hingga 3 siung bawang hitam tunggal secara rutin bisa mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang kalau dikombinasikan dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah merubah enzim allicin jadi bermacam senyawa antioksidan yang amat baik untuk kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam malah berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah beragam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari berbagai penyakit

Berbagai penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga bisa dicegah. Bawang Hitam mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah daya tahan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang bagus, bawang hitam pun bisa dijadikan bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Seluruh vitamin dan mineral itu mempunyai banyak fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam dapat dipakai untuk memasak caranya sama layaknya bawang putih umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya sedikit lain.

Bila bawang putih lainnya bisa ditaruh dimana saja, sementara untuk memelihara kualitas bawang hitam sebaiknya rempah ini diletakan di kulkas atau pada ruang yang adem. Tetapi ingat-ingat agar tak menaruh bawang hitam tunggal di lokasi lembap, ya.

Hindari pula meletakan bawang hitam tunggal di ruang yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam enggak mengalami perubahan.

Demikianlah penjelasan mengenai black garlic tunggal dan Khasiatnya untuk kesehatan. Kalau kalian pengin mengkonsumsinya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *