Grosir Bawang Hitam Lanang di Rasiei Terpercaya

Grosir Bawang Hitam Lanang di Rasiei Terpercaya

Kamu sudah pernah melihat bawang hitam? Bawang hitam adalah bawang yang punya banyak manfaat penting untuk tubuh. Apa kamu paham kalau manfaat black garlic berefek baik pada derajat kesehatan tubuh kamu dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi varian bawang yang dapat diracik untuk beragam hal. Bawang tersebut yaitu black garlic tunggal.

Apa sih bawang hitam?

Bawang hitam yaitu bawang putih yang telah difermentasi. Proses fermentasi black garlic dilaksanakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih fresh ditaruh pada suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10-40 harian. Cara tersebut akan merubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula akan mengubah rasa menjadi lebih manis dan aroma yang tak terlalu tajam. Tekstur black garlic tunggal juga lebih lembut seperti jeli. Tidak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang pada umumnya tidak disukai, black garlic tunggal memiliki rasa sedikit manis, gurih dan teksturnya lebih halus. Nama bawang hitam pun jadi booming. Sejatinya bawang hitam tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sebetulnya black garlic tunggal memiliki zat gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang timbul telah merubah rupa zat tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada pula yang menurun.

Bawang hitam kaya akan banyak antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terjadi diantaranya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam mengandung semua senyawa antioksidan itu dengan mutu tinggi. Proses Mailard pun sudah menambah berbagai zat pada bawang hitam tunggal seperti fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan masih di punyai oleh bawang hitam hanya kadarnya jadi agak rendah. Disisi lain, bawang hitam pun mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat black garlic

Enggak hanya dipergunakan untuk memasak dan memberikan bumbu penyedap, bawang hitam juga punya banyak manfaat lainnya. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beberapa manfaat bawang hitam tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beberapa penyakit kanker

Manfaat black garlic tunggal bisa mencegah dan mengobati bermacam tipe penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal bisa mencegah sinyal-sinyal yang mendukung perkembangan sel kanker. Bawang hitam tunggal pun mampu membunuh sel-sel kanker sampai betul-betul mati. Bermacam tipe kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih juga bisa menyembuhkan leukimia. Diyakini Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yakni suatu senyawa yang ampuh meminimalisir penyakit kanker. Menambahkan black garlic di makanan juga dapat menolong menyegarkan tubuh.

Menjaga kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal punya peran penting pada jantung. Manfaat bawang hitam bisa merawat jantung supaya selalu sehat. Black garlic tunggal mengandung zat yang dapat mengurangi kolesterol LDL dalam darah.

Selain itu, khasiat bawang hitam tunggal juga mampu menaikan kadar kolesterol HDL. tingkat kolesterol LDL yang sedikit dan tingkat kolesterol HDL yang banyak bisa menambah kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Kegunaan bawang hitam juga dapat menurunkan hipertensi supaya selalu berada di posisi standar. Zat organosulfur didalam black garlic bisa memperbesar pembuluh darah jadi tekanan darah kepada dinding arteri minim.

Kondisi ini pun berefek kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Makan bawang putih dengan kontinu amat baik untuk para pengidap hipertensi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan dapat memiliki darah yang wajar.

Manfaat Makan Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan liver

Liver ialah organ yang mempunyai fungsi khusus pada pembuangan toksin-toksin. Oleh sebab itulah, hati harus terus dirawat supaya racun dalam tubuh dapat diremukan dan di buang dari tubuh.

Khasiat bawang hitam dapat memelihara kesehatan hati. Zat didalam black garlic tunggal dapat mengobati kerusakan liver dan menaikan metabolisme hati. Kegunaan black garlic tunggal pun bisa mengurangi jumlah lemak dalam liver.

Memelihara sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat adalah penyedap yang pada umumnya dipakai di beragam masakan. Pada bermacam penelitian, MSG bisa merusak sel-sel otak. Tentunya hal ini amat tak baik untuk pertumbuhan otak.

Bisa jadi kamu sudah ikhtiar untuk menghindari makanan yang mengandung MSG. Namun, mungkin tak disadari kamu memakan masakan yang kaya akan MSG. Anda bisa mengobatinya dengan mengonsumsi bawang hitam sebab kegunaan bawang hitam tunggal bisa melindungi sel-sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan imunitas tubuh

Makan bawang hitam tunggal dapat memperbaiki daya tahan tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit lain yang disebabkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan kadar kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya digunakan untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Berdasar berbagai pengkajian, bawang hitam dapat menahan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan kadar trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makan 3 sampai 4 siung black garlic saat perut dalam keadaan kosong.

Menangani kencing manis

Riset menunjukan bahwa mengkonsumsi dua hingga tiga siung bawang hitam secara teratur bisa menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang bila dicampur dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh telah mengubah allicin menjadi berbagai senyawa antioksidan yang benar-benar bagus bagi kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam malahan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran tubuh.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa menangkal beragam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan jaringan, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari berbagai penyakit

Berbagai jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker juga bisa ditangkal. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan imun tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang bagus, black garlic juga bisa jadi makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Seluruh vitamin dan mineral ini mempunyai berbagai khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan black garlic

Black garlic dapat digunakan untuk memasak dengan cara yang sama saja layak nya bawang putih umumnya. Cuma, teknik menyimpannya sedikit lain.

Bila bawang putih biasa bisa ditaruh dimana saja, sementara untuk memelihara kualitas bawang hitam tunggal lebih baik bumbu ini diletakan di kulkas ataupun pada suhu yang adem. Akan tetapi ingat-ingat agar tak menyimpan black garlic tunggal di lokasi lembab, ya.

Hindari juga menaruh black garlic tunggal di tempat yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari black garlic tunggal tak terjadi perubahan.

Ini dia penjelasan mengenai black garlic dan Manfaatnya buat kesehatan. Apabila kamu ingin memakannya, usahakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *