Grosir Bawang Hitam Lanang di Supiori Berkualitas

Grosir Bawang Hitam Lanang di Supiori Berkualitas

Kamu pernah mendengar bawang hitam tunggal? Black garlic adalah bawang yang punya berbagai khasiat penting bagi manusia. Apa kalian paham jika khasiat black garlic berefek baik terhadap peningkatan kesehatan kamu dan menangkal dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi jenis bawang yang bisa diracik untuk berbagai hal. Bawang tersebut ialah black garlic.

Apasih black garlic tunggal?

Black garlic tunggal ialah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam dilakukan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih fresh ditaruh di suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% sekitar 10-40 harian. Cara itu bakal merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini pula bakal merubah rasa nya jadi agak manis dan aromanya enggak terlalu menyengat. Tekstur bawang hitam juga lebih lunak kaya jeli. Tak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang pada umumnya tidak disukai, bawang hitam mempunyai rasa agak gurih, manis serta bertekstur sedikit halus. Nama bawang hitam pun menjadi terkenal. Sebetulnya black garlic bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sesungguhnya black garlic tunggal mempunyai kandungan gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang muncul telah merubah bentuk kandungan tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada pula yang turun.

Black garlic kaya akan berbagai antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang telah berlangsung proses Mailard berubah jadi beragam zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terbentuk antara lain ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam kaya akan segala zat antioksidan itu dengan kualitas tinggi. Proses Mailard juga telah menaikan berbagai senyawa pada bawang hitam contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan masih dimiliki oleh black garlic hanya saja kandungannya jadi agak kecil. Selain itu, bawang hitam juga mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Khasiat bawang hitam tunggal

Tidak sekedar dipakai untuk memasak dan menjadi rempah penyedap rasa, bawang hitam tunggal juga mempunyai segudang kegunaan lain. Seperti untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Beragam khasiat black garlic tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beragam penyakit kanker

Khasiat bawang hitam dapat menangkal dan menangani bermacam type penyakit kanker. Hal ini dikarenakan black garlic dapat menangkal sinyal-sinyal yang menopang perkembangan sel kanker. Bawang hitam tunggal juga mampu membinasakan sel kanker sampai benar-benar lenyap. Berbagai jenis kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih pun dapat menangani leukimia. Di percaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yakni satu zat yang manjur mengurangi penyakit kanker. Menambahkan black garlic tunggal di masakan pun akan membantu menyehatkan fisik.

Merawat jantung

Black garlic tunggal memiliki peran penting kepada jantung. Manfaat bawang hitam tunggal mampu menjaga jantung biar tetap sehat. Bawang hitam tunggal mengandung zat yang mampu mengurangi kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disamping itu, khasiat bawang hitam juga bisa menambah tingkat kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang banyak dapat menambah kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Khasiat bawang hitam juga bisa merendahkan tekanan darah biar tetap ada di jumlah wajar. Kandungan organosulfur dalam bawang hitam dapat memperlebar pembuluh darah jadi tekanan darah kepada dinding arteri menurun.

Keadaan ini juga berdampak pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih secara teratur amat bagus untuk para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan bisa memiliki darah yang wajar.

Dosis Konsumsi Bawang Hitam Tunggal

Menjaga fungsi liver

Hati adalah organ yang punya fungsi khusus pada pengeluaran racun. Untuk itulah, hati mesti selalu dirawat agar toksin didalam badan dapat diuraikan dan dibuang dari tubuh.

Kegunaan black garlic tunggal bisa menjaga kesehatan hati. Zat dalam black garlic akan mengatasi ketidaknormalan hati dan memperbaiki metabolisme hati. Manfaat bawang hitam tunggal pun bisa mengurangi kadar lemak dalam hati.

Membentengi sel-sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG adalah penyedap rasa yang biasanya dipergunakan di beragam jenis makanan. Pada bermacam riset, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel-sel otak. Tentu Saja kondisi ini amat enggak bagus bagi perkembangan otak.

Bisa jadi kalian sudah berusaha untuk menjauhi makanan yang kaya akan MSG. Akan tetapi, bisa saja tidak sadar Anda makan makanan yang kaya akan MSG. Anda bisa mengobatinya dengan mengonsumsi bawang hitam tunggal karena kegunaan bawang hitam tunggal bisa membentengi sel-sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Mengonsumsi black garlic bisa menaikan kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit lainnya yang disebabkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Bawang Hitam Tunggal biasanya digunakan untuk mengurangi tingkat kolesterol didalam darah. Menurut berbagai penelitian, bawang hitam tunggal mampu menekan kadar kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, konsumsi 3 hingga 4 siung black garlic ketika perut dalam keadaan masih kosong.

Mengobati kencing manis

Riset menunjukan jika konsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam tunggal secara rutin bisa mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dikombinasikan dengan vit B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah merubah allicin menjadi bermacam senyawa antioksidan yang amat baik untuk kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam bahkan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran badan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat menangkal berbagai radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari serangan penyakit

Berbagai penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga dapat ditangkal. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah kekebalan tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang bagus, black garlic juga dapat jadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal kaya akan beragam mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Semua mineral dan vitamin itu punya berbagai manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai black garlic tunggal

Bawang hitam tunggal bisa digunakan untuk memasak caranya sama layaknya bawang putih umumnya. Hanya saja, cara penyimpanannya sedikit lain.

Jika bawang putih biasa bisa diletakan dimana saja, sementara untuk merawat kualitas bawang hitam alangkah baiknya bawang ini diletakan di lemari es ataupun pada suhu yang adem. Namun ingat agar tidak meletakan black garlic di lokasi lembap, ya.

Jangan juga meletakan black garlic di lokasi yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam enggak mengalami perubahan.

Demikianlah informasi tentang bawang hitam tunggal dan Khasiatnya untuk kesehatan. Bila kalian ingin mengolahnya, upayakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *