Grosir Bawang Hitam Lanang di Tebet, Jakarta Selatan Orisinil

Grosir Bawang Hitam Lanang di Tebet, Jakarta Selatan Orisinil

Kamu sudah pernah melihat black garlic? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang mempunyai banyak khasiat penting untuk tubuh manusia. Apakah Anda tau kalau manfaat black garlic berpengaruh positif kepada peningkatan kesehatan kamu dan mencegah dari banyak penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi jenis bawang yang dapat diracik untuk berbagai hal. Bawang itu adalah black garlic.

Apasih black garlic?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi sekitar 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% selama 10 hingga 40 harian. Proses itu bakal merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga akan mengubah rasanya menjadi lebih manis dan aromanya enggak terlalu menyengat. Tekstur bawang hitam tunggal pun sedikit lembut seperti jeli. Enggak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya tidak disenangi, bawang hitam tunggal memiliki rasa agak manis, gurih dan teksturnya agak lunak. Nama bawang hitam tunggal pun jadi terkenal. Sejatinya black garlic tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam

Sebenarnya bawang hitam punya kandungan zat gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang muncul telah merubah wujud kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada pula yang turun.

Black garlic kaya akan banyak antioksidan karena allicin pada bawang putih yang sudah mengalami proses Mailard berubah jadi bermacam senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang muncul antara lain ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal mengandung segala senyawa antioksidan ini dengan mutu bagus. Reaksi Mailard pun telah menambah beragam senyawa pada bawang hitam tunggal contohnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dimiliki oleh black garlic hanya jumlahnya jadi lebih sedikit. Selain itu, bawang hitam tunggal pun mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Manfaat bawang hitam

Tidak hanya digunakan untuk masak-memasak dan memberikan rempah penyedap, bawang hitam tunggal juga punya berbagai khasiat lainnya. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Berbagai khasiat bawang hitam tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani berbagai penyakit kanker

Fungsi black garlic dapat menangkal dan mengobati berbagai type masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal bisa menangkal sinyal-sinyal yang menopang perkembangbiakan sel-sel kanker. Black garlic tunggal juga mampu membinasakan sel-sel kanker hingga betul-betul lenyap. Bermacam type kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Khasiat bawang putih juga dapat menangani leukimia. Di percaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yakni sebuah zat yang ampuh mengurangi resiko kanker. Menambah black garlic tunggal di masakan pun dapat membantu membugarkan badan.

Memelihara jantung

Black garlic mempunyai manfaat khusus terhadap kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam dapat menjaga jantung biar selalu kuat. Bawang hitam mengandung zat yang mampu merendahkan kadar kolesterol LDL didalam darah.

Disisi lain, manfaat bawang hitam tunggal juga mampu menaikan kolesterol HDL. kadar kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol HDL yang banyak mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Manfaat bawang hitam tunggal juga bisa merendahkan hipertensi agar tetap berada di jumlah normal. Senyawa organosulfur didalam bawang hitam bisa melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan peredaran darah terhadap dinding arteri minim.

Kondisi ini juga berdampak terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan kontinu amat bagus bagi para pengidap darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan-pelan dapat punya tekanan darah yang standar.

Asam Urat Bawang Hitam Tunggal

Merawat fungsi liver

Liver yaitu bagian tubuh yang memiliki peran istimewa terhadap pembuangan racun. Untuk itu, liver harus terus dijaga biar toksin dalam badan dapat dihancurkan dan dikeluarkan dari badan.

Manfaat bawang hitam tunggal bisa merawat kesehatan liver. Kandungan didalam bawang hitam tunggal dapat mengatasi kehancuran liver dan meningkatkan metabolisme hati. Khasiat black garlic pun dapat mengurangi kadar lemak didalam liver.

Membentengi sel-sel otak

Monosodium glutamat atau MSG adalah penyedap rasa yang pada umumnya dipakai pada berbagai jenis masakan. Pada beberapa riset, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel otak. Pastinya keadaan ini amat tak bagus buat perkembangan otak.

Bisa jadi Anda telah berusaha untuk menjauhi makanan yang mengandung MSG. Akan tetapi, bisa saja tanpa sadar kamu makan makanan yang mengandung MSG. Anda bisa mengatasinya dengan memakan black garlic lantaran khasiat bawang hitam tunggal bisa memelihara sel-sel otak dari kehancuran akibat asupan MSG.

Menaikan kekebalan tubuh

Mengonsumsi bawang hitam akan menaikan kekebalan tubuh didalam menangkal penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic pada umumnya dipakai untuk menurunkan tingkat kolesterol didalam darah. Berdasar berbagai pengkajian, bawang hitam tunggal dapat menahan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makan 3 sampai 4 siung black garlic tunggal ketika perut dalam kondisi kosong.

Mengobati penyakit gula

Pengkajian membuktikan jika mengonsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam tunggal secara rutin dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh telah merubah allicin menjadi bermacam senyawa antioksidan yang sangat kuat untuk kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal malahan lebih efektif untuk merawat kesehatan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat menangkal bermacam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari berbagai penyakit

Berbagai penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga dapat ditangkal. Black Garlic kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan imunitas tubuh dalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang baik, black garlic pun bisa jadi makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam mengandung beragam vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Seluruh mineral dan vitamin tersebut punya banyak manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan bawang hitam

Black garlic bisa digunakan untuk masak dengan cara yang sama persis layaknya bawang putih pada umumnya. Cuma, cara menyimpannya sedikit berbeda.

Jika bawang putih biasa bisa disimpan dimana saja, sementara untuk merawat kualitas bawang hitam alangkah baiknya bumbu ini ditaruh di pendingin ataupun pada ruang yang sejuk. Akan tetapi ingat-ingat untuk tidak meletakan black garlic di lokasi lembab, ya.

Hindari juga menyimpan black garlic tunggal di ruang yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari black garlic tunggal enggak terjadi perubahan.

Demikianlah informasi mengenai black garlic tunggal dan Khasiatnya buat kesehatan. Bila kamu mau memakannya, usahakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *