Grosir Bawang Hitam Tunggal di Bobong Mantap

Grosir Bawang Hitam Tunggal di Bobong Mantap

Kalian pernah melihat black garlic? Black garlic tunggal ialah bawang yang mempunyai beragam manfaat baik untuk tubuh. Apa kalian paham bila manfaat bawang hitam berpengaruh baik terhadap peningkatan kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari banyak penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang bisa diramu untuk berbagai hal. Bawang tersebut adalah bawang hitam.

Apa sih black garlic?

Bawang hitam adalah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses fermentasi black garlic tunggal dilaksanakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih segar dimasukan pada suhu tinggi sekitar 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% selama 10 sampai 40 harian. Cara ini akan merubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga akan mengubah rasanya menjadi lebih manis dan aromanya tak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam pun lebih kenyal seperti agar-agar. Tidak kaya bawang putih yang memiliki rasa dan bau yang biasanya enggak disenangi, black garlic punya rasa sedikit manis, gurih serta bertekstur agak kenyal. Nama bawang hitam pun menjadi booming. Sejatinya bawang hitam tunggal bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic tunggal

Pada dasarnya bawang hitam tunggal mempunyai kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang timbul sudah merubah rupa zat tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada pula yang menurun.

Black garlic tunggal mengandung beragam antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang telah terjadi reaksi Mailard berubah jadi bermacam zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terjadi diantaranya ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic tunggal mengandung seluruh zat antioksidan ini dengan mutu bagus. Proses Mailard pun telah meningkatkan beragam zat pada bawang hitam tunggal seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dimiliki oleh black garlic tunggal hanya saja kandungannya jadi lebih sedikit. Disisi lain, black garlic pun mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Tak sekedar dipergunakan untuk memasak dan memberi bumbu penyedap, black garlic juga memiliki berbagai khasiat lainnya. Termasuk untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beberapa manfaat bawang hitam tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beberapa masalah kanker

Khasiat black garlic dapat menangkal dan menangani berbagai jenis penyakit kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam tunggal dapat menghambat sinyal-sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam tunggal pun mampu membinasakan sel-sel kanker sampai betul-betul lenyap. Bermacam tipe kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih pun bisa menyembuhkan leukimia. Di percaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang ampuh mengurangi resiko kanker. Menambahkan black garlic tunggal di makanan juga dapat menolong menyegarkan badan.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic tunggal punya fungsi penting terhadap kesehatan jantung. Kegunaan black garlic dapat menjaga jantung supaya selalu normal. Bawang hitam tunggal kaya akan senyawa yang bisa merendahkan kadar kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disisi lain, kegunaan bawang hitam tunggal pun bisa menaikan kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang banyak mampu menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Kegunaan black garlic juga bisa mengurangi hipertensi biar terus berada di kisaran wajar. Zat organosulfur didalam bawang hitam bisa memperlebar pembuluh darah maka penekanan darah terhadap dinding arteri berkurang.

Kondisi ini juga berefek terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan teratur amat bagus buat para penderita tekanan darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara pelan-pelan dapat mempunyai tekanan darah yang standar.

Penjual Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan fungsi hati

Hati adalah bagian tubuh yang mempunyai fungsi khusus terhadap pembuangan toksin. Oleh karena itu, hati wajib tetap dipelihara supaya racun di dalam tubuh bisa diremukan dan di buang dari badan.

Khasiat black garlic bisa menjaga kesehatan liver. Kandungan di dalam black garlic tunggal akan mengatasi ketidaknormalan liver dan menaikan metabolisme liver. Manfaat bawang hitam tunggal pun bisa menurunkan kadar lemak di dalam liver.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG yaitu penyedap yang umumnya dipergunakan di berbagai jenis makanan. Pada berbagai penelitian, MSG bisa menghancurkan sel otak. Tentunya hal ini amat tidak baik bagi perkembangan otak.

Mungkin kamu telah berusaha untuk menjauhi masakan yang mengandung MSG. Tetapi, mungkin tanpa sadar kamu mengonsumsi masakan yang kaya akan MSG. Anda bisa menanganinya dengan mengonsumsi black garlic tunggal sebab kegunaan black garlic tunggal bisa melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Memperbaiki kekebalan tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam dapat menaikan imunitas tubuh didalam menangkal penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Mengurangi kadar kolesterol

Black Garlic pada umumnya digunakan untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Menurut berbagai riset, bawang hitam dapat menekan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan kadar trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, makan tiga sampai empat siung bawang hitam tunggal ketika perut masih kosong.

Menangani kencing manis

Penelitian menunjukan kalau konsumsi dua hingga tiga siung black garlic secara kontinu dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang bila dicampur dengan vit B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar sudah mengubah enzim allicin menjadi berbagai senyawa antioksidan yang sangat baik untuk kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal bahkan lebih efektif untuk merawat kesehatan tubuh.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa menangkal beragam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari serangan penyakit

Bermacam jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga bisa dicegah. Black Garlic mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan imunitas tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang bagus, bawang hitam tunggal pun dapat dijadikan bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal mengandung beragam mineral dan vitamin seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Semua mineral dan vitamin tersebut mempunyai banyak khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai bawang hitam tunggal

Black garlic tunggal bisa dipakai untuk memasak dengan cara yang sama layak nya bawang putih biasa. Hanya saja, teknik menyimpannya sedikit berbeda.

Jika bawang putih lainnya bisa ditaruh di suhu ruang, maka untuk merawat kwalitas black garlic alangkah baiknya rempah ini disimpan di kulkas ataupun pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat untuk tak meletakan black garlic di tempat lembab, ya.

Jangan juga meletakan bawang hitam di lokasi yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tak terjadi perubahan.

Demikian info mengenai bawang hitam dan Khasiatnya buat kesehatan. Apabila kalian pengin mengolahnya, usahakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *