Grosir Bawang Hitam Tunggal di Cengkareng, Jakarta Barat Harga Terjangkau

Grosir Bawang Hitam Tunggal di Cengkareng, Jakarta Barat Harga Terjangkau

Apa kamu sudah pernah melihat black garlic? Black garlic adalah bawang yang mempunyai beragam khasiat baik bagi tubuh manusia. Apakah Anda tahu bila manfaat black garlic tunggal berefek baik pada peningkatan kesehatan Anda dan menangkal dari beragam penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang bisa diracik untuk beberapa hal. Bawang ini ialah black garlic tunggal.

Apa sih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam adalah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses pengawetan bawang hitam dilaksanakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih utuh disimpan pada suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10-40 hari. Metode tersebut bakal merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasa nya menjadi agak manis dan aroma yang tak terlalu menyengat. Tekstur bawang hitam pun terasa lebih halus kaya agar. Tak seperti bawang putih yang punya rasa dan bau yang pada umumnya tak enak, black garlic tunggal punya rasa lebih manis, gurih dan bertekstur agak lunak. Nama bawang hitam pun menjadi populer. Sebetulnya bawang hitam bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Pada dasarnya black garlic mempunyai kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang muncul telah merubah rupa zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang naik ada pula yang turun.

Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi beragam zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terbentuk antara lain yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam kaya akan segala senyawa antioksidan tersebut dengan mutu baik. Reaksi Mailard pun sudah meningkatkan beberapa senyawa pada bawang hitam tunggal seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dipunyai oleh black garlic hanya saja jumlahnya jadi lebih rendah. Selain itu, black garlic juga kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat bawang hitam tunggal

Enggak cuma dipakai untuk masak-memasak dan memberi rempah penyedap, bawang hitam tunggal juga mempunyai berbagai khasiat lain. Salah satunya untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beberapa kegunaan black garlic tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beberapa masalah kanker

Manfaat bawang hitam bisa menangkal dan mengatasi berbagai tipe penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal dapat mencegah sinyal yang mendukung perkembangan sel kanker. Bawang hitam tunggal juga mampu membunuh sel-sel kanker sampai betul-betul lenyap. Berbagai tipe kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih pun bisa mengobati leukimia. Dipercaya Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yakni satu zat yang manjur menurunkan resiko kanker. Menambahkan black garlic pada masakan pun dapat membantu menyegarkan tubuh.

Memelihara jantung

Bawang hitam mempunyai manfaat istimewa pada kesehatan jantung. Khasiat black garlic tunggal bisa menjaga jantung biar tetap kuat. Black garlic tunggal kaya akan zat yang dapat merendahkan kadar kolesterol LDL didalam darah.

Selain itu, kegunaan bawang hitam tunggal juga dapat menambah kolesterol HDL. kolesterol LDL yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang tinggi dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Kegunaan black garlic tunggal juga dapat mengurangi darah tinggi agar tetap ada di posisi normal. Zat organosulfur didalam black garlic tunggal mampu memperbesar pembuluh darah maka tekanan darah terhadap dinding arteri berkurang.

Keadaan ini juga berdampak kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara rutin sangat tepat untuk para penderita darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara berangsur bisa memiliki tekanan darah yang standar.

Tempat Jual Bawang Hitam Tunggal

Merawat kesehatan hati

Hati adalah bagian tubuh yang mempunyai fungsi penting pada pembuangan toksin-toksin. Oleh karena itulah, hati wajib selalu dipelihara agar racun di dalam badan akan diuraikan dan dikeluarkan dari badan.

Kegunaan black garlic tunggal dapat merawat kesehatan liver. Senyawa dalam bawang hitam dapat mengatasi ketidaknormalan hati dan memperbaiki metabolisme hati. Kegunaan black garlic pun dapat menurunkan jumlah lemak didalam hati.

Memelihara sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG adalah penyedap yang pada umumnya dipakai di bermacam masakan. Pada berbagai riset, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel otak. Tentu Saja hal ini benar-benar tak bagus buat perkembangan otak.

Mungkin Anda telah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Namun, bisa saja tak sadar Anda mengkonsumsi masakan yang mengandung MSG. Anda dapat menanganinya dengan mengonsumsi bawang hitam lantaran khasiat black garlic dapat membentengi sel-sel otak dari kehancuran akibat asupan MSG.

Meningkatkan imunitas tubuh

Memakan black garlic bisa memperbaiki imun tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lain yang disebabkan virus. Ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya digunakan untuk mengurangi tingkat kolesterol didalam darah. Berdasar beberapa penelitian, bawang hitam tunggal bisa menahan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi kadar trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makan 3 hingga 4 siung black garlic ketika perut dalam keadaan kosong.

Mengobati penyakit gula

Penelitian menunjukan jika mengonsumsi 2 hingga 3 siung black garlic tunggal secara rutin dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dicampur dengan vit B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah mengubah enzim allicin menjadi berbagai senyawa antioksidan yang benar-benar kuat bagi kebugaran. Antioksidan pada black garlic tunggal malahan lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal bermacam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari berbagai penyakit

Berbagai penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga dapat ditangkal. Black Garlic mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang baik, black garlic tunggal pun bisa dijadikan bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal mengandung berbagai mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Segala vitamin dan mineral tersebut punya banyak fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara menggunakan black garlic tunggal

Bawang hitam bisa dipakai untuk masak caranya sama layaknya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara penyimpanannya agak lain.

Bila bawang putih lainnya dapat diletakan dimana saja, sedangkan untuk memelihara kualitas bawang hitam tunggal sebaiknya bumbu ini disimpan di pendingin maupun pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat-ingat untuk tidak meletakan bawang hitam di ruang lembap, ya.

Jauhi pula menaruh bawang hitam tunggal di ruang yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic enggak mengalami perubahan.

Ini dia penjelasan mengenai black garlic dan Manfaatnya buat kesehatan. Bila kalian mau mengolahnya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *