Grosir Bawang Hitam Tunggal di Duren Sawit, Jakarta Timur Terpercaya

Grosir Bawang Hitam Tunggal di Duren Sawit, Jakarta Timur Terpercaya

Kamu pernah mendengar black garlic? Bawang hitam merupakan bawang yang memiliki berbagai manfaat penting buat manusia. Apakah Anda tau bila khasiat bawang hitam berdampak baik terhadap peningkatan kesehatan tubuh kamu dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang dapat diracik untuk berbagai hal. Bawang itu yaitu black garlic.

Apasih black garlic?

Bawang hitam ialah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi black garlic tunggal dikerjakan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih segar ditaruh pada suhu tinggi antara 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% sekitar 10-40 harian. Metode ini akan merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga akan mengubah rasanya menjadi lebih manis dan baunya tak begitu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal pun lebih lunak kaya agar-agar. Tak kaya bawang putih yang memiliki rasa dan aroma yang pada umumnya tidak disukai, black garlic mempunyai rasa sedikit gurih, manis dan teksturnya lebih lembut. Nama black garlic tunggal pun jadi terkenal. Sesungguhnya black garlic bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic tunggal

Sejatinya bawang hitam memiliki kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang terjadi sudah merubah wujud zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada juga yang turun.

Bawang hitam kaya akan berbagai antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang sudah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terjadi salah satunya ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam mengandung semua senyawa antioksidan itu dengan konsentrasi bagus. Proses Mailard pun telah menambah berbagai senyawa pada bawang hitam contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dimiliki oleh black garlic cuma kandungannya menjadi agak rendah. Selain itu, bawang hitam juga kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Manfaat black garlic tunggal

Tidak cuma dipergunakan untuk memasak dan menjadi rempah penyedap rasa, bawang hitam tunggal pun mempunyai segudang manfaat lain. Salah satunya untuk kesehatan dan juga kecantikan. Berbagai kegunaan black garlic tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beberapa penyakit kanker

Manfaat black garlic tunggal dapat menangkal dan menangani bermacam jenis masalah kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam tunggal dapat mencegah sinyal yang mendukung perkembangan sel kanker. Bawang hitam pun bisa mematikan sel kanker hingga benar-benar mati. Beragam tipe kanker contohnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Manfaat bawang putih pun bisa mengatasi leukimia. Di percaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang ampuh menurunkan risiko kanker. Menambahkan bawang hitam pada makanan pun bisa membantu membugarkan badan.

Memelihara jantung

Black garlic memiliki peran istimewa terhadap jantung. Khasiat bawang hitam tunggal bisa menjaga jantung agar tetap kuat. Black garlic tunggal mengandung zat yang mampu merendahkan kolesterol LDL didalam darah.

Selain itu, khasiat bawang hitam juga dapat menambah kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan jumlah kolesterol kolesterol baik yang tinggi dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Khasiat black garlic tunggal juga dapat merendahkan tekanan darah supaya terus berada di posisi normal. Zat organosulfur di dalam bawang hitam dapat memperbesar pembuluh darah jadi penekanan darah pada dinding arteri rendah.

Kondisi ini juga berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan teratur amat tepat bagi para penderita hipertensi. Para penderita darah tinggi secara pelan dapat mempunyai tekanan darah yang wajar.

Manfaat Makan Bawang Hitam Tunggal

Merawat fungsi liver

Liver yaitu bagian tubuh yang mempunyai fungsi penting terhadap pembuangan toksin. Maka dari itu, hati kudu selalu dipelihara agar toksin-toksin di dalam badan dapat dihancurkan dan dikeluarkan dari badan.

Khasiat bawang hitam tunggal dapat merawat kesehatan liver. Senyawa dalam black garlic akan menyembuhkan ketidaknormalan hati dan menaikan metabolisme liver. Manfaat black garlic tunggal juga bisa menurunkan jumlah lemak dalam liver.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG ialah penyedap rasa yang umumnya digunakan di beragam makanan. Pada berbagai penelitian, MSG dapat merusak sel otak. Pastinya keadaan ini amat tidak bagus buat pertumbuhan otak.

Mungkin Anda telah ikhtiar untuk menghindari masakan yang mengandung MSG. Tetapi, mungkin tidak disadari Anda mengkonsumsi masakan yang kaya akan MSG. kamu bisa mengatasinya dengan mengkonsumsi bawang hitam sebab khasiat bawang hitam tunggal bisa memelihara sel-sel otak dari kerusakan lantaran asupan MSG.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam dapat memperbaiki daya tahan tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan virus. Ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya dipakai untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Berdasar berbagai riset, bawang hitam tunggal bisa menahan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi kadar trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung black garlic ketika perut masih kosong.

Mengatasi diabetes militus

Pengkajian membuktikan bahwa konsumsi 2 sampai 3 siung black garlic tunggal secara kontinu bisa menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dipadukan dengan vitamin B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah mengubah enzim allicin menjadi bermacam senyawa antioksidan yang benar-benar kuat bagi kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam malah lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal beragam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari serangan penyakit

Berbagai jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker juga bisa ditangkal. Bawang Hitam mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan daya tahan tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang bagus, bawang hitam juga dapat jadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam kaya akan banyak mineral dan vitamin seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Semua mineral dan vitamin ini memiliki banyak fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan bawang hitam

Bawang hitam dapat dipergunakan untuk memasak caranya sama persis layaknya bawang putih biasa. Hanya saja, teknik menyimpannya agak lain.

Kalau bawang putih lain bisa diletakan di suhu ruang, sementara untuk memelihara kualitas black garlic lebih baik rempah ini ditaruh di kulkas atau pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat agar tidak menyimpan bawang hitam di tempat lembap, ya.

Jangan juga menaruh black garlic tunggal di ruang yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tunggal enggak mengalami perubahan.

Demikian informasi tentang black garlic dan Khasiatnya buat kesehatan. Apabila Anda mau mengkonsumsinya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *