Grosir Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Masama Bermutu

Grosir Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Masama Bermutu

Kamu sudah pernah mendengar black garlic tunggal? Black garlic merupakan bawang yang memiliki banyak manfaat baik bagi tubuh manusia. Apa Anda paham kalau khasiat bawang hitam berefek positif kepada peningkatan kesehatan tubuh Anda dan menangkal dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi jenis bawang yang bisa diracik untuk beragam hal. Bawang itu ialah bawang hitam tunggal.

Apasih black garlic tunggal?

Bawang hitam tunggal adalah bawang putih yang telah difermentasi. Proses fermentasi black garlic dilaksanakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih utuh disimpan di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% selama 10 sampai 40 hari. Proses itu akan merubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini pula bakal mengubah rasa nya jadi agak manis dan aroma yang tak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam juga terasa lebih halus kaya agar. Enggak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang umumnya tidak disukai, bawang hitam mempunyai rasa sedikit manis, gurih dan bertekstur agak kenyal. Nama black garlic pun menjadi populer. Sebenarnya black garlic tunggal bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic tunggal

Pada dasarnya bawang hitam mempunyai kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang muncul telah mengubah rupa kandungan tertentu. Ada pula zat gizi yang meningkat ada juga yang menurun.

Black garlic mengandung berbagai antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terjadi salah satunya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic kaya akan seluruh senyawa antioksidan itu dengan konsentrasi baik. Proses Mailard juga telah meningkatkan beberapa zat pada bawang hitam contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan masih dipunyai oleh black garlic tunggal hanya jumlahnya menjadi lebih rendah. Disamping itu, bawang hitam tunggal juga kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat bawang hitam tunggal

Tak sekedar digunakan untuk memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap, bawang hitam pun memiliki banyak manfaat lainnya. Salah satunya untuk kebugaran dan juga kecantikan. Berbagai khasiat black garlic tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beragam penyakit kanker

Khasiat bawang hitam tunggal dapat mencegah dan menangani berbagai type masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal dapat mencegah tanda-tanda yang mendukung pertumbuhan sel-sel kanker. Black garlic juga sanggup membunuh sel kanker hingga benar-benar musnah. Berbagai tipe kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih pun bisa menyembuhkan leukimia. Di percaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yakni sebuah zat yang terbukti meminimalisir resiko kanker. Mencampurkan bawang hitam tunggal di makanan pun akan membantu menyegarkan fisik.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic tunggal mempunyai manfaat khusus terhadap jantung. Kegunaan bawang hitam bisa menjaga jantung supaya selalu normal. Bawang hitam mengandung senyawa yang dapat merendahkan kolesterol LDL didalam darah.

Disisi lain, khasiat bawang hitam tunggal juga mampu meningkatkan kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang banyak dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Kegunaan bawang hitam juga dapat mengurangi hipertensi agar tetap berada di posisi wajar. Kandungan organosulfur dalam black garlic tunggal bisa melebarkan pembuluh darah jadi penekanan darah pada dinding arteri berkurang.

Kondisi ini pun berefek terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara rutin sangat tepat untuk para pengidap darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara pelan dapat mempunyai tekanan darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Ashfal

Memelihara kesehatan hati

Hati ialah bagian tubuh yang memiliki peran istimewa pada pembuangan racun. Maka dari itulah, hati mesti terus dipelihara agar toksin di dalam tubuh dapat dihancurkan dan di buang dari tubuh.

Khasiat black garlic dapat merawat kesehatan hati. Kandungan dalam black garlic tunggal akan menangani kerusakan hati dan memperbaiki metabolisme hati. Khasiat bawang hitam tunggal pun bisa menurunkan jumlah lemak didalam liver.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat atau MSG adalah penyedap yang umumnya dipakai di beragam makanan. Pada beberapa penelitian, Monosodium glutamat dapat merusak sel otak. Tentu Saja kondisi ini sangat tak baik bagi perkembangan otak.

Bisa jadi Anda telah ikhtiar untuk menjauhi masakan yang kaya akan MSG. Tapi, mungkin tidak disadari Anda mengonsumsi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. kamu bisa menanganinya dengan mengkonsumsi bawang hitam tunggal sebab khasiat bawang hitam bisa melindungi sel otak dari kerusakan karena asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki daya tahan tubuh

Makan black garlic tunggal akan menaikan imun tubuh didalam menghambat penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic pada umumnya dipakai untuk menormalkan kadar kolesterol didalam darah. Menurut berbagai pengkajian, bawang hitam mampu menekan kadar kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makanlah tiga hingga empat siung black garlic tunggal pada saat perut masih kosong.

Mengobati penyakit gula

Riset membuktikan bahwa konsumsi dua hingga tiga siung black garlic tunggal secara rutin dapat menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang apabila dicampur dengan vit B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah merubah enzim allicin menjadi berbagai senyawa antioksidan yang benar-benar baik bagi kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam malahan lebih efektif untuk memelihara kebugaran tubuh.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal beragam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara badan dari serangan penyakit

Beragam jenis penyakit disamping kanker, jantung, diabetes juga dapat dicegah. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imunitas tubuh dalam mencegah penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang bagus, bawang hitam pun bisa dijadikan bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal kaya akan banyak mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Semua mineral dan vitamin itu punya berbagai khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam bisa digunakan untuk masak caranya sama seperti bawang putih umumnya. Cuma, cara menyimpannya agak lain.

Bila bawang putih lain bisa ditaruh di suhu ruang, sedang untuk memelihara mutu bawang hitam tunggal lebih baik bawang ini disimpan di lemari es ataupun pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat agar tak menyimpan bawang hitam tunggal di ruang lembab, ya.

Hindari juga menyimpan black garlic di tempat yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic enggak terjadi perubahan.

Ini dia info mengenai bawang hitam tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Apabila kalian kepengin memakannya, usahakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *