Grosir Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Takari Berkualitas

Grosir Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Takari Berkualitas

Apakah kamu sudah pernah mendengar black garlic tunggal? Bawang hitam tunggal ialah bawang yang memiliki berbagai khasiat penting bagi tubuh. Apa Anda tau bila khasiat bawang hitam tunggal berdampak positif terhadap peningkatan kesehatan kalian dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi jenis bawang yang bisa diolah untuk berbagai hal. Bawang itu yaitu black garlic tunggal.

Apasih black garlic tunggal?

Black garlic yaitu bawang putih yang telah diawetkan. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dikerjakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih utuh disimpan pada suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% sekitar 10-40 hari. Metode ini akan mengubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini pula bakal merubah rasa nya jadi agak manis dan aroma yang tak terlalu kuat. Tekstur black garlic juga terasa lebih lembut seperti agar-agar. Tak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang biasanya tak enak, black garlic tunggal punya rasa agak gurih, manis serta bertekstur agak kenyal. Nama black garlic tunggal pun jadi booming. Sebenarnya black garlic tunggal bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sejatinya black garlic tunggal mempunyai zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang muncul telah mengubah bentuk zat-zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada pula yang berkurang.

Black garlic kaya akan banyak antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terbentuk antara lain yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal mengandung seluruh zat antioksidan ini dengan konsentrasi bagus. Proses Mailard juga sudah menaikan beberapa zat pada black garlic tunggal contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein masih dimiliki oleh bawang hitam tunggal hanya kadarnya menjadi lebih sedikit. Disisi lain, bawang hitam tunggal pun kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan bawang hitam

Tidak cuma dipergunakan untuk memasak dan memberi rempah penyedap, black garlic juga memiliki berbagai kegunaan lainnya. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Berbagai khasiat black garlic antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beragam masalah kanker

Fungsi bawang hitam dapat menangkal dan menangani bermacam tipe penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam tunggal dapat menghambat tanda-tanda yang menopang pertumbuhan sel-sel kanker. Bawang hitam juga bisa membunuh sel-sel kanker hingga benar-benar lenyap. Berbagai type kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga dapat mengatasi leukimia. Dipercaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yakni suatu senyawa yang terbukti meminimalisir risiko kanker. Mencampurkan bawang hitam tunggal pada makanan pun bisa membantu membugarkan badan.

Memelihara kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal memiliki fungsi penting pada jantung. Manfaat black garlic bisa memelihara jantung biar terus kuat. Bawang hitam mengandung zat yang dapat mengurangi tingkat kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disisi lain, khasiat bawang hitam pun bisa meningkatkan jumlah kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang sedikit dan jumlah kolesterol HDL yang banyak mampu menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Khasiat black garlic juga bisa mengurangi tekanan darah agar tetap berada di kisaran standar. Zat organosulfur di dalam black garlic dapat memperbesar pembuluh darah maka tekanan darah pada dinding arteri minim.

Keadaan ini pun berefek kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Makan bawang putih dengan teratur sangat baik untuk para pengidap darah tinggi. Para pengidap hipertensi secara berangsur dapat punya darah yang wajar.

Penjual Bawang Hitam Tunggal

Menjaga fungsi hati

Liver yaitu organ yang mempunyai peran khusus terhadap pengeluaran toksin. Untuk itu, liver mesti tetap dijaga agar racun di dalam badan akan diuraikan dan di buang dari tubuh.

Khasiat bawang hitam dapat memelihara kesehatan hati. Zat di dalam black garlic tunggal bakal mengobati ketidaknormalan hati dan menaikan metabolisme liver. Khasiat black garlic pun bisa menurunkan jumlah lemak di dalam liver.

Memelihara sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat adalah penyedap yang pada umumnya dipakai di berbagai masakan. Pada beberapa riset, Monosodium glutamat dapat merusak sel-sel otak. Tentu Saja hal ini sangat tidak baik buat perkembangan otak.

Bisa jadi kamu sudah ikhtiar untuk menjauhi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Tetapi, bisa saja tidak sadar Anda memakan masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kamu dapat mengobatinya dengan makan black garlic tunggal lantaran khasiat bawang hitam bisa melindungi sel-sel otak dari kehancuran akibat asupan MSG.

Menaikan daya tahan tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam dapat memperbaiki kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lain yang disebabkan virus. Ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya dikonsumsi untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Menurut hasil pengkajian, bawang hitam mampu menekan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung bawang hitam saat perut dalam keadaan kosong.

Mengatasi diabetes

Penelitian menunjukan jika mengonsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam tunggal secara kontinu akan menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dipadukan dengan vitamin B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah mengubah enzim allicin jadi berbagai senyawa antioksidan yang amat kuat bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal bahkan lebih efektif untuk memelihara kesehatan tubuh.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa mencegah bermacam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan jaringan, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari serangan penyakit

Beragam penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga dapat ditangkal. Black Garlic kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan daya tahan tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang tinggi, bawang hitam tunggal pun bisa menjadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic mengandung berbagai mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Segala mineral dan vitamin tersebut mempunyai banyak fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan bawang hitam

Bawang hitam bisa dipergunakan untuk masak caranya sama persis layaknya bawang putih umumnya. Cuma, cara menyimpannya agak berbeda.

Jika bawang putih lain bisa disimpan di suhu ruang, sedangkan untuk merawat kwalitas black garlic tunggal lebih baik bumbu ini ditaruh di pendingin ataupun pada suhu yang sejuk. Akan tetapi ingat untuk tak meletakan bawang hitam di lokasi lembap, ya.

Jauhi pula menyimpan black garlic di tempat yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic tunggal enggak mengalami perubahan.

Inilah penjelasan mengenai black garlic tunggal dan Manfaatnya buat kesehatan. Jika kamu kepengin mengkonsumsinya, upayakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *