Grosir Bawang Hitam Tunggal di Melawi Bermutu

Grosir Bawang Hitam Tunggal di Melawi Bermutu

Apa Anda pernah mendengar bawang hitam? Bawang hitam adalah bawang yang punya banyak khasiat baik untuk manusia. Apa kamu paham jika manfaat black garlic berefek baik pada derajat kesehatan kalian dan mencegah dari banyak penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa diramu untuk beberapa hal. Bawang ini adalah bawang hitam.

Apa sih black garlic tunggal?

Black garlic tunggal ialah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilakukan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih utuh dimasukan pada suhu tinggi sekitar 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10 sampai 40 harian. Proses tersebut akan mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga akan mengubah rasanya jadi sedikit manis dan aroma yang enggak begitu kuat. Tekstur black garlic tunggal pun sedikit lunak seperti agar-agar. Tidak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang biasanya enggak disenangi, black garlic mempunyai rasa lebih manis, gurih serta teksturnya agak kenyal. Nama black garlic pun jadi populer. Sebetulnya black garlic bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam tunggal

Pada dasarnya bawang hitam tunggal mempunyai kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang muncul telah merubah rupa kandungan tertentu. Ada juga zat gizi yang meningkat ada juga yang turun.

Black garlic tunggal kaya akan berbagai antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi beragam zat antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terbentuk antara lain ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic tunggal mengandung semua senyawa antioksidan itu dengan kualitas tinggi. Proses Mailard juga telah menaikan beberapa senyawa pada bawang hitam misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein masih dipunyai oleh bawang hitam hanya saja kadarnya jadi lebih sedikit. Disamping itu, black garlic tunggal juga mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat bawang hitam tunggal

Tidak hanya dipergunakan untuk masak dan menjadi rempah-rempah penyedap rasa, black garlic juga mempunyai banyak kegunaan lain. Salah satunya untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beragam kegunaan bawang hitam antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beragam penyakit kanker

Manfaat black garlic tunggal dapat menangkal dan menangani bermacam jenis masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal bisa menghambat sinyal-sinyal yang mendorong perkembangbiakan sel-sel kanker. Black garlic pun sanggup mematikan sel-sel kanker hingga benar-benar lenyap. Berbagai jenis kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih juga dapat mengobati leukimia. Di percaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yakni satu zat yang ampuh menurunkan penyakit kanker. Menambah black garlic di masakan juga dapat membantu membugarkan fisik.

Menjaga kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal memiliki manfaat penting kepada jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal bisa merawat jantung agar terus kuat. Bawang hitam tunggal kaya akan senyawa yang bisa merendahkan kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Selain itu, manfaat bawang hitam pun bisa menambah kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan jumlah kolesterol kolesterol baik yang normal bisa menambah kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Manfaat bawang hitam tunggal juga dapat mengurangi hipertensi supaya selalu ada di jumlah wajar. Kandungan organosulfur di dalam bawang hitam tunggal dapat memperlebar pembuluh darah sehingga penekanan darah pada dinding arteri minim.

Keadaan ini juga berpengaruh pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan rutin sangat baik buat para penderita tekanan darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara berangsur bisa mempunyai tekanan darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Lanang

Merawat fungsi liver

Hati adalah bagian tubuh yang mempunyai peran istimewa kepada pengeluaran racun. Oleh sebab itu, liver mesti terus dijaga agar racun didalam tubuh dapat diuraikan dan di buang dari badan.

Manfaat bawang hitam tunggal dapat merawat kesehatan liver. Zat di dalam black garlic tunggal dapat menangani kehancuran hati dan meningkatkan metabolisme liver. Manfaat bawang hitam tunggal pun dapat menurunkan total lemak didalam liver.

Memelihara sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat yaitu penyedap rasa yang biasanya dipergunakan pada beragam masakan. Pada bermacam riset, Monosodium glutamat dapat merusak sel otak. Tentunya hal ini amat tidak bagus bagi perkembangan otak.

Bisa jadi kamu telah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Namun, bisa saja tak disadari kalian mengonsumsi masakan yang kaya akan MSG. Anda dapat mengobatinya dengan memakan black garlic tunggal karena manfaat black garlic dapat melindungi sel-sel otak dari kehancuran lantaran asupan MSG.

Menaikan daya tahan tubuh

Mengonsumsi bawang hitam bisa memperbaiki imunitas tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit lain yang ditimbulkan virus. Ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya dikonsumsi untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Berdasarkan hasil pengkajian, black garlic tunggal bisa menahan tingkat kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, makan 3 sampai 4 siung black garlic tunggal ketika perut dalam keadaan kosong.

Mengobati penyakit gula

Penelitian membuktikan bahwa mengonsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam tunggal secara kontinu bisa menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang jika dicampur dengan vit B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah merubah enzim allicin jadi bermacam zat antioksidan yang benar-benar baik buat kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam malah lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah berbagai radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari berbagai penyakit

Beragam penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga dapat ditangkal. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imun tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain sebagai sumber antioksidan yang bagus, bawang hitam tunggal pun dapat jadi bahan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal kaya akan beragam mineral dan vitamin seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Seluruh vitamin dan mineral itu mempunyai beragam manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai black garlic

Bawang hitam dapat digunakan untuk masak caranya sama saja layaknya bawang putih umumnya. Hanya saja, teknik menyimpannya sedikit lain.

Bila bawang putih lain bisa ditaruh dimana saja, sedangkan untuk menjaga kwalitas black garlic tunggal lebih baik bumbu ini ditaruh di lemari es maupun pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat untuk tidak meletakan bawang hitam tunggal di ruang lembab, ya.

Jauhi pula menyimpan black garlic di tempat yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tunggal tak mengalami perubahan.

Ini dia penjelasan mengenai black garlic dan Khasiatnya bagi kesehatan. Kalau kamu mau mengolahnya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *