Grosir Bawang Hitam Tunggal di Palmerah, Jakarta Barat Orisinil

Grosir Bawang Hitam Tunggal di Palmerah, Jakarta Barat Orisinil

Kalian pernah mendengar black garlic? Bawang hitam ialah bawang yang punya banyak manfaat baik buat tubuh. Apakah kamu tahu kalau manfaat black garlic berpengaruh positif pada derajat kesehatan Anda dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang dapat diramu untuk berbagai hal. Bawang ini ialah bawang hitam tunggal.

Apa itu black garlic tunggal?

Bawang hitam ialah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses pengawetan bawang hitam dilakukan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih fresh ditaruh di suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% sekitar 10-40 harian. Metode ini bakal merubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini pula bakal merubah rasanya jadi sedikit manis dan baunya tidak terlalu menyengat. Tekstur black garlic tunggal pun sedikit lembut seperti agar. Enggak kaya bawang putih yang mempunyai rasa dan bau yang biasanya enggak disukai, black garlic memiliki rasa sedikit gurih, manis serta bertekstur sedikit kenyal. Nama black garlic pun jadi terkenal. Sejatinya bawang hitam bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam

Sesungguhnya bawang hitam mempunyai kandungan gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang terjadi telah merubah bentuk zat tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada juga yang menurun.

Bawang hitam mengandung beragam antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang telah mengalami reaksi Mailard berubah jadi beragam senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang muncul antara lain ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic tunggal mengandung segala senyawa antioksidan ini dengan konsentrasi bagus. Reaksi Mailard juga sudah menaikan berbagai senyawa pada bawang hitam misalnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan masih dipunyai oleh black garlic tunggal hanya saja kandungannya jadi lebih kecil. Disamping itu, bawang hitam pun kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Kegunaan bawang hitam

Tidak hanya dipakai untuk masak dan memberikan bumbu penyedap, black garlic pun memiliki segudang khasiat lain. Salah satunya untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beberapa khasiat bawang hitam ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beberapa masalah kanker

Fungsi bawang hitam dapat menangkal dan mengobati berbagai type penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam tunggal bisa menghambat sinyal-sinyal yang mendukung pertumbuhan sel-sel kanker. Bawang hitam juga bisa membinasakan sel-sel kanker hingga benar-benar musnah. Berbagai tipe kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Manfaat bawang putih juga bisa menyembuhkan leukimia. Dipercaya Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu satu zat yang terbukti meminimalisir risiko kanker. Menambah bawang hitam di masakan pun akan menolong membugarkan fisik.

Merawat jantung

Black garlic mempunyai peran istimewa kepada kesehatan jantung. Kegunaan bawang hitam bisa menjaga jantung agar terus kuat. Bawang hitam mengandung senyawa yang dapat menurunkan kolesterol LDL didalam darah.

Disamping itu, manfaat black garlic pun bisa menambah kolesterol kolesterol baik. kadar kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan kolesterol HDL yang tinggi dapat menambah kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Kegunaan bawang hitam juga dapat menurunkan darah tinggi biar selalu berada di posisi standar. Kandungan organosulfur dalam bawang hitam tunggal mampu melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan peredaran darah terhadap dinding arteri menurun.

Kondisi ini juga berdampak kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara teratur amat tepat bagi para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita hipertensi secara berangsur bisa mempunyai darah yang normal.

Toko Penjual Bawang Hitam Tunggal

Memelihara fungsi liver

Hati ialah bagian tubuh yang punya peran istimewa terhadap pengeluaran toksin-toksin. Maka dari itu, liver wajib terus dipelihara agar racun di dalam badan bisa dihancurkan dan di buang dari badan.

Kegunaan bawang hitam tunggal dapat memelihara kesehatan hati. Kandungan dalam bawang hitam tunggal akan mengobati ketidaknormalan liver dan memperbaiki metabolisme hati. Manfaat bawang hitam pun bisa menurunkan jumlah lemak di dalam hati.

Membentengi sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat adalah penyedap rasa yang pada umumnya dipakai di berbagai jenis makanan. Pada beberapa penelitian, MSG bisa merusak sel otak. Tentunya hal ini amat tak bagus buat perkembangan otak.

Bisa jadi kalian telah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Tetapi, bisa saja tidak disadari Anda mengkonsumsi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. kalian dapat mengobatinya dengan makan black garlic tunggal lantaran khasiat bawang hitam bisa melindungi sel-sel otak dari kehancuran lantaran asupan MSG.

Menaikan imun tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam akan memperbaiki imunitas tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya dipakai untuk menormalkan kolesterol dalam darah. Berdasarkan hasil penelitian, black garlic mampu menekan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung black garlic tunggal ketika perut dalam kondisi masih kosong.

Menangani penyakit gula

Pengkajian membuktikan jika memakan dua sampai tiga siung black garlic secara kontinu bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vit B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah merubah enzim allicin jadi beragam zat antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal berbagai radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari berbagai penyakit

Bermacam jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga bisa dicegah. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan imunitas tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping kaya akan antioksidan yang bagus, black garlic tunggal juga dapat dijadikan bahan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal mengandung berbagai mineral dan vitamin seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Segala vitamin dan mineral tersebut punya banyak khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai black garlic

Bawang hitam tunggal bisa digunakan untuk memasak dengan cara yang sama persis layaknya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara penyimpanannya agak lain.

Bila bawang putih biasa bisa diletakan dimana saja, sedang untuk merawat kwalitas black garlic alangkah baiknya bawang ini ditaruh di kulkas ataupun pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat-ingat untuk tidak menyimpan bawang hitam tunggal di lokasi lembab, ya.

Jangan juga meletakan black garlic di lokasi yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tidak mengalami perubahan.

Demikianlah informasi mengenai black garlic tunggal dan Khasiatnya buat kesehatan. Bila kalian ingin mengolahnya, usahakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *