Grosir Black Garlic Tunggal di Brebes Original

Grosir Black Garlic Tunggal di Brebes Original

Apakah Anda pernah mendengar black garlic tunggal? Bawang hitam tunggal ialah bawang yang memiliki berbagai khasiat istimewa bagi manusia. Apa kamu paham bila khasiat bawang hitam tunggal berdampak baik pada derajat kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang bisa diolah untuk beberapa hal. Bawang ini yaitu black garlic.

Apa itu bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan black garlic dilakukan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih fresh ditaruh pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% selama 10-40 harian. Metode tersebut akan merubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga akan mengubah rasa nya menjadi lebih manis dan aroma yang enggak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam juga lebih kenyal seperti agar-agar. Tidak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang umumnya tak enak, black garlic mempunyai rasa sedikit gurih, manis serta teksturnya agak halus. Nama black garlic tunggal pun menjadi booming. Sejatinya bawang hitam tunggal bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sesungguhnya bawang hitam tunggal punya kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang muncul telah merubah wujud kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada pula yang berkurang.

Bawang hitam tunggal mengandung berbagai antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang sudah mengalami proses Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang muncul diantaranya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal kaya akan semua senyawa antioksidan itu dengan kualitas bagus. Proses Mailard juga sudah meningkatkan berbagai zat pada black garlic tunggal seperti leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan masih di punyai oleh black garlic tunggal hanya jumlahnya menjadi agak sedikit. Disamping itu, black garlic tunggal pun kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Kegunaan black garlic

Tidak hanya dipakai untuk masak dan menjadi rempah-rempah penyedap rasa, black garlic juga punya berbagai kegunaan lainnya. Termasuk untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Berbagai khasiat black garlic antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati berbagai penyakit kanker

Fungsi black garlic tunggal dapat mencegah dan mengobati beragam tipe penyakit kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam bisa mencegah tanda-tanda yang mendorong perkembangan sel kanker. Bawang hitam juga dapat membinasakan sel-sel kanker hingga betul-betul lenyap. Beragam tipe kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih juga bisa menangani leukimia. Di percaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yaitu suatu zat yang manjur menurunkan penyakit kanker. Menambahkan black garlic di masakan pun dapat membantu menyegarkan tubuh.

Menjaga kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai manfaat penting kepada jantung. Kegunaan black garlic tunggal mampu menjaga jantung biar selalu kuat. Black garlic tunggal mengandung zat yang dapat merendahkan kadar kolesterol LDL dalam darah.

Disisi lain, kegunaan black garlic juga mampu menaikan kolesterol HDL. jumlah kolesterol LDL yang rendah dan kolesterol kolesterol baik yang tinggi mampu menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Kegunaan black garlic tunggal juga dapat menurunkan darah tinggi supaya terus berada di jumlah wajar. Zat organosulfur di dalam black garlic tunggal mampu memperlebar pembuluh darah maka penekanan darah pada dinding arteri menurun.

Hal ini juga berpengaruh kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara kontinu amat tepat untuk para penderita tekanan darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara berangsur bisa mempunyai tekanan darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Black Garlic Kota Tangerang Banten

Memelihara fungsi liver

Hati ialah organ yang mempunyai peranan khusus pada pembuangan racun. Untuk itulah, liver mesti tetap dijaga supaya racun didalam badan akan diremukan dan di buang dari tubuh.

Manfaat black garlic dapat memelihara kesehatan hati. Senyawa di dalam bawang hitam bakal menyembuhkan kehancuran hati dan memperbaiki metabolisme liver. Kegunaan bawang hitam tunggal pun bisa mengurangi total lemak di dalam liver.

Membentengi sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat ialah penyedap rasa yang pada umumnya digunakan di berbagai jenis masakan. Pada bermacam pengkajian, Monosodium glutamat bisa merusak sel-sel otak. Tentu Saja hal ini benar-benar tidak baik buat pertumbuhan otak.

Bisa jadi kamu telah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Akan tetapi, mungkin tanpa sadar Anda mengonsumsi masakan yang kaya akan MSG. kamu dapat mengobatinya dengan mengonsumsi bawang hitam lantaran manfaat black garlic dapat membentengi sel-sel otak dari kerusakan lantaran asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Mengkonsumsi black garlic akan menaikan daya tahan tubuh didalam mencegah penyakit lainnya yang diakibatkan virus. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menormalkan tingkat kolesterol

Bawang Hitam biasanya digunakan untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Berdasarkan beberapa riset, black garlic tunggal dapat menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, konsumsi tiga hingga empat siung black garlic ketika perut dalam keadaan masih kosong.

Mengatasi penyakit gula

Pengkajian menunjukan jika konsumsi dua hingga tiga siung bawang hitam tunggal secara teratur akan menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang jika dipadukan dengan vit B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh sudah mengubah enzim allicin menjadi beragam zat antioksidan yang benar-benar bagus bagi kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran badan.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal berbagai radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara badan dari beragam penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga bisa dicegah. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah imun tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang baik, black garlic pun bisa dijadikan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam mengandung berbagai mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh mineral dan vitamin ini mempunyai banyak fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai black garlic tunggal

Black garlic tunggal dapat dipakai untuk memasak dengan cara yang sama layaknya bawang putih biasa. Cuma, cara penyimpanannya sedikit lain.

Jika bawang putih biasa bisa diletakan di suhu ruang, sedangkan untuk memelihara kwalitas black garlic lebih baik bumbu ini ditaruh di pendingin ataupun pada ruang yang sejuk. Akan tetapi ingat agar tak menaruh bawang hitam tunggal di tempat lembab, ya.

Hindari pula meletakan bawang hitam tunggal di lokasi yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal enggak mengalami perubahan.

Demikianlah penjelasan tentang black garlic tunggal dan Manfaatnya buat kesehatan. Jika kamu mau mengolahnya, usahakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *