Grosir Black Garlic Tunggal di Cilandak, Jakarta Selatan Bermutu

Grosir Black Garlic Tunggal di Cilandak, Jakarta Selatan Bermutu

Kalian pernah melihat bawang hitam? Black garlic tunggal adalah bawang yang mempunyai banyak manfaat penting buat tubuh manusia. Apa Anda paham kalau manfaat bawang hitam tunggal berdampak positif pada peningkatan kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang dapat dibuat untuk berbagai hal. Bawang ini adalah bawang hitam.

Apasih black garlic tunggal?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih utuh ditaruh pada suhu tinggi antara 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% antara 10 sampai 40 hari. Cara itu akan merubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini juga bakal mengubah rasa menjadi lebih manis dan aroma yang tak terlalu tajam. Tekstur black garlic tunggal pun terasa lebih halus seperti agar. Tak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang biasanya enggak enak, bawang hitam tunggal memiliki rasa lebih gurih, manis serta teksturnya lebih lunak. Nama black garlic pun menjadi populer. Sesungguhnya bawang hitam tunggal bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic

Sejatinya bawang hitam punya kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang timbul telah mengubah wujud kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada juga yang berkurang.

Black garlic mengandung beragam antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi bermacam senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terbentuk diantaranya ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic kaya akan semua senyawa antioksidan itu dengan mutu baik. Reaksi Mailard juga telah menaikan beragam zat pada black garlic seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dipunyai oleh black garlic hanya kandungannya jadi agak rendah. Disisi lain, bawang hitam tunggal pun mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Manfaat black garlic tunggal

Enggak sekedar dipergunakan untuk masak dan menjadi bumbu penyedap rasa, black garlic juga punya berbagai manfaat lain. Seperti untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beragam kegunaan black garlic adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani berbagai penyakit kanker

Fungsi bawang hitam dapat mencegah dan menangani berbagai jenis penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic dapat menghambat tanda-tanda yang mendukung pertumbuhan sel kanker. Bawang hitam tunggal juga dapat membunuh sel-sel kanker hingga betul-betul musnah. Beragam type kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih juga dapat menyembuhkan leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yakni satu zat yang ampuh menurunkan risiko kanker. Memasukan bawang hitam di makanan juga akan membantu membugarkan tubuh.

Merawat jantung

Black garlic memiliki fungsi penting kepada kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam bisa memelihara jantung biar terus normal. Black garlic mengandung senyawa yang dapat merendahkan kolesterol LDL dalam darah.

Selain itu, manfaat black garlic tunggal pun mampu menaikan jumlah kolesterol HDL. kadar kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan jumlah kolesterol HDL yang normal dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Khasiat black garlic juga bisa merendahkan hipertensi supaya terus berada di posisi standar. Kandungan organosulfur dalam black garlic mampu memperbesar pembuluh darah jadi tekanan peredaran darah kepada dinding arteri minim.

Hal ini pun berefek kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Makan bawang putih secara rutin sangat tepat bagi para penderita hipertensi. Para pengidap hipertensi secara pelan dapat memiliki tekanan darah yang wajar.

Manfaat Makan Bawang Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan fungsi liver

Liver ialah organ yang mempunyai peran istimewa pada pembuangan toksin. Oleh sebab itulah, hati harus selalu dijaga supaya racun di dalam tubuh dapat diuraikan dan dikeluarkan dari badan.

Manfaat black garlic bisa merawat kesehatan liver. Senyawa dalam bawang hitam tunggal bakal menangani kehancuran liver dan meningkatkan metabolisme liver. Kegunaan bawang hitam pun dapat menurunkan total lemak di dalam hati.

Membentengi sel-sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG yaitu penyedap yang biasanya dipakai pada bermacam jenis makanan. Pada bermacam pengkajian, Monosodium glutamat dapat merusak sel otak. Tentu Saja kondisi ini benar-benar enggak bagus untuk pertumbuhan otak.

Mungkin kamu telah ikhtiar untuk menjauhi masakan yang kaya akan MSG. Namun, mungkin tanpa sadar kalian makan makanan yang mengandung MSG. kalian bisa mengatasinya dengan memakan black garlic tunggal sebab khasiat bawang hitam dapat memelihara sel-sel otak dari kerusakan karena asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki daya tahan tubuh

Makan bawang hitam tunggal bisa menaikan imun tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit lain yang ditimbulkan virus. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Black Garlic umumnya digunakan untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Berdasarkan berbagai pengkajian, black garlic mampu menekan kadar kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung black garlic pada saat perut dalam keadaan kosong.

Mengobati penyakit gula

Pengkajian menunjukan bahwa mengonsumsi 2 sampai 3 siung bawang hitam tunggal secara teratur bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dipadukan dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah mengubah kandungan alisin jadi berbagai senyawa antioksidan yang benar-benar kuat buat kesehatan. Antioksidan pada black garlic tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kesehatan tubuh.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah bermacam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi tubuh dari berbagai penyakit

Berbagai jenis penyakit disamping kanker, jantung, diabetes juga bisa ditangkal. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah daya tahan tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang bagus, black garlic juga dapat jadi makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal mengandung berbagai mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Seluruh mineral dan vitamin itu mempunyai berbagai khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan black garlic

Black garlic tunggal bisa digunakan untuk masak dengan cara yang sama layaknya bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya sedikit berbeda.

Jika bawang putih lain bisa diletakan dimana saja, sedang untuk merawat kualitas black garlic lebih baik bawang ini disimpan di pendingin ataupun pada ruang yang sejuk. Namun ingat-ingat untuk enggak menyimpan bawang hitam di tempat lembab, ya.

Jangan pula meletakan black garlic tunggal di lokasi yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal tak mengalami perubahan.

Demikianlah informasi tentang bawang hitam tunggal dan Khasiatnya bagi kesehatan. Kalau kamu kepengin mengkonsumsinya, upayakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *