Grosir Black Garlic Tunggal di Demak Asli

Grosir Black Garlic Tunggal di Demak Asli

Kamu pernah makan black garlic tunggal? Bawang hitam tunggal ialah bawang yang punya berbagai khasiat penting untuk tubuh. Apa Anda tau jika manfaat black garlic berdampak baik kepada peningkatan kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari beragam penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang dapat dibuat untuk beberapa hal. Bawang ini adalah black garlic.

Apa sih black garlic?

Black garlic tunggal ialah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses pengawetan black garlic dilakukan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih segar dimasukan pada suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10-40 hari. Proses itu bakal mengubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga bakal mengubah rasa jadi sedikit manis dan baunya tak terlalu menyengat. Tekstur black garlic juga lebih halus seperti agar. Tak kaya bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang pada umumnya tak disenangi, black garlic tunggal punya rasa sedikit manis, gurih dan teksturnya sedikit lunak. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi terkenal. Sebenarnya black garlic tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam

Sebenarnya bawang hitam tunggal memiliki kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang muncul sudah mengubah bentuk zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada pula yang turun.

Black garlic mengandung banyak antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi beragam zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang muncul salah satunya ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam mengandung semua zat antioksidan tersebut dengan konsentrasi bagus. Proses Mailard pun telah menambah beragam senyawa pada bawang hitam tunggal misalnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin masih dipunyai oleh black garlic hanya saja jumlahnya menjadi agak sedikit. Disisi lain, black garlic pun mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Khasiat black garlic

Enggak hanya dipergunakan untuk memasak dan memberikan rempah penyedap rasa, bawang hitam tunggal juga mempunyai berbagai kegunaan lain. Seperti untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Beberapa manfaat bawang hitam tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi berbagai masalah kanker

Manfaat black garlic tunggal dapat mencegah dan menangani berbagai tipe penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam bisa mencegah tanda-tanda yang mendukung pertumbuhan sel kanker. Black garlic tunggal pun mampu membunuh sel kanker sampai betul-betul mati. Bermacam tipe kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih pun bisa mengatasi leukimia. Dipercaya Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yaitu satu zat yang manjur meminimalisir risiko kanker. Memasukan bawang hitam tunggal di makanan pun dapat menolong menyehatkan fisik.

Merawat jantung

Black garlic punya peran penting pada jantung. Kegunaan black garlic tunggal dapat menjaga jantung agar selalu kuat. Bawang hitam tunggal kaya akan senyawa yang mampu menurunkan tingkat kolesterol LDL dalam darah.

Disisi lain, manfaat black garlic pun dapat menaikan kadar kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol HDL yang tinggi mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Manfaat bawang hitam tunggal juga dapat merendahkan darah tinggi supaya selalu ada di kisaran normal. Zat organosulfur dalam bawang hitam tunggal bisa memperbesar pembuluh darah jadi tekanan darah kepada dinding arteri rendah.

Keadaan ini juga berefek kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih secara teratur amat baik untuk para penderita darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan dapat punya tekanan darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Ashfal

Menjaga fungsi hati

Hati yaitu bagian tubuh yang mempunyai peranan istimewa kepada pengeluaran racun. Untuk itu, hati wajib tetap dirawat agar toksin dalam tubuh bisa dihancurkan dan dikeluarkan dari badan.

Khasiat bawang hitam tunggal dapat merawat kesehatan hati. Kandungan didalam black garlic tunggal dapat mengobati kerusakan hati dan menaikan metabolisme hati. Manfaat black garlic juga dapat mengurangi jumlah lemak didalam liver.

Melindungi sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat yaitu penyedap yang umumnya dipakai di bermacam masakan. Pada berbagai riset, Monosodium glutamat bisa merusak sel otak. Pastinya kondisi ini benar-benar enggak baik buat pertumbuhan otak.

Mungkin kalian sudah berusaha untuk menjauhi makanan yang mengandung MSG. Tapi, mungkin tak disadari Anda mengkonsumsi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Anda bisa mengatasinya dengan mengonsumsi black garlic lantaran manfaat bawang hitam dapat membentengi sel-sel otak dari kehancuran lantaran asupan MSG.

Menaikan imunitas tubuh

Makan bawang hitam dapat memperbaiki daya tahan tubuh dalam menangkal penyakit lain yang diakibatkan virus. Ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic pada umumnya dikonsumsi untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Berdasarkan hasil riset, black garlic dapat menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, konsumsi 3 sampai 4 siung black garlic ketika perut dalam kondisi kosong.

Mengobati penyakit gula

Riset menunjukan kalau mengkonsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam tunggal secara kontinu bisa menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah merubah enzim allicin jadi beragam senyawa antioksidan yang benar-benar kuat bagi kesehatan. Antioksidan pada black garlic tunggal bahkan lebih efektif untuk memelihara kebugaran badan.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal beragam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi badan dari serangan penyakit

Berbagai jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga bisa ditangkal. Bawang Hitam mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan kekebalan tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain sebagai sumber antioksidan yang bagus, bawang hitam tunggal juga bisa dijadikan bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam mengandung beragam vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Semua vitamin dan mineral tersebut memiliki banyak fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai bawang hitam tunggal

Bawang hitam tunggal dapat dipakai untuk masak caranya sama seperti bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara penyimpanannya sedikit lain.

Jika bawang putih lainnya dapat diletakan di suhu ruang, maka untuk menjaga kwalitas bawang hitam alangkah baiknya bumbu ini diletakan di lemari es maupun pada ruang yang adem. Namun ingat-ingat agar enggak menyimpan bawang hitam di ruang lembab, ya.

Jangan juga menaruh bawang hitam di tempat yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tak mengalami perubahan.

Demikian penjelasan mengenai black garlic dan Khasiatnya buat kesehatan. Kalau kamu ingin mengolahnya, usahakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *