Grosir Black Garlic Tunggal di Godean, Sleman Rekomended

Grosir Black Garlic Tunggal di Godean, Sleman Rekomended

Apa Anda pernah mendengar bawang hitam? Black garlic tunggal merupakan bawang yang memiliki banyak manfaat penting untuk tubuh. Apakah kalian tau kalau manfaat black garlic tunggal berpengaruh baik kepada peningkatan kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa diolah untuk beragam hal. Bawang itu yaitu black garlic tunggal.

Apasih bawang hitam?

Bawang hitam yaitu bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan black garlic dilaksanakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih segar ditaruh di suhu tinggi sekitar 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% selama 10-40 hari. Proses ini akan mengubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula akan mengubah rasa menjadi sedikit manis dan aroma yang tidak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam pun sedikit lembut kaya agar-agar. Tak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang umumnya tak disenangi, black garlic mempunyai rasa agak gurih, manis serta bertekstur lebih halus. Nama black garlic tunggal pun jadi populer. Sejatinya black garlic tunggal bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sejatinya bawang hitam memiliki kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang muncul telah mengubah bentuk kandungan tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang naik ada pula yang turun.

Bawang hitam tunggal mengandung banyak antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang muncul diantaranya adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam kaya akan semua senyawa antioksidan ini dengan mutu tinggi. Proses Mailard juga sudah meningkatkan beragam senyawa pada bawang hitam tunggal seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin masih dimiliki oleh bawang hitam tunggal cuma jumlahnya menjadi agak sedikit. Selain itu, black garlic tunggal juga kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat black garlic tunggal

Enggak sekedar dipergunakan untuk masak dan memberikan rempah-rempah penyedap rasa, bawang hitam juga punya segudang kegunaan lain. Termasuk untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Beberapa khasiat bawang hitam ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beberapa masalah kanker

Khasiat bawang hitam dapat mencegah dan mengobati berbagai type masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic dapat mencegah sinyal yang menopang pertumbuhan sel kanker. Black garlic juga dapat membunuh sel kanker sampai benar-benar mati. Beragam type kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Khasiat bawang putih pun dapat mengobati leukimia. Di percaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yakni suatu senyawa yang manjur meminimalisir risiko kanker. Menambahkan black garlic pada makanan pun akan membantu menyehatkan tubuh.

Menjaga kesehatan jantung

Black garlic punya manfaat khusus pada kesehatan jantung. Khasiat black garlic tunggal dapat menjaga jantung biar selalu normal. Bawang hitam kaya akan senyawa yang dapat menurunkan kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disisi lain, manfaat black garlic juga mampu menambah kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol HDL yang tinggi mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Khasiat black garlic tunggal juga dapat menurunkan hipertensi agar terus berada di jumlah normal. Kandungan organosulfur di dalam bawang hitam tunggal dapat melebarkan pembuluh darah maka penekanan darah terhadap dinding arteri berkurang.

Keadaan ini pun berdampak pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih secara teratur amat baik bagi para pengidap hipertensi. Para pengidap darah tinggi secara berangsur akan punya darah yang wajar.

Pusat Bawang Hitam Tunggal Black Garlic Kota Tangerang Selatan Banten

Merawat kesehatan hati

Hati ialah organ yang mempunyai peran khusus terhadap pembuangan toksin-toksin. Maka dari itu, liver wajib tetap dipelihara agar racun di dalam tubuh dapat diuraikan dan dikeluarkan dari tubuh.

Kegunaan black garlic bisa memelihara kesehatan hati. Zat di dalam bawang hitam bakal menangani kehancuran hati dan memperbaiki metabolisme hati. Manfaat black garlic pun dapat menurunkan kadar lemak dalam liver.

Memelihara sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat yaitu penyedap yang umumnya dipergunakan pada bermacam makanan. Pada beberapa penelitian, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel otak. Tentunya hal ini benar-benar enggak baik bagi pertumbuhan otak.

Mungkin kalian telah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Tetapi, bisa saja tak sadar kamu makan masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kalian dapat mengatasinya dengan mengonsumsi bawang hitam tunggal sebab manfaat bawang hitam bisa melindungi sel-sel otak dari kehancuran lantaran asupan MSG.

Meningkatkan imunitas tubuh

Makan bawang hitam dapat memperbaiki imun tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lain yang disebabkan bakteri. Ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Bawang Hitam pada umumnya dipakai untuk menormalkan kadar kolesterol dalam darah. Menurut beberapa penelitian, black garlic tunggal dapat menekan kadar kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung bawang hitam tunggal ketika perut dalam kondisi kosong.

Mengatasi kencing manis

Penelitian menunjukan jika konsumsi 2 sampai 3 siung bawang hitam tunggal secara rutin bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang bila dicampur dengan vitamin B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh sudah merubah allicin menjadi bermacam senyawa antioksidan yang amat bagus untuk kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam tunggal bahkan lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah beragam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari berbagai penyakit

Bermacam jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker juga dapat dicegah. Bawang Hitam kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang tinggi, bawang hitam tunggal pun bisa menjadi bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Semua mineral dan vitamin tersebut punya berbagai fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai bawang hitam tunggal

Black garlic bisa dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama saja seperti bawang putih biasa. Hanya saja, cara menyimpannya agak berbeda.

Jika bawang putih biasa bisa diletakan dimana saja, maka untuk merawat kualitas bawang hitam tunggal sebaiknya bawang ini diletakan di lemari es maupun pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat-ingat untuk tidak menaruh black garlic di lokasi lembap, ya.

Hindari pula menyimpan bawang hitam tunggal di tempat yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tunggal tak terjadi perubahan.

Demikian info mengenai black garlic tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Apabila Anda ingin memakannya, usahakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *