Grosir Black Garlic Tunggal di Gunung Sari Ulu, Balikpapan Tengah, Balikpapan Bermutu

Grosir Black Garlic Tunggal di Gunung Sari Ulu, Balikpapan Tengah, Balikpapan Bermutu

Anda pernah mendengar black garlic? Bawang hitam ialah bawang yang memiliki banyak manfaat penting buat manusia. Apakah Anda paham kalau khasiat black garlic tunggal berpengaruh baik pada peningkatan kesehatan kalian dan menangkal dari beragam penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang dapat dibuat untuk berbagai hal. Bawang ini adalah black garlic tunggal.

Apasih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dikerjakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih segar ditaruh di suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% sekitar 10-40 hari. Proses tersebut akan merubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini juga bakal merubah rasanya jadi lebih manis dan baunya tak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam pun sedikit lunak seperti agar-agar. Tidak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang umumnya tak disukai, black garlic tunggal mempunyai rasa sedikit manis, gurih dan teksturnya agak lembut. Nama black garlic tunggal pun menjadi terkenal. Sesungguhnya black garlic bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Pada dasarnya bawang hitam mempunyai kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang terjadi telah mengubah rupa zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang naik ada pula yang turun.

Black garlic kaya akan berbagai antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terbentuk antara lain ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic tunggal mengandung semua zat antioksidan tersebut dengan konsentrasi baik. Proses Mailard pun telah menambah berbagai senyawa pada bawang hitam tunggal misalnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein masih dipunyai oleh bawang hitam cuma kadarnya menjadi lebih rendah. Selain itu, black garlic tunggal pun kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Manfaat bawang hitam

Enggak cuma dipakai untuk memasak dan menjadi bumbu penyedap, bawang hitam pun mempunyai berbagai manfaat lainnya. Termasuk untuk kebugaran dan juga kecantikan. Berbagai kegunaan bawang hitam tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi berbagai penyakit kanker

Fungsi bawang hitam bisa mencegah dan menangani beragam jenis masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic dapat mencegah tanda-tanda yang menopang perkembangbiakan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal pun dapat membinasakan sel kanker hingga benar-benar mati. Bermacam tipe kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga bisa menangani leukimia. Dipercaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang ampuh meminimalisir risiko kanker. Menambahkan black garlic tunggal di makanan juga akan membantu menyegarkan tubuh.

Merawat kesehatan jantung

Black garlic tunggal punya fungsi penting kepada jantung. Kegunaan black garlic dapat merawat jantung supaya tetap sehat. Black garlic tunggal mengandung senyawa yang dapat menurunkan tingkat kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disamping itu, manfaat bawang hitam juga bisa menambah kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan kolesterol kolesterol baik yang normal dapat menambah kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Khasiat black garlic juga bisa mengurangi tekanan darah agar tetap ada di jumlah standar. Kandungan organosulfur di dalam bawang hitam bisa memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan aliran darah pada dinding arteri berkurang.

Hal ini pun berefek pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Makan bawang putih dengan kontinu sangat tepat bagi para pengidap hipertensi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan bisa mempunyai tekanan darah yang wajar.

Membuat Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan hati

Liver ialah bagian tubuh yang punya fungsi khusus kepada pengeluaran racun. Untuk itulah, hati harus tetap dijaga supaya toksin dalam badan bisa diuraikan dan dibuang dari badan.

Khasiat black garlic bisa merawat kesehatan liver. Zat di dalam black garlic tunggal bakal menangani ketidaknormalan liver dan menaikan metabolisme liver. Manfaat black garlic tunggal juga bisa menurunkan jumlah lemak didalam liver.

Memelihara sel-sel otak

MSG atau Monosodium glutamat ialah penyedap rasa yang biasanya dipergunakan pada bermacam jenis makanan. Pada beberapa pengkajian, MSG dapat menghancurkan sel otak. Pastinya hal ini amat enggak bagus buat pertumbuhan otak.

Mungkin kalian telah ikhtiar untuk menjauhi makanan yang kaya akan MSG. Tetapi, bisa saja tak sadar kalian mengonsumsi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kamu dapat mengobatinya dengan mengonsumsi bawang hitam tunggal lantaran khasiat black garlic dapat memelihara sel-sel otak dari kerusakan karena asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Memakan bawang hitam bisa meningkatkan kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lain yang disebabkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Menormalkan kadar kolesterol

Bawang Hitam biasanya dikonsumsi untuk menormalkan tingkat kolesterol didalam darah. Berdasar berbagai riset, bawang hitam dapat menahan tingkat kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makanlah tiga hingga empat siung black garlic ketika perut dalam kondisi masih kosong.

Menangani diabetes

Riset menunjukan bahwa konsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam secara teratur akan mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh sudah mengubah allicin menjadi berbagai senyawa antioksidan yang benar-benar kuat untuk kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam malah berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kesehatan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah beragam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi badan dari beragam penyakit

Berbagai penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun dapat dicegah. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang bagus, black garlic tunggal pun bisa jadi bahan sumber mineral dan vitamin. Black garlic mengandung banyak vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Seluruh vitamin dan mineral ini punya beragam khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan bawang hitam tunggal

Black garlic tunggal dapat dipakai untuk memasak dengan cara yang sama layak nya bawang putih pada umumnya. Cuma, cara menyimpannya sedikit lain.

Bila bawang putih biasa dapat diletakan dimana saja, sementara untuk menjaga mutu bawang hitam tunggal alangkah baiknya rempah ini ditaruh di lemari es atau pada suhu yang adem. Akan tetapi ingat-ingat agar enggak meletakan black garlic di tempat lembab, ya.

Jauhi juga menaruh bawang hitam di ruang yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tak mengalami perubahan.

Inilah informasi mengenai black garlic tunggal dan Khasiatnya buat kesehatan. Bila Anda kepengin mengolahnya, usahakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *