Grosir Black Garlic Tunggal di Kebayoran Lama, Jakarta Selatan Paling Murah

Grosir Black Garlic Tunggal di Kebayoran Lama, Jakarta Selatan Paling Murah

Kalian sudah pernah makan black garlic tunggal? Black garlic adalah bawang yang memiliki beragam khasiat istimewa buat manusia. Apakah kalian tahu bila khasiat black garlic tunggal berefek positif pada derajat kesehatan tubuh kalian dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang dapat dibuat untuk beberapa hal. Bawang itu ialah black garlic.

Apa itu bawang hitam?

Bawang hitam adalah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilakukan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih fresh ditaruh pada suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% sekitar 10 hingga 40 hari. Cara tersebut bakal mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini pula akan merubah rasa nya jadi lebih manis dan baunya tidak begitu kuat. Tekstur black garlic tunggal juga lebih halus seperti agar-agar. Tidak kaya bawang putih yang mempunyai rasa khas yang umumnya tak disenangi, bawang hitam mempunyai rasa agak gurih, manis dan bertekstur agak halus. Nama black garlic pun jadi booming. Sesungguhnya black garlic tunggal bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic

Sebenarnya black garlic tunggal mempunyai zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang timbul sudah mengubah rupa zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada pula yang berkurang.

Bawang hitam mengandung beragam antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang telah terjadi reaksi Mailard berubah jadi beragam zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terjadi diantaranya yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam tunggal kaya akan segala senyawa antioksidan ini dengan konsentrasi tinggi. Proses Mailard juga sudah meningkatkan beragam zat pada bawang hitam misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dimiliki oleh bawang hitam hanya saja jumlahnya jadi agak kecil. Disamping itu, bawang hitam juga kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Kegunaan black garlic tunggal

Tidak cuma digunakan untuk masak-memasak dan memberikan rempah penyedap, bawang hitam juga punya segudang kegunaan lain. Salah satunya untuk kesehatan dan juga perawat wajah. Beragam kegunaan black garlic tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati berbagai masalah kanker

Fungsi black garlic bisa menangkal dan mengobati berbagai jenis penyakit kanker. Hal ini dikarenakan black garlic tunggal dapat menghambat sinyal-sinyal yang mendorong perkembangbiakan sel kanker. Black garlic pun mampu membinasakan sel kanker sampai betul-betul mati. Berbagai type kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Khasiat bawang putih pun dapat mengobati leukimia. Dipercaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yakni satu senyawa yang ampuh menurunkan penyakit kanker. Menambahkan bawang hitam pada masakan pun bisa membantu menyehatkan badan.

Menjaga kesehatan jantung

Black garlic punya peran penting pada kesehatan jantung. Kegunaan black garlic tunggal bisa menjaga jantung biar terus normal. Bawang hitam tunggal kaya akan zat yang mampu mengurangi kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Selain itu, khasiat bawang hitam tunggal juga mampu menaikan kolesterol HDL. tingkat kolesterol LDL yang kecil dan kadar kolesterol HDL yang normal dapat menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Khasiat black garlic juga dapat menurunkan hipertensi agar tetap berada di jumlah wajar. Kandungan organosulfur di dalam bawang hitam tunggal dapat memperlebar pembuluh darah jadi penekanan darah terhadap dinding arteri minim.

Kondisi ini juga berefek pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Makan bawang putih dengan teratur amat bagus bagi para pengidap darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara berangsur dapat memiliki tekanan darah yang wajar.

Bawang Hitam Tunggal Beli

Merawat kesehatan fungsi liver

Hati ialah bagian tubuh yang punya peran istimewa terhadap pengeluaran toksin. Maka dari itu, hati wajib tetap dijaga supaya toksin-toksin dalam tubuh akan dihancurkan dan dikeluarkan dari badan.

Kegunaan bawang hitam dapat menjaga kesehatan liver. Zat didalam bawang hitam dapat mengobati kehancuran liver dan meningkatkan metabolisme hati. Khasiat black garlic juga bisa menurunkan kadar lemak dalam hati.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat atau MSG yaitu penyedap rasa yang pada umumnya dipakai di bermacam makanan. Pada berbagai pengkajian, MSG bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentu Saja keadaan ini benar-benar enggak bagus bagi pertumbuhan otak.

Mungkin Anda sudah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Namun, mungkin tanpa disadari kalian makan makanan yang mengandung MSG. Anda dapat mengobatinya dengan memakan black garlic sebab khasiat bawang hitam tunggal bisa melindungi sel otak dari kerusakan lantaran asupan Monosodium glutamat.

Menaikan daya tahan tubuh

Memakan black garlic tunggal akan memperbaiki kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit lainnya yang ditimbulkan virus. Ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Bawang Hitam biasanya dikonsumsi untuk menormalkan kadar kolesterol didalam darah. Berdasar beberapa penelitian, bawang hitam tunggal mampu menekan tingkat kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan tingkat trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makan tiga sampai empat siung bawang hitam tunggal pada saat perut dalam keadaan kosong.

Mengobati kencing manis

Riset menunjukan bahwa memakan 2 hingga 3 siung black garlic secara teratur dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang kalau dicampur dengan vitamin B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah merubah kandungan alisin jadi berbagai zat antioksidan yang benar-benar baik buat kebugaran. Antioksidan pada black garlic malahan lebih efektif untuk menjaga kesehatan tubuh.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah bermacam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari serangan penyakit

Berbagai penyakit disamping jantung, diabetes, kanker pun bisa dicegah. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan imunitas tubuh dalam menangkal penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain sebagai sumber antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal pun dapat jadi makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam mengandung beragam mineral dan vitamin seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Semua mineral dan vitamin tersebut memiliki banyak fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam tunggal bisa dipakai untuk masak dengan cara yang sama seperti bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya sedikit lain.

Kalau bawang putih lainnya dapat disimpan dimana saja, sedangkan untuk memelihara mutu black garlic lebih baik bumbu ini diletakan di pendingin ataupun pada ruang yang adem. Tetapi ingat agar tak menyimpan black garlic di tempat lembap, ya.

Jangan juga meletakan bawang hitam di ruang yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal tidak mengalami perubahan.

Demikian informasi tentang black garlic dan Manfaatnya untuk kesehatan. Bila kamu ingin mengolahnya, upayakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *