Grosir Black Garlic Tunggal di Kecamatan Nusa Laut Ekonomis

Grosir Black Garlic Tunggal di Kecamatan Nusa Laut Ekonomis

Apakah kamu pernah melihat bawang hitam tunggal? Black garlic tunggal merupakan bawang yang memiliki beragam manfaat penting bagi tubuh. Apa kalian tahu kalau manfaat bawang hitam berefek baik terhadap peningkatan kesehatan kalian dan mencegah dari banyak penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi jenis bawang yang bisa dibuat untuk beberapa hal. Bawang tersebut yaitu black garlic tunggal.

Apasih bawang hitam tunggal?

Black garlic tunggal yaitu bawang putih yang telah di fermentasi. Proses pengawetan bawang hitam dikerjakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10-40 harian. Proses ini akan mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini pula akan merubah rasa nya jadi sedikit manis dan baunya tak terlalu kuat. Tekstur black garlic tunggal juga lebih lunak kaya agar-agar. Tidak seperti bawang putih yang punya rasa dan bau yang pada umumnya tak disukai, bawang hitam punya rasa sedikit manis, gurih dan teksturnya agak lunak. Nama bawang hitam pun jadi terkenal. Sebetulnya black garlic bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sebenarnya bawang hitam mempunyai zat gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang terjadi telah mengubah wujud zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada juga yang turun.

Bawang hitam tunggal kaya akan beragam antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang telah berlangsung proses Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terbentuk salah satunya adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam tunggal mengandung semua senyawa antioksidan ini dengan mutu baik. Reaksi Mailard pun sudah menaikan berbagai zat pada black garlic contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin masih dipunyai oleh black garlic tunggal hanya kadarnya menjadi lebih rendah. Disisi lain, black garlic pun kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Enggak hanya digunakan untuk memasak dan menjadi rempah penyedap, bawang hitam tunggal pun memiliki berbagai khasiat lain. Seperti untuk kebugaran dan juga kecantikan. Berbagai kegunaan black garlic diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi berbagai penyakit kanker

Fungsi bawang hitam tunggal bisa menangkal dan mengobati beragam tipe masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic dapat menangkal sinyal yang mendukung pertumbuhan sel-sel kanker. Bawang hitam pun sanggup membunuh sel-sel kanker sampai benar-benar lenyap. Bermacam tipe kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih juga bisa mengobati leukimia. Di percaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yaitu sebuah senyawa yang terbukti mengurangi penyakit kanker. Memasukan bawang hitam tunggal pada masakan juga akan membantu membugarkan fisik.

Menjaga kesehatan jantung

Black garlic tunggal mempunyai manfaat istimewa pada kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam tunggal mampu merawat jantung agar tetap kuat. Bawang hitam kaya akan senyawa yang mampu mengurangi tingkat kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disisi lain, manfaat bawang hitam tunggal juga bisa menaikan jumlah kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang tinggi mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Khasiat black garlic tunggal juga bisa merendahkan tekanan darah agar selalu ada di jumlah normal. Kandungan organosulfur dalam bawang hitam bisa memperlebar pembuluh darah jadi penekanan darah pada dinding arteri rendah.

Hal ini pun berdampak terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara rutin sangat tepat bagi para penderita darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan akan mempunyai tekanan darah yang wajar.

Supplier Bawang Hitam Tunggal Surabaya Kota Sby Jawa Timur

Memelihara fungsi hati

Liver yaitu organ yang mempunyai peranan penting pada pengeluaran toksin. Maka dari itulah, liver mesti selalu dirawat supaya toksin-toksin dalam badan dapat diremukan dan dikeluarkan dari tubuh.

Khasiat bawang hitam dapat memelihara kesehatan liver. Senyawa dalam black garlic akan menangani ketidaknormalan liver dan meningkatkan metabolisme liver. Khasiat black garlic juga bisa menurunkan jumlah lemak dalam hati.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG yaitu penyedap rasa yang pada umumnya dipergunakan di bermacam jenis makanan. Pada berbagai penelitian, Monosodium glutamat dapat merusak sel-sel otak. Pastinya kondisi ini benar-benar enggak bagus bagi perkembangan otak.

Mungkin kamu telah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Tetapi, bisa saja tanpa disadari Anda mengkonsumsi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kamu bisa mengobatinya dengan mengonsumsi bawang hitam lantaran khasiat bawang hitam tunggal dapat membentengi sel otak dari kehancuran akibat asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan imunitas tubuh

Makan bawang hitam akan menaikan imun tubuh dalam menghambat penyakit lain yang ditimbulkan virus. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menormalkan kadar kolesterol

Black Garlic Tunggal biasanya digunakan untuk menormalkan tingkat kolesterol dalam darah. Berdasar hasil penelitian, bawang hitam tunggal mampu menahan tingkat kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk mengurangi kadar kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung bawang hitam saat perut dalam kondisi masih kosong.

Menangani penyakit gula

Penelitian menunjukan jika memakan 2 hingga 3 siung bawang hitam tunggal secara teratur dapat menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang bila dicampur dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah mengubah kandungan alisin jadi beragam senyawa antioksidan yang sangat baik untuk kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam malahan lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa menangkal bermacam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari serangan penyakit

Berbagai jenis penyakit disamping jantung, diabetes, kanker pun bisa ditangkal. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan kekebalan tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang baik, black garlic tunggal juga bisa jadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Segala mineral dan vitamin ini mempunyai beragam khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara menggunakan black garlic

Black garlic bisa digunakan untuk masak caranya sama seperti bawang putih pada umumnya. Cuma, cara menyimpannya sedikit berbeda.

Kalau bawang putih biasa dapat diletakan dimana saja, maka untuk menjaga mutu bawang hitam tunggal lebih baik bawang ini diletakan di kulkas maupun pada suhu yang adem. Akan tetapi ingat-ingat agar enggak menaruh bawang hitam tunggal di tempat lembab, ya.

Hindari juga menyimpan black garlic tunggal di ruang yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tunggal enggak mengalami perubahan.

Inilah info mengenai black garlic dan Manfaatnya buat kesehatan. Apabila kamu kepengin memakannya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *