Grosir Black Garlic Tunggal di Klambu Grobogan Mantap

Grosir Black Garlic Tunggal di Klambu Grobogan Mantap

Kalian sudah pernah makan black garlic tunggal? Bawang hitam tunggal ialah bawang yang memiliki berbagai khasiat baik bagi manusia. Apakah kalian tahu jika manfaat black garlic tunggal berdampak positif kepada derajat kesehatan kamu dan menangkal dari banyak penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi varian bawang yang bisa diolah untuk beberapa hal. Bawang ini ialah bawang hitam.

Apa sih bawang hitam?

Bawang hitam ialah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses pengawetan black garlic dikerjakan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih fresh disimpan pada suhu tinggi antara 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10-40 hari. Cara tersebut akan merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga bakal merubah rasanya jadi lebih manis dan aromanya enggak terlalu menyengat. Tekstur black garlic pun terasa lebih kenyal seperti agar-agar. Tak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya tak disenangi, black garlic tunggal punya rasa lebih manis, gurih serta bertekstur lebih lembut. Nama bawang hitam pun menjadi populer. Sejatinya bawang hitam tunggal bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic

Sejatinya black garlic tunggal mempunyai kandungan zat gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang muncul telah mengubah rupa kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang bertambah ada pula yang turun.

Bawang hitam kaya akan beragam antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang muncul diantaranya yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic kaya akan semua zat antioksidan tersebut dengan kualitas tinggi. Proses Mailard pun sudah menambah beragam senyawa pada bawang hitam contohnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dipunyai oleh black garlic tunggal cuma jumlahnya menjadi agak sedikit. Disisi lain, black garlic tunggal juga kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Manfaat bawang hitam

Tidak cuma digunakan untuk memasak dan memberikan rempah penyedap, bawang hitam tunggal juga memiliki berbagai manfaat lain. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga merawat wajah. Berbagai kegunaan black garlic tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beragam penyakit kanker

Fungsi bawang hitam bisa menangkal dan mengobati beragam jenis penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal dapat mencegah sinyal yang menopang pertumbuhan sel-sel kanker. Black garlic juga mampu membunuh sel kanker hingga betul-betul lenyap. Beragam type kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga bisa mengatasi leukimia. Diyakini Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yakni satu senyawa yang manjur meminimalisir resiko kanker. Menambah bawang hitam di masakan pun bisa membantu membugarkan tubuh.

Memelihara jantung

Black garlic punya fungsi khusus terhadap jantung. Kegunaan bawang hitam mampu merawat jantung agar terus sehat. Bawang hitam tunggal mengandung senyawa yang mampu menurunkan jumlah kolesterol LDL dalam darah.

Disamping itu, kegunaan bawang hitam tunggal pun dapat menaikan kadar kolesterol HDL. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang banyak bisa menambah kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Manfaat black garlic juga dapat mengurangi darah tinggi biar selalu ada di jumlah wajar. Zat organosulfur di dalam bawang hitam tunggal mampu memperlebar pembuluh darah maka tekanan peredaran darah pada dinding arteri menurun.

Keadaan ini juga berefek pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara kontinu sangat bagus untuk para pengidap hipertensi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara berangsur akan memiliki darah yang wajar.

Bawang Hitam Tunggal Khasiat

Menjaga kesehatan hati

Hati ialah organ yang mempunyai fungsi khusus terhadap pengeluaran toksin-toksin. Maka dari itu, hati mesti terus dipelihara supaya racun didalam badan akan diremukan dan dikeluarkan dari tubuh.

Khasiat bawang hitam tunggal bisa menjaga kesehatan hati. Senyawa di dalam bawang hitam akan menangani kerusakan hati dan memperbaiki metabolisme hati. Manfaat bawang hitam juga bisa mengurangi total lemak dalam liver.

Memelihara sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG yaitu penyedap yang biasanya dipakai di berbagai makanan. Pada berbagai riset, Monosodium glutamat dapat merusak sel-sel otak. Tentunya keadaan ini sangat tidak bagus buat perkembangan otak.

Mungkin kamu sudah berusaha untuk menghindari makanan yang kaya akan MSG. Tapi, mungkin tanpa sadar kalian mengkonsumsi makanan yang kaya akan MSG. Anda dapat mengobatinya dengan mengkonsumsi bawang hitam sebab manfaat bawang hitam bisa melindungi sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Memperbaiki kekebalan tubuh

Mengkonsumsi black garlic tunggal bisa memperbaiki imun tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Bawang Hitam pada umumnya digunakan untuk menurunkan kolesterol didalam darah. Berdasarkan beberapa pengkajian, bawang hitam mampu menekan kadar kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makan tiga hingga empat siung black garlic tunggal pada saat perut masih kosong.

Mengobati diabetes militus

Riset menunjukan bahwa mengkonsumsi 2 hingga 3 siung black garlic secara teratur bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dipadukan dengan vit B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh sudah mengubah allicin menjadi berbagai senyawa antioksidan yang sangat bagus bagi kebugaran. Antioksidan pada black garlic tunggal malahan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan badan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa menangkal bermacam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi tubuh dari berbagai penyakit

Beragam penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun dapat ditangkal. Black Garlic kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang bagus, black garlic tunggal pun dapat menjadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal mengandung beragam mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Semua vitamin dan mineral tersebut punya berbagai khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai bawang hitam

Bawang hitam tunggal bisa digunakan untuk masak caranya sama persis seperti bawang putih pada umumnya. Cuma, cara penyimpanannya agak lain.

Bila bawang putih lainnya dapat diletakan di suhu ruang, sementara untuk merawat kwalitas bawang hitam sebaiknya rempah ini diletakan di kulkas maupun pada suhu yang sejuk. Akan tetapi ingat agar tak menyimpan black garlic di ruang lembab, ya.

Hindari juga menaruh black garlic tunggal di lokasi yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tunggal tak terjadi perubahan.

Demikian info mengenai black garlic dan Khasiatnya bagi kesehatan. Jika Anda ingin mengkonsumsinya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *