Grosir Black Garlic Tunggal di Lamaru, Balikpapan Timur, Balikpapan Harga Terjangkau

Grosir Black Garlic Tunggal di Lamaru, Balikpapan Timur, Balikpapan Harga Terjangkau

Apa Anda pernah mendengar bawang hitam? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang memiliki berbagai khasiat penting bagi tubuh. Apakah Anda tahu kalau khasiat black garlic tunggal berdampak positif pada derajat kesehatan tubuh kalian dan menangkal dari banyak penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang dapat diolah untuk berbagai hal. Bawang itu ialah black garlic.

Apa itu bawang hitam tunggal?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses pengawetan bawang hitam dikerjakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih fresh ditaruh di suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% selama 10 sampai 40 harian. Cara ini bakal mengubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini pula bakal mengubah rasa nya menjadi agak manis dan aromanya enggak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal juga sedikit halus seperti jeli. Tak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya tak disukai, bawang hitam tunggal memiliki rasa lebih gurih, manis serta bertekstur lebih lunak. Nama bawang hitam tunggal pun jadi terkenal. Sebenarnya bawang hitam tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sejatinya bawang hitam tunggal memiliki kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang terjadi sudah merubah bentuk zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada pula yang turun.

Black garlic tunggal kaya akan beragam antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang telah terjadi reaksi Mailard berubah jadi berbagai zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terbentuk antara lain yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam mengandung segala senyawa antioksidan ini dengan kualitas tinggi. Proses Mailard pun sudah menambah berbagai zat pada black garlic tunggal seperti isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan masih dipunyai oleh black garlic hanya kadarnya jadi agak sedikit. Disisi lain, bawang hitam pun kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Kegunaan black garlic tunggal

Enggak hanya dipakai untuk masak-memasak dan memberikan rempah-rempah penyedap, bawang hitam tunggal pun mempunyai berbagai khasiat lain. Seperti untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Beragam kegunaan bawang hitam tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beberapa masalah kanker

Manfaat bawang hitam tunggal bisa mencegah dan mengatasi berbagai type penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic bisa menangkal sinyal-sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel kanker. Black garlic pun sanggup membunuh sel kanker sampai benar-benar mati. Berbagai tipe kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Manfaat bawang putih pun dapat menyembuhkan leukimia. Diyakini Black garlic mengandung S-allycysteine, yakni satu senyawa yang ampuh meminimalisir resiko kanker. Memasukan black garlic tunggal pada makanan pun bisa membantu menyehatkan fisik.

Memelihara kesehatan jantung

Bawang hitam punya peran khusus kepada kesehatan jantung. Manfaat black garlic bisa menjaga jantung supaya tetap kuat. Bawang hitam tunggal mengandung zat yang bisa mengurangi kadar kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disisi lain, khasiat black garlic juga bisa menambah tingkat kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kolesterol HDL yang normal mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Manfaat black garlic tunggal juga dapat mengurangi hipertensi biar selalu ada di kisaran standar. Senyawa organosulfur di dalam bawang hitam tunggal mampu melebarkan pembuluh darah sehingga penekanan darah kepada dinding arteri rendah.

Kondisi ini pun berefek kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Makan bawang putih secara rutin amat baik untuk para pengidap tekanan darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara berangsur bisa memiliki tekanan darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Fermentasi

Merawat kesehatan liver

Hati ialah bagian tubuh yang mempunyai peran khusus terhadap pengeluaran toksin. Maka dari itulah, hati kudu selalu dipelihara supaya toksin didalam badan akan diremukan dan dikeluarkan dari badan.

Kegunaan bawang hitam tunggal dapat merawat kesehatan liver. Senyawa didalam black garlic tunggal dapat menangani ketidaknormalan liver dan memperbaiki metabolisme liver. Kegunaan black garlic tunggal juga bisa menurunkan jumlah lemak dalam hati.

Melindungi sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat yaitu penyedap yang pada umumnya dipergunakan di bermacam jenis masakan. Pada berbagai riset, MSG dapat menghancurkan sel-sel otak. Tentunya hal ini amat tidak bagus buat perkembangan otak.

Mungkin Anda sudah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Akan tetapi, bisa saja tanpa disadari kalian mengonsumsi masakan yang mengandung MSG. kamu dapat mengobatinya dengan makan black garlic sebab khasiat black garlic bisa membentengi sel otak dari kerusakan lantaran asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Makan bawang hitam tunggal dapat menaikan kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lainnya yang disebabkan virus. Ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menurunkan tingkat kolesterol

Black Garlic pada umumnya dikonsumsi untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Menurut beberapa pengkajian, black garlic dapat menekan tingkat kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi kadar trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makanlah tiga hingga empat siung bawang hitam ketika perut masih kosong.

Menangani diabetes militus

Pengkajian membuktikan bahwa mengonsumsi dua sampai tiga siung black garlic tunggal secara teratur akan menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang apabila dipadukan dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah mengubah enzim allicin jadi bermacam zat antioksidan yang benar-benar baik buat kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan dapat menangkal bermacam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi tubuh dari beragam penyakit

Beragam penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun dapat dicegah. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang bagus, bawang hitam pun dapat dijadikan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal mengandung berbagai mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Segala mineral dan vitamin itu memiliki banyak manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan black garlic tunggal

Black garlic dapat dipergunakan untuk memasak dengan cara yang sama layaknya bawang putih umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih biasa bisa disimpan dimana saja, sementara untuk merawat kwalitas black garlic alangkah baiknya rempah ini diletakan di kulkas maupun pada ruang yang sejuk. Namun ingat-ingat agar tidak meletakan black garlic di ruang lembap, ya.

Hindari juga menyimpan bawang hitam tunggal di tempat yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tunggal tidak mengalami perubahan.

Demikian penjelasan tentang black garlic tunggal dan Khasiatnya bagi kesehatan. Apabila kalian kepengin memakannya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *