Grosir Black Garlic Tunggal di Menteng Asli

Grosir Black Garlic Tunggal di Menteng Asli

Apa kalian sudah pernah mendengar black garlic tunggal? Bawang hitam adalah bawang yang mempunyai berbagai manfaat baik bagi tubuh. Apakah kamu paham jika manfaat black garlic berefek baik kepada derajat kesehatan tubuh kamu dan menangkal dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang bisa dibuat untuk berbagai hal. Bawang ini adalah black garlic.

Apa itu black garlic tunggal?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi black garlic dilaksanakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih utuh disimpan pada suhu tinggi sekitar 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% sekitar 10-40 hari. Proses ini akan mengubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini juga akan merubah rasanya menjadi agak manis dan aromanya enggak begitu kuat. Tekstur black garlic tunggal pun lebih halus seperti jeli. Tak kaya bawang putih yang punya rasa dan aroma yang pada umumnya tidak disukai, black garlic memiliki rasa sedikit gurih, manis serta bertekstur sedikit halus. Nama black garlic pun jadi booming. Sebetulnya bawang hitam bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam tunggal

Sejatinya black garlic tunggal punya kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang muncul sudah merubah wujud kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada juga yang menurun.

Black garlic tunggal kaya akan banyak antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang telah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terjadi antara lain yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam kaya akan semua senyawa antioksidan itu dengan kualitas bagus. Reaksi Mailard pun telah meningkatkan beragam zat pada black garlic misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin masih dipunyai oleh bawang hitam hanya saja kadarnya jadi agak rendah. Selain itu, bawang hitam tunggal pun mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Manfaat black garlic

Tak sekedar digunakan untuk masak dan memberi bumbu penyedap, bawang hitam tunggal juga punya berbagai khasiat lainnya. Seperti untuk kesehatan dan juga perawat wajah. Beragam manfaat bawang hitam tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beberapa masalah kanker

Khasiat bawang hitam tunggal bisa mencegah dan menangani bermacam type masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal dapat mencegah tanda-tanda yang mendorong pertumbuhan sel-sel kanker. Black garlic tunggal juga bisa membinasakan sel kanker hingga betul-betul musnah. Bermacam tipe kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih pun dapat menangani leukimia. Diyakini Black garlic mengandung S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang ampuh mengurangi penyakit kanker. Menambah black garlic tunggal di makanan juga akan menolong menyegarkan badan.

Menjaga jantung

Black garlic punya manfaat khusus kepada jantung. Khasiat bawang hitam mampu memelihara jantung agar terus normal. Bawang hitam tunggal kaya akan senyawa yang dapat merendahkan jumlah kolesterol LDL di dalam darah.

Selain itu, khasiat black garlic tunggal juga mampu menambah kadar kolesterol HDL. kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang tinggi bisa menambah kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Khasiat black garlic juga bisa menurunkan tekanan darah biar selalu ada di jumlah wajar. Kandungan organosulfur dalam black garlic dapat melebarkan pembuluh darah jadi tekanan darah pada dinding arteri rendah.

Hal ini juga berefek terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara teratur sangat tepat bagi para pengidap hipertensi. Para pengidap darah tinggi secara pelan akan mempunyai darah yang normal.

Tempat Jual Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan fungsi hati

Hati adalah bagian tubuh yang mempunyai peran istimewa kepada pengeluaran toksin. Oleh sebab itu, hati wajib tetap dijaga biar racun didalam tubuh akan dihancurkan dan dikeluarkan dari badan.

Manfaat black garlic tunggal dapat memelihara kesehatan hati. Kandungan dalam bawang hitam akan mengobati kerusakan hati dan memperbaiki metabolisme hati. Kegunaan black garlic tunggal juga bisa menurunkan jumlah lemak di dalam hati.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG adalah penyedap rasa yang umumnya dipakai di beragam masakan. Pada beberapa riset, Monosodium glutamat dapat merusak sel otak. Tentunya hal ini sangat tak bagus bagi perkembangan otak.

Bisa jadi Anda telah berusaha untuk menghindari makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Akan tetapi, bisa saja tidak disadari Anda mengonsumsi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda bisa mengatasinya dengan mengonsumsi black garlic tunggal lantaran khasiat black garlic bisa memelihara sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan imun tubuh

Memakan bawang hitam tunggal akan menaikan daya tahan tubuh dalam menghambat penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic biasanya dipakai untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Berdasarkan berbagai pengkajian, black garlic tunggal mampu menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan kadar trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, makanlah tiga sampai empat siung bawang hitam tunggal saat perut dalam keadaan masih kosong.

Mengobati kencing manis

Pengkajian menunjukan kalau mengonsumsi dua hingga tiga siung black garlic secara rutin dapat menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang kalau dicampur dengan vit B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah merubah enzim allicin jadi berbagai zat antioksidan yang benar-benar kuat bagi kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic malahan lebih efektif untuk memelihara kesehatan tubuh.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah beragam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari beragam penyakit

Bermacam penyakit disamping jantung, diabetes, kanker pun bisa ditangkal. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang tinggi, bawang hitam tunggal juga bisa jadi bahan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Segala mineral dan vitamin ini mempunyai berbagai fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam tunggal bisa dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama persis seperti bawang putih biasa. Hanya saja, teknik penyimpanannya agak berbeda.

Bila bawang putih lain dapat diletakan di suhu ruang, sedangkan untuk memelihara mutu bawang hitam tunggal sebaiknya bumbu ini ditaruh di kulkas maupun pada suhu yang adem. Namun ingat untuk enggak menyimpan black garlic tunggal di lokasi lembap, ya.

Jauhi pula menyimpan bawang hitam di lokasi yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam enggak terjadi perubahan.

Demikianlah penjelasan mengenai bawang hitam tunggal dan Khasiatnya bagi kesehatan. Jika kamu pengin mengolahnya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *