Grosir Black Garlic Tunggal di Menteng, Jakarta Pusat Murah

Grosir Black Garlic Tunggal di Menteng, Jakarta Pusat Murah

Apa kalian pernah melihat black garlic? Black garlic tunggal adalah bawang yang punya beragam khasiat istimewa untuk manusia. Apa kalian tau bila manfaat black garlic tunggal berdampak positif pada derajat kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang dapat diracik untuk beberapa hal. Bawang itu yaitu bawang hitam tunggal.

Apa sih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang telah diawetkan. Proses fermentasi black garlic dilakukan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih fresh disimpan pada suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% selama 10 sampai 40 harian. Proses ini akan merubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga akan mengubah rasa nya jadi lebih manis dan aromanya tidak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam tunggal pun terasa lebih kenyal kaya agar-agar. Enggak seperti bawang putih yang punya rasa khas yang pada umumnya tidak disukai, black garlic punya rasa lebih gurih, manis dan teksturnya lebih halus. Nama black garlic tunggal pun jadi populer. Sesungguhnya bawang hitam tunggal bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic

Sebetulnya bawang hitam tunggal mempunyai kandungan gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang terjadi telah merubah bentuk zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada pula yang menurun.

Bawang hitam mengandung banyak antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi bermacam senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang muncul antara lain ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam kaya akan segala senyawa antioksidan itu dengan konsentrasi tinggi. Reaksi Mailard pun sudah menaikan beragam senyawa pada bawang hitam tunggal seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dipunyai oleh bawang hitam tunggal cuma jumlahnya jadi lebih sedikit. Disamping itu, bawang hitam tunggal juga kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Tak sekedar digunakan untuk memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap rasa, bawang hitam pun memiliki berbagai khasiat lain. Termasuk untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Berbagai kegunaan black garlic adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi berbagai masalah kanker

Khasiat black garlic bisa menangkal dan mengatasi bermacam jenis penyakit kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam tunggal dapat menangkal sinyal-sinyal yang mendukung perkembangan sel kanker. Bawang hitam tunggal pun dapat membinasakan sel kanker hingga betul-betul mati. Beragam tipe kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Khasiat bawang putih juga dapat mengobati leukimia. Diyakini Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni sebuah zat yang terbukti menurunkan penyakit kanker. Memasukan bawang hitam di masakan pun bisa menolong menyehatkan tubuh.

Memelihara kesehatan jantung

Bawang hitam punya manfaat khusus kepada jantung. Kegunaan black garlic tunggal mampu memelihara jantung agar terus sehat. Black garlic mengandung senyawa yang bisa mengurangi kolesterol LDL dalam darah.

Selain itu, kegunaan black garlic tunggal pun mampu meningkatkan kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang kecil dan kadar kolesterol HDL yang banyak dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Khasiat black garlic juga bisa merendahkan tekanan darah biar selalu ada di kisaran standar. Senyawa organosulfur di dalam black garlic tunggal mampu memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan aliran darah terhadap dinding arteri menurun.

Keadaan ini pun berefek terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan kontinu sangat baik buat para penderita darah tinggi. Para penderita hipertensi secara berangsur dapat mempunyai tekanan darah yang wajar.

Aturan Makan Bawang Hitam Tunggal

Menjaga fungsi liver

Hati ialah bagian tubuh yang punya peran khusus pada pengeluaran toksin-toksin. Maka dari itu, hati kudu tetap dijaga supaya racun dalam tubuh dapat diremukan dan dibuang dari tubuh.

Kegunaan bawang hitam bisa memelihara kesehatan hati. Kandungan di dalam black garlic dapat menyembuhkan kehancuran liver dan meningkatkan metabolisme hati. Kegunaan black garlic juga dapat mengurangi jumlah lemak didalam hati.

Melindungi sel otak

MSG atau Monosodium glutamat yaitu penyedap yang biasanya dipakai pada bermacam jenis masakan. Pada beberapa riset, MSG dapat merusak sel-sel otak. Tentunya keadaan ini benar-benar tak baik bagi perkembangan otak.

Mungkin Anda telah ikhtiar untuk menjauhi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Tetapi, bisa saja tanpa sadar kamu makan makanan yang kaya akan MSG. Anda dapat menanganinya dengan mengkonsumsi bawang hitam sebab khasiat bawang hitam dapat memelihara sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Memperbaiki imun tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam dapat meningkatkan daya tahan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menormalkan tingkat kolesterol

Black Garlic pada umumnya dikonsumsi untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Menurut beberapa riset, black garlic dapat menekan tingkat kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, konsumsi tiga hingga empat siung black garlic tunggal saat perut dalam kondisi kosong.

Mengobati kencing manis

Penelitian menunjukan kalau mengonsumsi dua hingga tiga siung black garlic tunggal secara kontinu bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dicampur dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh sudah merubah allicin jadi berbagai zat antioksidan yang amat kuat untuk kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam tunggal bahkan lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan dapat menangkal bermacam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari beragam penyakit

Berbagai penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga dapat ditangkal. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan daya tahan tubuh dalam mencegah penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang bagus, black garlic tunggal juga bisa menjadi bahan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Segala vitamin dan mineral itu memiliki banyak manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai bawang hitam tunggal

Bawang hitam tunggal dapat digunakan untuk memasak caranya sama persis layak nya bawang putih biasa. Cuma, cara penyimpanannya agak lain.

Jika bawang putih lain bisa ditaruh di suhu ruang, sedangkan untuk merawat kwalitas bawang hitam tunggal sebaiknya bawang ini disimpan di pendingin maupun pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat untuk enggak meletakan bawang hitam tunggal di ruang lembap, ya.

Jangan pula meletakan black garlic di lokasi yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic tak mengalami perubahan.

Demikian info tentang black garlic dan Khasiatnya buat kesehatan. Bila kamu pengin memakannya, upayakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *