Grosir Black Garlic Tunggal di Pasar Rebo, Jakarta Timur Paling Murah

Grosir Black Garlic Tunggal di Pasar Rebo, Jakarta Timur Paling Murah

Anda pernah mendengar bawang hitam tunggal? Bawang hitam adalah bawang yang memiliki berbagai manfaat istimewa buat tubuh. Apakah Anda tahu bila manfaat bawang hitam tunggal berdampak baik pada peningkatan kesehatan kamu dan menangkal dari banyak penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang bisa diracik untuk beberapa hal. Bawang itu adalah black garlic tunggal.

Apasih bawang hitam?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dikerjakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih fresh dimasukan di suhu tinggi sekitar 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10-40 harian. Proses ini akan merubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini pula bakal mengubah rasa nya menjadi lebih manis dan aroma yang tak terlalu tajam. Tekstur black garlic juga lebih lunak kaya jeli. Tidak kaya bawang putih yang memiliki rasa dan aroma yang pada umumnya tak disenangi, bawang hitam tunggal mempunyai rasa lebih manis, gurih serta teksturnya lebih lembut. Nama black garlic pun menjadi terkenal. Sesungguhnya black garlic tunggal bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sebenarnya black garlic memiliki kandungan zat gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang terjadi sudah mengubah rupa kandungan tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada pula yang berkurang.

Black garlic mengandung berbagai antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah menjadi beragam zat antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terbentuk antara lain adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam kaya akan semua senyawa antioksidan itu dengan mutu bagus. Reaksi Mailard pun sudah menambah beragam senyawa pada black garlic tunggal misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin tetap di punyai oleh black garlic tunggal cuma kadarnya jadi agak kecil. Disisi lain, bawang hitam tunggal juga kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Khasiat bawang hitam tunggal

Tak sekedar dipakai untuk masak dan memberi bumbu penyedap rasa, bawang hitam tunggal pun punya banyak khasiat lain. Seperti untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Beberapa khasiat bawang hitam ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani berbagai penyakit kanker

Khasiat black garlic bisa mencegah dan mengatasi bermacam jenis penyakit kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal bisa menghambat tanda-tanda yang mendorong pertumbuhan sel kanker. Black garlic tunggal juga mampu mematikan sel kanker sampai benar-benar lenyap. Beragam tipe kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih juga dapat mengatasi leukimia. Di percaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yakni satu zat yang manjur meminimalisir penyakit kanker. Menambahkan black garlic tunggal pada masakan juga bisa membantu membugarkan badan.

Merawat jantung

Bawang hitam tunggal memiliki manfaat istimewa terhadap jantung. Manfaat black garlic tunggal bisa memelihara jantung biar tetap sehat. Bawang hitam tunggal mengandung senyawa yang dapat mengurangi kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disisi lain, khasiat bawang hitam juga bisa menaikan jumlah kolesterol HDL. tingkat kolesterol LDL yang kecil dan kadar kolesterol kolesterol baik yang normal mampu menambah kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Manfaat bawang hitam juga dapat merendahkan darah tinggi agar tetap ada di jumlah wajar. Senyawa organosulfur di dalam bawang hitam bisa memperlebar pembuluh darah sehingga penekanan darah terhadap dinding arteri berkurang.

Keadaan ini pun berefek terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara kontinu amat bagus untuk para pengidap hipertensi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan dapat punya tekanan darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Fermentasi

Menjaga kesehatan hati

Hati adalah bagian tubuh yang punya peranan khusus pada pembuangan toksin. Untuk itulah, hati wajib selalu dipelihara biar toksin dalam tubuh dapat diuraikan dan dikeluarkan dari tubuh.

Khasiat black garlic bisa memelihara kesehatan hati. Zat di dalam bawang hitam bakal mengatasi kehancuran hati dan memperbaiki metabolisme liver. Manfaat bawang hitam tunggal juga dapat mengurangi jumlah lemak didalam liver.

Melindungi sel-sel otak

MSG atau Monosodium glutamat ialah penyedap yang umumnya dipakai pada beragam jenis makanan. Pada berbagai penelitian, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel otak. Pastinya keadaan ini sangat tak bagus untuk perkembangan otak.

Mungkin kamu sudah berusaha untuk menjauhi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Tapi, mungkin tidak disadari Anda mengkonsumsi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Anda bisa mengobatinya dengan mengkonsumsi bawang hitam tunggal sebab manfaat bawang hitam tunggal bisa membentengi sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Memperbaiki kekebalan tubuh

Makan black garlic tunggal bisa menaikan daya tahan tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan virus. Ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Black Garlic pada umumnya dikonsumsi untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Berdasar hasil penelitian, black garlic mampu menahan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung bawang hitam tunggal pada saat perut masih kosong.

Menangani diabetes

Pengkajian menunjukan kalau konsumsi 2 sampai 3 siung black garlic secara teratur bisa menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dicampur dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah merubah kandungan alisin jadi berbagai zat antioksidan yang amat kuat untuk kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam bahkan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kebugaran tubuh.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal bermacam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari berbagai penyakit

Bermacam penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga bisa ditangkal. Bawang Hitam mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang bagus, bawang hitam tunggal juga bisa jadi makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Semua vitamin dan mineral itu memiliki beragam khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam dapat dipakai untuk masak caranya sama layaknya bawang putih pada umumnya. Cuma, cara menyimpannya sedikit lain.

Jika bawang putih lainnya dapat ditaruh dimana saja, sedangkan untuk memelihara kualitas bawang hitam lebih baik bawang ini diletakan di lemari es maupun pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat agar enggak meletakan black garlic di lokasi lembap, ya.

Jauhi juga meletakan black garlic di tempat yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal enggak terjadi perubahan.

Inilah penjelasan mengenai bawang hitam dan Manfaatnya untuk kesehatan. Apabila kalian mau memakannya, upayakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *