Grosir Black Garlic Tunggal di Penjaringan, Jakarta Utara Berkualitas

Grosir Black Garlic Tunggal di Penjaringan, Jakarta Utara Berkualitas

Apa kalian pernah mendengar black garlic tunggal? Bawang hitam merupakan bawang yang mempunyai berbagai manfaat penting untuk tubuh manusia. Apa kalian paham jika manfaat black garlic tunggal berefek baik pada peningkatan kesehatan tubuh Anda dan menangkal dari banyak penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang bisa diramu untuk berbagai hal. Bawang tersebut adalah black garlic.

Apa sih black garlic?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses pengawetan black garlic dilaksanakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih segar ditaruh pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% antara 10-40 hari. Cara tersebut bakal merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini juga akan merubah rasa menjadi agak manis dan aromanya enggak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam pun terasa lebih lunak kaya agar-agar. Tak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang biasanya tidak enak, black garlic tunggal memiliki rasa agak gurih, manis dan teksturnya sedikit lunak. Nama black garlic pun jadi populer. Sejatinya black garlic bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sebenarnya bawang hitam memiliki kandungan zat gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang muncul telah mengubah wujud kandungan tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang turun.

Bawang hitam tunggal kaya akan beragam antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang muncul diantaranya ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal mengandung semua zat antioksidan tersebut dengan mutu baik. Proses Mailard juga telah menambah beberapa senyawa pada black garlic tunggal seperti fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin masih di punyai oleh bawang hitam hanya saja jumlahnya jadi agak kecil. Disamping itu, black garlic tunggal pun mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Kegunaan black garlic

Tak hanya dipergunakan untuk masak dan memberikan bumbu penyedap rasa, black garlic juga memiliki segudang manfaat lainnya. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga merawat wajah. Beberapa khasiat black garlic ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati berbagai masalah kanker

Khasiat bawang hitam bisa mencegah dan mengatasi berbagai tipe masalah kanker. Hal ini dikarenakan black garlic dapat menghambat sinyal yang menopang pertumbuhan sel-sel kanker. Black garlic tunggal pun sanggup mematikan sel kanker sampai betul-betul musnah. Bermacam jenis kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Kegunaan bawang putih juga bisa menangani leukimia. Diyakini Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni suatu zat yang ampuh mengurangi resiko kanker. Mencampurkan black garlic pada masakan pun akan membantu membugarkan fisik.

Memelihara kesehatan jantung

Bawang hitam memiliki fungsi penting terhadap jantung. Khasiat bawang hitam dapat merawat jantung agar tetap normal. Black garlic kaya akan zat yang mampu merendahkan jumlah kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disamping itu, manfaat bawang hitam pun mampu meningkatkan jumlah kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kadar kolesterol HDL yang tinggi dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Manfaat black garlic tunggal juga dapat merendahkan tekanan darah supaya tetap ada di jumlah wajar. Kandungan organosulfur dalam black garlic tunggal mampu memperlebar pembuluh darah jadi tekanan aliran darah pada dinding arteri berkurang.

Hal ini juga berdampak kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih dengan kontinu amat bagus untuk para pengidap darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara berangsur dapat memiliki darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Beli

Menjaga kesehatan hati

Liver yaitu organ yang punya peran khusus kepada pengeluaran racun. Untuk itulah, liver harus terus dipelihara supaya toksin-toksin didalam tubuh akan diremukan dan di buang dari tubuh.

Kegunaan bawang hitam bisa merawat kesehatan liver. Senyawa didalam black garlic tunggal bakal mengobati ketidaknormalan hati dan menaikan metabolisme liver. Kegunaan bawang hitam pun dapat mengurangi jumlah lemak dalam liver.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat atau MSG ialah penyedap yang pada umumnya dipergunakan pada beragam jenis masakan. Pada berbagai pengkajian, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel-sel otak. Tentunya kondisi ini amat enggak bagus untuk perkembangan otak.

Mungkin Anda sudah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tetapi, bisa saja tanpa sadar Anda memakan makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Anda dapat mengatasinya dengan mengkonsumsi bawang hitam tunggal karena manfaat bawang hitam bisa memelihara sel-sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki kekebalan tubuh

Memakan bawang hitam tunggal akan meningkatkan kekebalan tubuh didalam menangkal penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menormalkan kadar kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya dipakai untuk menurunkan kolesterol didalam darah. Berdasar hasil riset, black garlic tunggal dapat menekan tingkat kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, konsumsi tiga sampai empat siung black garlic tunggal saat perut dalam keadaan kosong.

Menangani kencing manis

Pengkajian membuktikan bahwa mengkonsumsi 2 sampai 3 siung black garlic tunggal secara teratur bisa mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dipadukan dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh sudah merubah allicin menjadi berbagai zat antioksidan yang benar-benar kuat bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic malah lebih efektif untuk memelihara kebugaran tubuh.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal beragam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari beragam penyakit

Berbagai jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun bisa ditangkal. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan kekebalan tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang tinggi, black garlic tunggal juga bisa jadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam mengandung beragam vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Segala mineral dan vitamin itu mempunyai beragam khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan black garlic

Black garlic tunggal dapat digunakan untuk masak dengan cara yang sama persis layaknya bawang putih umumnya. Cuma, cara menyimpannya agak berbeda.

Bila bawang putih lain bisa diletakan di suhu ruang, sedangkan untuk menjaga kualitas bawang hitam tunggal alangkah baiknya rempah ini diletakan di kulkas maupun pada ruang yang adem. Namun ingat untuk tidak meletakan bawang hitam di ruang lembab, ya.

Jangan juga meletakan black garlic tunggal di lokasi yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic tak mengalami perubahan.

Ini dia info tentang black garlic tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Apabila Anda ingin mengkonsumsinya, upayakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *