Grosir Black Garlic Tunggal di Sumberejo Asli

Grosir Black Garlic Tunggal di Sumberejo Asli

Apa Anda sudah pernah mendengar bawang hitam? Black garlic tunggal ialah bawang yang mempunyai beragam manfaat penting bagi manusia. Apakah Anda tahu kalau khasiat black garlic tunggal berpengaruh positif terhadap peningkatan kesehatan kamu dan menangkal dari beragam penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang bisa diramu untuk beberapa hal. Bawang ini yaitu black garlic tunggal.

Apasih bawang hitam?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses fermentasi black garlic dikerjakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih utuh disimpan di suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% selama 10-40 harian. Proses ini bakal merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini juga akan mengubah rasanya menjadi sedikit manis dan aromanya tidak begitu kuat. Tekstur bawang hitam tunggal juga sedikit lembut kaya jeli. Tidak seperti bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang biasanya enggak disukai, black garlic tunggal memiliki rasa sedikit manis, gurih serta bertekstur lebih kenyal. Nama bawang hitam pun jadi terkenal. Sejatinya bawang hitam bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi bawang hitam tunggal

Sebenarnya bawang hitam tunggal memiliki kandungan gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang timbul telah mengubah rupa kandungan tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang naik ada juga yang turun.

Bawang hitam mengandung berbagai antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah jadi beragam zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang muncul salah satunya ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic mengandung segala zat antioksidan itu dengan mutu tinggi. Proses Mailard juga sudah meningkatkan beragam zat pada black garlic tunggal seperti fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dimiliki oleh black garlic tunggal hanya kadarnya jadi lebih kecil. Disisi lain, black garlic juga kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Manfaat bawang hitam tunggal

Tidak cuma dipergunakan untuk masak-memasak dan memberikan bumbu penyedap rasa, bawang hitam juga mempunyai segudang kegunaan lain. Termasuk untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beberapa khasiat black garlic tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi berbagai penyakit kanker

Khasiat bawang hitam tunggal dapat menangkal dan menangani berbagai tipe masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic dapat menghambat sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel-sel kanker. Bawang hitam pun dapat mematikan sel-sel kanker sampai betul-betul musnah. Bermacam tipe kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Manfaat bawang putih pun dapat mengatasi leukimia. Di percaya Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yakni satu senyawa yang ampuh menurunkan penyakit kanker. Mencampurkan black garlic tunggal pada masakan pun dapat menolong membugarkan badan.

Menjaga jantung

Black garlic mempunyai fungsi penting terhadap jantung. Manfaat bawang hitam tunggal bisa merawat jantung agar tetap sehat. Black garlic tunggal mengandung senyawa yang bisa menurunkan tingkat kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disisi lain, manfaat black garlic juga dapat menaikan tingkat kolesterol HDL. kadar kolesterol LDL yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang normal bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Manfaat black garlic juga dapat mengurangi hipertensi agar terus ada di kisaran standar. Senyawa organosulfur di dalam bawang hitam dapat melebarkan pembuluh darah jadi tekanan peredaran darah pada dinding arteri rendah.

Kondisi ini juga berdampak pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Memakan bawang putih secara teratur amat bagus bagi para pengidap darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan dapat punya darah yang standar.

Black Garlic Bawang Tunggal

Memelihara fungsi hati

Hati yaitu organ yang mempunyai peran penting pada pembuangan racun. Oleh karena itulah, hati mesti tetap dijaga supaya toksin-toksin didalam badan bisa diuraikan dan dibuang dari tubuh.

Manfaat bawang hitam dapat memelihara kesehatan hati. Zat dalam black garlic akan mengatasi kehancuran hati dan menaikan metabolisme hati. Khasiat bawang hitam juga bisa menurunkan jumlah lemak di dalam liver.

Memelihara sel-sel otak

MSG atau Monosodium glutamat yaitu penyedap rasa yang pada umumnya digunakan di bermacam jenis masakan. Pada beberapa riset, Monosodium glutamat bisa merusak sel-sel otak. Tentunya kondisi ini amat enggak baik untuk perkembangan otak.

Bisa jadi kamu telah berusaha untuk menjauhi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Akan tetapi, bisa saja tidak disadari Anda makan makanan yang mengandung Monosodium glutamat. kalian bisa menanganinya dengan mengkonsumsi black garlic karena manfaat bawang hitam tunggal bisa melindungi sel otak dari kerusakan lantaran asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Memakan bawang hitam akan meningkatkan kekebalan tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan kadar kolesterol

Black Garlic biasanya dikonsumsi untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Menurut hasil riset, black garlic bisa menekan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung black garlic tunggal ketika perut dalam keadaan kosong.

Mengobati diabetes militus

Penelitian membuktikan bahwa mengonsumsi 2 sampai 3 siung black garlic secara rutin dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang kalau dikombinasikan dengan vit B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh sudah mengubah allicin jadi berbagai zat antioksidan yang benar-benar baik buat kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam malahan lebih efektif untuk merawat kebugaran badan.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat menangkal bermacam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi tubuh dari berbagai penyakit

Beragam jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker juga dapat dicegah. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan kekebalan tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang baik, black garlic tunggal juga dapat menjadi makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Segala mineral dan vitamin tersebut memiliki berbagai fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam tunggal dapat dipergunakan untuk masak caranya sama persis layaknya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya sedikit lain.

Bila bawang putih biasa dapat diletakan di suhu ruang, sedangkan untuk merawat kualitas black garlic lebih baik bawang ini diletakan di pendingin atau pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat-ingat untuk tak menaruh bawang hitam di ruang lembap, ya.

Jauhi juga menyimpan bawang hitam di lokasi yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tidak mengalami perubahan.

Ini dia penjelasan tentang black garlic dan Khasiatnya bagi kesehatan. Kalau Anda kepengin mengkonsumsinya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *