Jual Bawang Hitam Lanang di Cipedes, Tasikmalaya Online

Jual Bawang Hitam Lanang di Cipedes, Tasikmalaya Online

Apakah Anda sudah pernah mendengar bawang hitam? Bawang hitam ialah bawang yang memiliki beragam manfaat istimewa untuk manusia. Apa kamu paham bila manfaat bawang hitam berefek positif kepada derajat kesehatan tubuh kalian dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang dapat dibuat untuk berbagai hal. Bawang itu adalah black garlic tunggal.

Apasih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal adalah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dikerjakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi sekitar 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10-40 hari. Metode ini akan mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga bakal merubah rasanya jadi lebih manis dan baunya tidak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam juga terasa lebih halus kaya agar-agar. Tidak kaya bawang putih yang memiliki rasa dan bau yang umumnya tidak disenangi, bawang hitam tunggal memiliki rasa lebih gurih, manis dan teksturnya agak kenyal. Nama black garlic pun menjadi populer. Sebetulnya black garlic bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi bawang hitam tunggal

Pada dasarnya bawang hitam mempunyai kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang muncul sudah mengubah wujud zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang naik ada pula yang turun.

Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terjadi salah satunya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal kaya akan segala zat antioksidan itu dengan mutu tinggi. Reaksi Mailard pun sudah menambah berbagai senyawa pada black garlic tunggal seperti isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein masih di punyai oleh bawang hitam tunggal hanya kandungannya menjadi agak rendah. Disisi lain, bawang hitam juga mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat bawang hitam

Tidak sekedar dipergunakan untuk masak-memasak dan memberikan rempah-rempah penyedap rasa, black garlic tunggal juga memiliki banyak kegunaan lainnya. Seperti untuk kebugaran dan juga kecantikan. Berbagai khasiat black garlic tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati berbagai masalah kanker

Fungsi bawang hitam tunggal dapat mencegah dan mengatasi beragam tipe masalah kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam bisa menangkal tanda-tanda yang menopang perkembangbiakan sel-sel kanker. Bawang hitam juga bisa mematikan sel-sel kanker sampai benar-benar lenyap. Berbagai type kanker contohnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih pun bisa mengobati leukimia. Diyakini Black garlic mengandung S-allycysteine, yaitu satu zat yang ampuh menurunkan penyakit kanker. Memasukan black garlic di masakan juga dapat membantu menyehatkan tubuh.

Menjaga jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai manfaat istimewa kepada kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam mampu menjaga jantung biar terus kuat. Bawang hitam tunggal mengandung senyawa yang dapat mengurangi kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disisi lain, manfaat black garlic juga dapat menambah jumlah kolesterol HDL. tingkat kolesterol LDL yang sedikit dan kolesterol HDL yang normal mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Khasiat black garlic juga dapat merendahkan hipertensi supaya selalu ada di jumlah standar. Zat organosulfur didalam bawang hitam mampu memperlebar pembuluh darah maka tekanan darah kepada dinding arteri menurun.

Kondisi ini pun berdampak pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara kontinu sangat baik buat para pengidap hipertensi. Para pengidap hipertensi secara pelan-pelan bisa punya darah yang wajar.

Manfaat Bawang Hitam Tunggal

Memelihara fungsi hati

Liver adalah organ yang punya peran penting pada pembuangan toksin. Maka dari itu, liver harus tetap dijaga supaya toksin di dalam badan dapat diremukan dan di buang dari badan.

Khasiat bawang hitam dapat memelihara kesehatan hati. Senyawa dalam black garlic bakal menyembuhkan kehancuran hati dan memperbaiki metabolisme hati. Khasiat black garlic juga dapat menurunkan kadar lemak di dalam hati.

Melindungi sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat adalah penyedap rasa yang biasanya digunakan di berbagai masakan. Pada bermacam pengkajian, MSG dapat menghancurkan sel otak. Tentu Saja keadaan ini amat tidak baik bagi pertumbuhan otak.

Mungkin kalian telah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Tapi, mungkin tidak sadar kalian mengonsumsi makanan yang kaya akan MSG. kalian dapat menanganinya dengan mengkonsumsi bawang hitam lantaran manfaat black garlic tunggal bisa membentengi sel-sel otak dari kerusakan karena asupan MSG.

Meningkatkan imun tubuh

Memakan bawang hitam tunggal dapat meningkatkan daya tahan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menormalkan kadar kolesterol

Bawang Hitam Tunggal biasanya dikonsumsi untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Berdasarkan berbagai penelitian, bawang hitam mampu menahan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makanlah tiga hingga empat siung black garlic tunggal pada saat perut dalam kondisi masih kosong.

Menangani diabetes militus

Pengkajian membuktikan bahwa memakan 2 hingga 3 siung black garlic tunggal secara rutin bisa menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah merubah kandungan alisin menjadi bermacam senyawa antioksidan yang amat kuat buat kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam malahan lebih efektif untuk menjaga kesehatan tubuh.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat mencegah berbagai radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi badan dari berbagai penyakit

Berbagai jenis penyakit disamping kanker, jantung, diabetes juga bisa ditangkal. Bawang Hitam mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah imunitas tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang bagus, black garlic tunggal pun dapat menjadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam mengandung berbagai mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh vitamin dan mineral tersebut punya beragam fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara menggunakan black garlic tunggal

Black garlic dapat dipakai untuk masak caranya sama seperti bawang putih pada umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya sedikit lain.

Kalau bawang putih biasa bisa diletakan dimana saja, sedang untuk merawat kualitas black garlic tunggal lebih baik bawang ini ditaruh di pendingin ataupun pada suhu yang adem. Akan tetapi ingat-ingat agar tak menyimpan black garlic di ruang lembap, ya.

Hindari juga meletakan black garlic di tempat yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic tidak terjadi perubahan.

Demikianlah penjelasan mengenai bawang hitam dan Khasiatnya buat kesehatan. Bila Anda kepengin memakannya, usahakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *