Jual Bawang Hitam Lanang di Kejajar, Wonosobo Original

Jual Bawang Hitam Lanang di Kejajar, Wonosobo Original

Kamu pernah mendengar black garlic? Black garlic adalah bawang yang memiliki beragam manfaat istimewa buat tubuh manusia. Apa Anda tahu kalau manfaat black garlic berdampak positif pada peningkatan kesehatan tubuh kamu dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi jenis bawang yang dapat diramu untuk berbagai hal. Bawang ini yaitu black garlic tunggal.

Apa sih bawang hitam tunggal?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses pengawetan bawang hitam dikerjakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih fresh ditaruh pada suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% selama 10 sampai 40 hari. Cara tersebut akan merubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini juga akan mengubah rasa menjadi agak manis dan aromanya tak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam tunggal pun sedikit kenyal kaya agar-agar. Tak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang biasanya tak disenangi, black garlic tunggal punya rasa sedikit gurih, manis dan teksturnya sedikit halus. Nama bawang hitam pun menjadi populer. Sesungguhnya bawang hitam bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi bawang hitam

Sebetulnya black garlic tunggal punya kandungan gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang timbul telah merubah wujud zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada pula yang turun.

Bawang hitam tunggal mengandung beragam antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah jadi berbagai zat antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terbentuk diantaranya adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic mengandung seluruh zat antioksidan itu dengan kualitas tinggi. Proses Mailard juga sudah menaikan beberapa zat pada black garlic contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dimiliki oleh bawang hitam tunggal hanya saja kadarnya menjadi lebih kecil. Disisi lain, bawang hitam tunggal juga mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Enggak cuma digunakan untuk memasak dan memberikan rempah penyedap rasa, black garlic pun memiliki banyak khasiat lain. Seperti untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beragam khasiat black garlic tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi berbagai masalah kanker

Manfaat bawang hitam bisa mencegah dan mengobati bermacam tipe masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic dapat mencegah tanda-tanda yang mendorong pertumbuhan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal pun dapat membinasakan sel kanker hingga benar-benar mati. Bermacam jenis kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Kegunaan bawang putih juga bisa mengobati leukimia. Dipercaya Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yaitu suatu zat yang manjur menurunkan penyakit kanker. Memasukan bawang hitam pada makanan juga dapat membantu menyegarkan fisik.

Merawat jantung

Black garlic tunggal memiliki fungsi khusus pada jantung. Kegunaan bawang hitam mampu merawat jantung supaya selalu normal. Black garlic kaya akan zat yang mampu merendahkan kolesterol LDL dalam darah.

Disisi lain, kegunaan black garlic juga bisa meningkatkan tingkat kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan kadar kolesterol kolesterol baik yang tinggi dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Manfaat black garlic tunggal juga dapat merendahkan hipertensi agar tetap berada di kisaran standar. Kandungan organosulfur dalam black garlic bisa melebarkan pembuluh darah jadi tekanan darah terhadap dinding arteri minim.

Keadaan ini juga berdampak pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara teratur sangat bagus untuk para pengidap hipertensi. Para pengidap darah tinggi secara pelan-pelan bisa punya darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Bppt

Menjaga fungsi hati

Liver yaitu organ yang memiliki fungsi istimewa terhadap pembuangan racun. Oleh karena itu, liver harus tetap dipelihara biar toksin di dalam tubuh akan dihancurkan dan dibuang dari badan.

Khasiat bawang hitam dapat merawat kesehatan liver. Zat dalam black garlic tunggal akan menyembuhkan kerusakan liver dan menaikan metabolisme hati. Manfaat bawang hitam tunggal pun dapat mengurangi total lemak di dalam hati.

Memelihara sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat adalah penyedap yang umumnya dipakai di bermacam jenis masakan. Pada berbagai riset, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel otak. Pastinya hal ini sangat tak bagus buat perkembangan otak.

Bisa jadi Anda telah berusaha untuk menghindari makanan yang mengandung MSG. Tapi, mungkin tak sadar kamu memakan masakan yang mengandung MSG. kalian dapat menanganinya dengan mengonsumsi black garlic sebab manfaat bawang hitam tunggal dapat membentengi sel otak dari kehancuran akibat asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan imun tubuh

Makan black garlic dapat memperbaiki imun tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lain yang disebabkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Menurunkan tingkat kolesterol

Bawang Hitam umumnya dikonsumsi untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Menurut beberapa pengkajian, black garlic bisa menahan tingkat kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makan tiga sampai empat siung black garlic saat perut dalam keadaan masih kosong.

Menangani diabetes militus

Pengkajian membuktikan kalau memakan dua hingga tiga siung black garlic tunggal secara kontinu akan mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar sudah merubah allicin jadi berbagai zat antioksidan yang benar-benar bagus untuk kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam malah lebih efektif untuk menjaga kebugaran badan.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat mencegah bermacam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi tubuh dari serangan penyakit

Berbagai jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung pun dapat ditangkal. Black Garlic kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah imunitas tubuh dalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang tinggi, bawang hitam pun bisa menjadi makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Semua mineral dan vitamin itu memiliki beragam manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai black garlic tunggal

Black garlic dapat dipakai untuk masak dengan cara yang sama layak nya bawang putih biasa. Cuma, teknik penyimpanannya agak lain.

Kalau bawang putih lain bisa diletakan dimana saja, sedangkan untuk menjaga mutu black garlic tunggal alangkah baiknya bawang ini disimpan di lemari es atau pada suhu yang adem. Akan tetapi ingat-ingat untuk enggak meletakan bawang hitam tunggal di tempat lembap, ya.

Jangan juga meletakan bawang hitam tunggal di ruang yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari black garlic enggak terjadi perubahan.

Inilah info tentang bawang hitam dan Khasiatnya bagi kesehatan. Kalau kamu ingin mengolahnya, upayakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *