Jual Bawang Hitam Tunggal di Kemayoran Bermutu

Jual Bawang Hitam Tunggal di Kemayoran Bermutu

Kalian pernah melihat black garlic? Black garlic adalah bawang yang punya banyak khasiat baik untuk tubuh. Apakah kalian tau bila manfaat bawang hitam tunggal berdampak baik terhadap derajat kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang bisa dibuat untuk berbagai hal. Bawang tersebut adalah bawang hitam.

Apa sih bawang hitam?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang telah difermentasi. Proses fermentasi black garlic dilaksanakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih utuh disimpan pada suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% selama 10-40 harian. Cara tersebut akan mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini juga akan mengubah rasa menjadi agak manis dan aromanya tidak begitu kuat. Tekstur bawang hitam tunggal juga terasa lebih halus seperti jeli. Enggak kaya bawang putih yang mempunyai rasa dan bau yang pada umumnya enggak disenangi, black garlic tunggal memiliki rasa lebih manis, gurih dan teksturnya lebih halus. Nama bawang hitam tunggal pun jadi populer. Sesungguhnya black garlic tunggal bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam

Sesungguhnya bawang hitam mempunyai zat gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang timbul telah mengubah wujud zat-zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang berkurang.

Black garlic kaya akan berbagai antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang telah mengalami reaksi Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terjadi salah satunya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal mengandung segala senyawa antioksidan itu dengan konsentrasi baik. Proses Mailard juga sudah meningkatkan berbagai zat pada bawang hitam misalnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein masih di punyai oleh bawang hitam tunggal hanya saja kadarnya jadi agak sedikit. Disisi lain, black garlic tunggal juga mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Manfaat bawang hitam tunggal

Enggak hanya dipergunakan untuk memasak dan memberi rempah-rempah penyedap, bawang hitam pun memiliki banyak kegunaan lainnya. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga merawat wajah. Berbagai kegunaan bawang hitam tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi berbagai masalah kanker

Manfaat black garlic tunggal bisa mencegah dan mengobati bermacam type masalah kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam tunggal bisa mencegah sinyal yang menopang perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam pun bisa membinasakan sel-sel kanker hingga betul-betul mati. Bermacam tipe kanker contohnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Manfaat bawang putih juga dapat menyembuhkan leukimia. Dipercaya Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni satu senyawa yang manjur meminimalisir risiko kanker. Menambah black garlic di makanan pun dapat membantu membugarkan badan.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic memiliki fungsi khusus terhadap kesehatan jantung. Manfaat black garlic mampu memelihara jantung supaya tetap normal. Black garlic mengandung senyawa yang dapat mengurangi jumlah kolesterol LDL di dalam darah.

Selain itu, khasiat black garlic pun bisa menambah kolesterol HDL. jumlah kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang tinggi mampu menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Khasiat black garlic tunggal juga dapat mengurangi darah tinggi agar terus ada di jumlah standar. Zat organosulfur di dalam bawang hitam tunggal bisa melebarkan pembuluh darah jadi tekanan darah pada dinding arteri menurun.

Kondisi ini pun berefek pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih secara rutin amat baik buat para pengidap darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara berangsur akan mempunyai tekanan darah yang standar.

Manfaat Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan hati

Liver adalah bagian tubuh yang mempunyai peran khusus terhadap pengeluaran toksin. Untuk itulah, hati wajib tetap dijaga agar toksin di dalam tubuh bisa diremukan dan dibuang dari tubuh.

Kegunaan bawang hitam dapat memelihara kesehatan hati. Senyawa didalam black garlic tunggal akan menangani kerusakan liver dan memperbaiki metabolisme liver. Manfaat bawang hitam juga dapat mengurangi kadar lemak di dalam liver.

Membentengi sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat ialah penyedap rasa yang umumnya digunakan pada berbagai makanan. Pada beberapa penelitian, MSG bisa menghancurkan sel otak. Tentunya kondisi ini amat tidak baik untuk pertumbuhan otak.

Mungkin kalian sudah berusaha untuk menjauhi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Tapi, bisa saja tanpa disadari kalian mengkonsumsi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kalian dapat mengatasinya dengan mengonsumsi black garlic karena kegunaan black garlic dapat membentengi sel otak dari kerusakan karena asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki kekebalan tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam dapat meningkatkan daya tahan tubuh didalam menangkal penyakit lain yang disebabkan virus. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal biasanya dipakai untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Menurut beberapa penelitian, bawang hitam mampu menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi kadar trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makan tiga hingga empat siung bawang hitam tunggal saat perut dalam kondisi masih kosong.

Menangani kencing manis

Penelitian membuktikan kalau mengonsumsi 2 sampai 3 siung black garlic tunggal secara kontinu dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh telah merubah allicin jadi bermacam zat antioksidan yang sangat kuat buat kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic bahkan lebih efektif untuk merawat kebugaran badan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah bermacam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan jaringan, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari berbagai penyakit

Bermacam jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun dapat ditangkal. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang baik, black garlic juga dapat menjadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal mengandung berbagai mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Semua mineral dan vitamin ini punya beragam khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan black garlic tunggal

Black garlic tunggal bisa dipergunakan untuk masak caranya sama layaknya bawang putih biasa. Hanya saja, teknik menyimpannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih lain bisa ditaruh di suhu ruang, sementara untuk menjaga mutu bawang hitam tunggal sebaiknya bawang ini diletakan di kulkas ataupun pada ruang yang adem. Namun ingat-ingat untuk tidak menyimpan black garlic di lokasi lembab, ya.

Hindari pula menaruh bawang hitam di ruang yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam enggak mengalami perubahan.

Inilah penjelasan mengenai bawang hitam tunggal dan Khasiatnya untuk kesehatan. Bila kamu ingin memakannya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *