Jual Bawang Hitam Tunggal di Sewon, Bantul Asli

Jual Bawang Hitam Tunggal di Sewon, Bantul Asli

Kamu pernah makan bawang hitam tunggal? Black garlic ialah bawang yang mempunyai beragam khasiat baik bagi tubuh manusia. Apakah kalian tahu bila manfaat bawang hitam berdampak baik terhadap peningkatan kesehatan tubuh Anda dan menangkal dari beragam penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang dapat diolah untuk berbagai hal. Bawang tersebut ialah black garlic tunggal.

Apasih black garlic?

Black garlic adalah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses pengawetan bawang hitam dilakukan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih segar ditaruh pada suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10-40 hari. Metode ini bakal mengubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula akan merubah rasanya jadi agak manis dan aromanya tak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal pun lebih halus kaya agar-agar. Tak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang umumnya tak disukai, black garlic mempunyai rasa agak gurih, manis dan teksturnya lebih kenyal. Nama black garlic pun menjadi populer. Sesungguhnya bawang hitam tunggal bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic tunggal

Sesungguhnya black garlic punya zat gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang muncul telah merubah wujud zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada juga yang menurun.

Black garlic mengandung banyak antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terjadi antara lain yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic kaya akan semua zat antioksidan tersebut dengan mutu tinggi. Proses Mailard pun sudah meningkatkan beberapa senyawa pada black garlic seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan masih di punyai oleh black garlic tunggal cuma kandungannya jadi lebih sedikit. Disisi lain, black garlic pun mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Manfaat black garlic

Tidak sekedar dipakai untuk masak dan memberikan bumbu penyedap rasa, black garlic pun mempunyai berbagai kegunaan lainnya. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga merawat wajah. Berbagai manfaat bawang hitam tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beberapa masalah kanker

Manfaat bawang hitam tunggal dapat mencegah dan mengobati bermacam tipe penyakit kanker. Hal ini dikarenakan black garlic dapat menghambat tanda-tanda yang menopang pertumbuhan sel-sel kanker. Black garlic pun mampu membinasakan sel kanker sampai benar-benar mati. Bermacam type kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Manfaat bawang putih juga dapat menangani leukimia. Diyakini Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang ampuh mengurangi risiko kanker. Mencampurkan bawang hitam tunggal pada masakan juga dapat menolong membugarkan fisik.

Memelihara jantung

Black garlic punya fungsi khusus pada kesehatan jantung. Khasiat black garlic tunggal bisa memelihara jantung supaya terus sehat. Black garlic tunggal kaya akan zat yang mampu merendahkan kolesterol LDL didalam darah.

Selain itu, kegunaan bawang hitam tunggal juga dapat menaikan kadar kolesterol HDL. kolesterol LDL yang sedikit dan kadar kolesterol HDL yang normal mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Kegunaan black garlic tunggal juga bisa merendahkan darah tinggi supaya selalu berada di jumlah wajar. Zat organosulfur dalam bawang hitam mampu melebarkan pembuluh darah maka tekanan peredaran darah terhadap dinding arteri menurun.

Kondisi ini juga berefek kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Memakan bawang putih dengan teratur sangat tepat buat para pengidap darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan bisa punya tekanan darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Manfaat

Merawat fungsi hati

Hati adalah bagian tubuh yang mempunyai peran khusus kepada pengeluaran toksin. Untuk itu, liver mesti terus dijaga supaya toksin-toksin didalam tubuh akan dihancurkan dan di buang dari badan.

Manfaat bawang hitam dapat memelihara kesehatan liver. Senyawa dalam black garlic dapat menangani ketidaknormalan hati dan meningkatkan metabolisme liver. Kegunaan black garlic pun bisa menurunkan jumlah lemak di dalam liver.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat atau MSG adalah penyedap yang pada umumnya dipakai pada beragam jenis makanan. Pada bermacam riset, Monosodium glutamat dapat merusak sel-sel otak. Tentunya kondisi ini amat enggak baik bagi pertumbuhan otak.

Mungkin kamu sudah berusaha untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Namun, bisa saja tanpa sadar Anda makan makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda bisa mengobatinya dengan memakan bawang hitam tunggal karena manfaat black garlic bisa membentengi sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Memakan black garlic tunggal dapat memperbaiki imun tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit lain yang diakibatkan virus. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Menormalkan kadar kolesterol

Bawang Hitam pada umumnya dipakai untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Menurut beberapa pengkajian, bawang hitam mampu menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menurunkan kadar kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung bawang hitam tunggal ketika perut dalam keadaan masih kosong.

Mengatasi kencing manis

Pengkajian membuktikan kalau mengonsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam tunggal secara teratur akan menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah merubah kandungan alisin menjadi beragam senyawa antioksidan yang amat baik bagi kebugaran. Antioksidan pada black garlic malah lebih efektif untuk menjaga kesehatan badan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal bermacam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari serangan penyakit

Berbagai penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga dapat dicegah. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah daya tahan tubuh dalam menghambat penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping kaya akan antioksidan yang bagus, black garlic juga bisa dijadikan bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal mengandung banyak vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Semua mineral dan vitamin ini memiliki berbagai manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai bawang hitam tunggal

Black garlic bisa dipakai untuk memasak dengan cara yang sama seperti bawang putih biasa. Cuma, cara menyimpannya agak lain.

Kalau bawang putih lain bisa ditaruh di suhu ruang, sementara untuk menjaga mutu black garlic tunggal alangkah baiknya rempah ini disimpan di kulkas maupun pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat-ingat agar tak menyimpan black garlic di tempat lembap, ya.

Hindari pula menyimpan black garlic tunggal di tempat yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal tidak mengalami perubahan.

Inilah penjelasan mengenai black garlic dan Khasiatnya bagi kesehatan. Apabila kamu mau mengolahnya, upayakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *