Jual Bawang Hitam Tunggal di Sleman, Sleman Ekonomis

Jual Bawang Hitam Tunggal di Sleman, Sleman Ekonomis

Kalian sudah pernah makan black garlic? Bawang hitam merupakan bawang yang memiliki beragam manfaat baik buat tubuh manusia. Apa kalian tahu kalau khasiat black garlic berpengaruh baik pada derajat kesehatan kamu dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang dapat diracik untuk berbagai hal. Bawang tersebut ialah black garlic tunggal.

Apasih black garlic?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses pengawetan black garlic dikerjakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih segar ditaruh pada suhu tinggi antara 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% selama 10-40 hari. Proses ini akan merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini pula akan merubah rasa jadi sedikit manis dan baunya tidak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam tunggal pun terasa lebih halus seperti agar. Enggak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya tidak disukai, bawang hitam tunggal mempunyai rasa sedikit gurih, manis serta bertekstur sedikit lembut. Nama bawang hitam pun menjadi terkenal. Sebetulnya black garlic bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam

Sebenarnya bawang hitam tunggal punya kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang timbul telah mengubah bentuk zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada pula yang menurun.

Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai antioksidan karena allicin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terbentuk diantaranya adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam kaya akan seluruh zat antioksidan itu dengan konsentrasi bagus. Reaksi Mailard pun telah menaikan beberapa zat pada black garlic misalnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein masih di punyai oleh black garlic cuma kadarnya menjadi lebih sedikit. Disamping itu, bawang hitam tunggal juga kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Manfaat black garlic

Tidak sekedar dipakai untuk masak dan memberikan rempah penyedap, black garlic juga mempunyai banyak manfaat lainnya. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga perawat wajah. Beberapa manfaat bawang hitam tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati berbagai penyakit kanker

Fungsi black garlic tunggal bisa mencegah dan mengobati bermacam tipe penyakit kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam bisa mencegah sinyal-sinyal yang menopang perkembangan sel kanker. Bawang hitam tunggal pun dapat membinasakan sel-sel kanker hingga benar-benar musnah. Berbagai jenis kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih pun bisa menangani leukimia. Diyakini Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yaitu satu senyawa yang ampuh menurunkan risiko kanker. Memasukan black garlic di masakan pun bisa membantu membugarkan badan.

Menjaga kesehatan jantung

Black garlic mempunyai fungsi khusus pada jantung. Khasiat black garlic dapat menjaga jantung agar terus normal. Black garlic tunggal mengandung senyawa yang dapat merendahkan tingkat kolesterol LDL dalam darah.

Selain itu, kegunaan black garlic tunggal pun mampu menambah kadar kolesterol HDL. jumlah kolesterol LDL yang sedikit dan tingkat kolesterol kolesterol baik yang normal dapat menambah kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Khasiat black garlic juga dapat mengurangi hipertensi supaya terus berada di kisaran normal. Kandungan organosulfur didalam bawang hitam bisa memperbesar pembuluh darah jadi tekanan aliran darah pada dinding arteri berkurang.

Kondisi ini pun berdampak terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih secara rutin amat baik untuk para pengidap hipertensi. Para pengidap darah tinggi secara berangsur dapat mempunyai tekanan darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Fermentasi

Memelihara kesehatan fungsi liver

Liver adalah bagian tubuh yang punya fungsi khusus kepada pembuangan racun. Maka dari itu, hati mesti terus dirawat agar toksin-toksin dalam badan dapat diremukan dan dikeluarkan dari badan.

Manfaat bawang hitam tunggal bisa merawat kesehatan liver. Zat didalam black garlic tunggal akan menyembuhkan ketidaknormalan liver dan memperbaiki metabolisme liver. Manfaat black garlic juga bisa mengurangi kadar lemak dalam hati.

Memelihara sel otak

MSG atau Monosodium glutamat ialah penyedap yang biasanya digunakan di berbagai jenis masakan. Pada berbagai penelitian, Monosodium glutamat bisa merusak sel-sel otak. Tentunya hal ini sangat tak baik bagi perkembangan otak.

Bisa jadi kalian telah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Tetapi, bisa saja tidak sadar kalian memakan makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Anda bisa mengobatinya dengan mengonsumsi bawang hitam tunggal sebab kegunaan black garlic tunggal bisa memelihara sel otak dari kerusakan lantaran asupan MSG.

Menaikan daya tahan tubuh

Memakan black garlic dapat meningkatkan kekebalan tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal umumnya digunakan untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Menurut hasil riset, bawang hitam tunggal bisa menekan tingkat kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, konsumsi tiga hingga empat siung bawang hitam tunggal saat perut dalam keadaan masih kosong.

Mengobati diabetes militus

Penelitian menunjukan bahwa mengkonsumsi dua hingga tiga siung bawang hitam tunggal secara teratur akan menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang bila dipadukan dengan vit B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh sudah merubah kandungan alisin jadi berbagai senyawa antioksidan yang benar-benar bagus bagi kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam bahkan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran tubuh.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah berbagai radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi badan dari berbagai penyakit

Beragam jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga bisa dicegah. Bawang Hitam mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan imunitas tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain kaya akan antioksidan yang baik, black garlic tunggal juga bisa menjadi bahan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Semua vitamin dan mineral ini mempunyai berbagai manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai black garlic

Bawang hitam tunggal bisa digunakan untuk memasak caranya sama layaknya bawang putih umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih lainnya dapat ditaruh dimana saja, sedang untuk menjaga kwalitas bawang hitam tunggal alangkah baiknya bawang ini ditaruh di lemari es atau pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat agar tak menyimpan black garlic tunggal di ruang lembab, ya.

Jauhi pula menaruh bawang hitam tunggal di ruang yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tak mengalami perubahan.

Demikian penjelasan mengenai bawang hitam dan Khasiatnya untuk kesehatan. Kalau Anda pengin memakannya, usahakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *