Jual Black Garlic Tunggal di Margasari, Balikpapan Barat, Balikpapan Online

Jual Black Garlic Tunggal di Margasari, Balikpapan Barat, Balikpapan Online

Apakah kamu pernah mendengar bawang hitam? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang mempunyai beragam khasiat baik bagi tubuh. Apakah Anda tau jika khasiat black garlic tunggal berdampak positif kepada derajat kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari banyak penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa diolah untuk beragam hal. Bawang ini yaitu black garlic.

Apa itu bawang hitam tunggal?

Black garlic adalah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilakukan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih utuh ditaruh di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% selama 10 hingga 40 hari. Cara ini bakal merubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasa jadi agak manis dan baunya enggak terlalu menyengat. Tekstur black garlic juga terasa lebih lunak kaya jeli. Tak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang pada umumnya tidak enak, bawang hitam memiliki rasa lebih manis, gurih serta bertekstur agak lunak. Nama black garlic tunggal pun jadi populer. Sejatinya bawang hitam tunggal bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Pada dasarnya black garlic tunggal mempunyai zat gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang timbul telah mengubah wujud zat-zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada pula yang menurun.

Bawang hitam tunggal mengandung berbagai antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang telah berlangsung proses Mailard berubah menjadi beragam zat antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terbentuk antara lain adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam mengandung seluruh senyawa antioksidan tersebut dengan kualitas tinggi. Reaksi Mailard juga sudah meningkatkan berbagai senyawa pada black garlic contohnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dimiliki oleh black garlic hanya kandungannya menjadi lebih kecil. Disamping itu, bawang hitam pun mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat black garlic tunggal

Enggak hanya dipergunakan untuk masak dan memberi bumbu penyedap, black garlic tunggal juga punya banyak kegunaan lain. Salah satunya untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Beberapa kegunaan black garlic antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani berbagai penyakit kanker

Khasiat black garlic tunggal bisa mencegah dan mengobati bermacam jenis penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic dapat menghambat tanda-tanda yang mendorong perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam juga bisa membinasakan sel-sel kanker hingga betul-betul musnah. Beragam tipe kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Manfaat bawang putih juga bisa mengobati leukimia. Di percaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yaitu sebuah senyawa yang ampuh mengurangi resiko kanker. Menambah black garlic tunggal di masakan juga akan membantu menyehatkan badan.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic memiliki manfaat khusus terhadap jantung. Manfaat bawang hitam dapat memelihara jantung agar tetap sehat. Black garlic tunggal mengandung senyawa yang mampu mengurangi kadar kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Selain itu, kegunaan bawang hitam tunggal pun bisa menaikan kadar kolesterol HDL. kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol HDL yang tinggi mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Kegunaan black garlic juga dapat mengurangi darah tinggi supaya tetap berada di posisi normal. Senyawa organosulfur di dalam black garlic mampu memperlebar pembuluh darah jadi penekanan darah terhadap dinding arteri berkurang.

Kondisi ini juga berefek kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Memakan bawang putih dengan kontinu amat tepat untuk para penderita tekanan darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan akan mempunyai tekanan darah yang wajar.

Manfaat Makan Bawang Hitam Tunggal

Merawat kesehatan hati

Liver ialah bagian tubuh yang memiliki fungsi khusus pada pengeluaran racun. Untuk itu, liver mesti tetap dipelihara biar racun dalam tubuh akan dihancurkan dan dikeluarkan dari badan.

Manfaat bawang hitam tunggal bisa memelihara kesehatan liver. Senyawa di dalam bawang hitam akan menangani kehancuran liver dan meningkatkan metabolisme hati. Kegunaan black garlic juga dapat menurunkan kadar lemak di dalam hati.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG adalah penyedap yang biasanya dipakai di beragam jenis makanan. Pada berbagai riset, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentunya hal ini amat enggak bagus untuk pertumbuhan otak.

Mungkin kalian telah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang mengandung MSG. Namun, mungkin tidak sadar Anda makan masakan yang kaya akan MSG. kamu bisa menanganinya dengan mengonsumsi black garlic tunggal lantaran kegunaan bawang hitam bisa memelihara sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki daya tahan tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam akan meningkatkan imunitas tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Menormalkan kadar kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya dipakai untuk menormalkan tingkat kolesterol didalam darah. Menurut beberapa riset, bawang hitam mampu menahan tingkat kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung black garlic ketika perut dalam keadaan masih kosong.

Mengatasi penyakit gula

Riset membuktikan jika memakan dua sampai tiga siung bawang hitam secara kontinu bisa menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah mengubah kandungan alisin jadi bermacam zat antioksidan yang benar-benar baik buat kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam tunggal malahan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa mencegah berbagai radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi tubuh dari serangan penyakit

Bermacam penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga bisa dicegah. Black Garlic mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan daya tahan tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang tinggi, bawang hitam pun dapat jadi bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Segala mineral dan vitamin tersebut punya banyak manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai black garlic tunggal

Bawang hitam tunggal bisa dipakai untuk masak dengan cara yang sama persis layak nya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya agak lain.

Jika bawang putih lain dapat ditaruh dimana saja, maka untuk menjaga mutu bawang hitam tunggal alangkah baiknya bawang ini ditaruh di kulkas atau pada suhu yang adem. Namun ingat-ingat untuk tak menyimpan bawang hitam di ruang lembab, ya.

Jangan pula menaruh bawang hitam di tempat yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari black garlic tunggal tidak mengalami perubahan.

Inilah informasi mengenai bawang hitam tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Bila kamu ingin mengolahnya, upayakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *