Jual Black Garlic Tunggal di Paliyan, Gunung Kidul Bermutu

Jual Black Garlic Tunggal di Paliyan, Gunung Kidul Bermutu

Apa kalian sudah pernah makan bawang hitam tunggal? Black garlic ialah bawang yang memiliki banyak manfaat baik buat manusia. Apa Anda paham kalau manfaat black garlic berdampak baik pada peningkatan kesehatan kalian dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa diolah untuk beragam hal. Bawang itu ialah black garlic.

Apa itu bawang hitam tunggal?

Black garlic ialah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses fermentasi black garlic dilakukan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih segar dimasukan pada suhu tinggi sekitar 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10 hingga 40 harian. Metode itu akan mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula akan mengubah rasa jadi agak manis dan aromanya tak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam juga lebih halus seperti agar. Enggak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang umumnya enggak disenangi, black garlic mempunyai rasa agak manis, gurih dan teksturnya agak lembut. Nama bawang hitam pun jadi terkenal. Sebenarnya bawang hitam bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sesungguhnya bawang hitam tunggal mempunyai zat gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang terjadi telah merubah bentuk kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang bertambah ada pula yang turun.

Black garlic tunggal kaya akan banyak antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi beragam zat antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terjadi diantaranya adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic tunggal mengandung semua zat antioksidan itu dengan mutu bagus. Reaksi Mailard juga telah menaikan berbagai senyawa pada black garlic tunggal seperti isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein masih dimiliki oleh black garlic tunggal hanya saja kandungannya jadi lebih sedikit. Selain itu, black garlic juga mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Manfaat bawang hitam tunggal

Tidak sekedar dipergunakan untuk masak dan memberi rempah penyedap, bawang hitam juga memiliki segudang manfaat lain. Salah satunya untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beragam manfaat bawang hitam diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani berbagai penyakit kanker

Fungsi black garlic dapat mencegah dan mengatasi berbagai tipe masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal bisa menangkal sinyal-sinyal yang menopang perkembangbiakan sel kanker. Black garlic tunggal pun bisa mematikan sel kanker sampai betul-betul musnah. Berbagai jenis kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Manfaat bawang putih juga bisa menyembuhkan leukimia. Dipercaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu satu senyawa yang terbukti meminimalisir resiko kanker. Mencampurkan bawang hitam pada masakan juga bisa menolong menyegarkan tubuh.

Menjaga kesehatan jantung

Black garlic memiliki peran penting kepada kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam tunggal bisa menjaga jantung biar terus sehat. Bawang hitam kaya akan zat yang dapat merendahkan kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Selain itu, kegunaan black garlic juga dapat meningkatkan kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang banyak mampu menambah kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Manfaat bawang hitam juga bisa mengurangi hipertensi biar selalu ada di posisi normal. Zat organosulfur didalam bawang hitam tunggal bisa memperbesar pembuluh darah jadi tekanan darah pada dinding arteri menurun.

Keadaan ini pun berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara teratur amat bagus buat para penderita hipertensi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara berangsur akan mempunyai darah yang normal.

Harga Bawang Putih Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan fungsi hati

Liver adalah bagian tubuh yang punya peranan istimewa terhadap pengeluaran toksin-toksin. Oleh karena itulah, liver wajib selalu dijaga biar toksin-toksin di dalam badan bisa diuraikan dan dibuang dari tubuh.

Khasiat black garlic dapat memelihara kesehatan hati. Kandungan di dalam bawang hitam tunggal dapat menangani kehancuran hati dan meningkatkan metabolisme hati. Manfaat bawang hitam tunggal juga dapat menurunkan total lemak didalam hati.

Memelihara sel-sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG yaitu penyedap yang pada umumnya dipakai pada bermacam jenis masakan. Pada bermacam riset, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel otak. Tentu Saja keadaan ini amat tak bagus buat pertumbuhan otak.

Bisa jadi kamu telah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang mengandung MSG. Namun, bisa saja tanpa disadari kalian makan makanan yang mengandung MSG. kamu dapat mengatasinya dengan mengonsumsi bawang hitam tunggal karena kegunaan bawang hitam tunggal dapat memelihara sel otak dari kerusakan karena asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki imun tubuh

Mengonsumsi black garlic tunggal akan meningkatkan imunitas tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang disebabkan virus. Ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal biasanya digunakan untuk menormalkan tingkat kolesterol dalam darah. Berdasar beberapa penelitian, black garlic tunggal mampu menekan tingkat kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, konsumsi 3 hingga 4 siung bawang hitam tunggal pada saat perut dalam kondisi kosong.

Mengobati diabetes

Pengkajian menunjukan kalau konsumsi dua hingga tiga siung bawang hitam tunggal secara teratur akan menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang kalau dicampur dengan vitamin B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar sudah merubah kandungan alisin jadi bermacam senyawa antioksidan yang amat kuat buat kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam malah lebih efektif untuk memelihara kebugaran tubuh.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah bermacam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari berbagai penyakit

Bermacam penyakit selain diabetes, kanker, jantung pun bisa ditangkal. Bawang Hitam kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah daya tahan tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang tinggi, black garlic pun dapat dijadikan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam mengandung beragam mineral dan vitamin seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Segala vitamin dan mineral ini punya beragam khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan black garlic

Black garlic tunggal bisa dipakai untuk masak caranya sama seperti bawang putih umumnya. Cuma, teknik menyimpannya agak berbeda.

Kalau bawang putih biasa dapat diletakan dimana saja, maka untuk merawat mutu black garlic tunggal lebih baik rempah ini ditaruh di lemari es atau pada suhu yang adem. Akan tetapi ingat-ingat agar tidak menaruh black garlic tunggal di lokasi lembap, ya.

Jangan juga meletakan black garlic tunggal di ruang yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic tunggal enggak mengalami perubahan.

Ini dia penjelasan mengenai bawang hitam tunggal dan Khasiatnya buat kesehatan. Bila Anda mau mengolahnya, upayakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *