Juragan Bawang Hitam Lanang di Baru Ulu, Balikpapan Barat, Balikpapan Harga Relatif Murah

Juragan Bawang Hitam Lanang di Baru Ulu, Balikpapan Barat, Balikpapan Harga Relatif Murah

Anda pernah melihat bawang hitam? Bawang hitam adalah bawang yang punya berbagai khasiat baik buat manusia. Apakah Anda tau bila manfaat bawang hitam tunggal berpengaruh baik terhadap derajat kesehatan Anda dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang bisa diolah untuk berbagai hal. Bawang itu adalah black garlic tunggal.

Apasih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi black garlic dilakukan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih utuh ditaruh pada suhu tinggi antara 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% sekitar 10-40 harian. Cara tersebut bakal merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga bakal mengubah rasa jadi lebih manis dan aroma yang tidak begitu menyengat. Tekstur black garlic pun lebih kenyal seperti agar-agar. Tidak kaya bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang umumnya enggak enak, black garlic tunggal punya rasa agak manis, gurih serta teksturnya sedikit lunak. Nama black garlic pun jadi booming. Sesungguhnya black garlic tunggal bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sejatinya bawang hitam tunggal punya kandungan gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang timbul sudah mengubah bentuk zat tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada juga yang turun.

Black garlic tunggal kaya akan berbagai antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang telah berlangsung proses Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terjadi diantaranya yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic kaya akan segala senyawa antioksidan ini dengan kualitas baik. Reaksi Mailard pun telah menambah beragam senyawa pada bawang hitam contohnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein masih di punyai oleh black garlic tunggal cuma kandungannya jadi lebih kecil. Disisi lain, black garlic pun kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Kegunaan black garlic tunggal

Enggak hanya dipergunakan untuk masak dan memberikan rempah-rempah penyedap, black garlic tunggal juga mempunyai segudang manfaat lainnya. Seperti untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Beragam manfaat black garlic ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beragam penyakit kanker

Khasiat bawang hitam bisa menangkal dan menangani berbagai tipe penyakit kanker. Hal ini diakibatkan black garlic dapat menangkal tanda-tanda yang mendorong perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam pun bisa membunuh sel kanker hingga benar-benar musnah. Beragam type kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih pun dapat mengobati leukimia. Diyakini Black garlic kaya akan S-allycysteine, yakni satu senyawa yang terbukti menurunkan penyakit kanker. Menambah black garlic tunggal pada masakan pun akan menolong menyegarkan fisik.

Menjaga kesehatan jantung

Black garlic punya fungsi khusus kepada kesehatan jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal dapat merawat jantung biar terus normal. Black garlic tunggal mengandung zat yang dapat mengurangi kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disamping itu, manfaat black garlic tunggal pun dapat menambah kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan jumlah kolesterol kolesterol baik yang normal bisa menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Manfaat bawang hitam tunggal juga dapat mengurangi hipertensi supaya selalu berada di kisaran normal. Zat organosulfur dalam black garlic mampu memperbesar pembuluh darah sehingga tekanan darah terhadap dinding arteri minim.

Hal ini pun berdampak pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara rutin amat baik untuk para pengidap tekanan darah tinggi. Para pengidap hipertensi secara pelan-pelan dapat punya darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Lanang

Menjaga kesehatan hati

Hati adalah organ yang punya peran penting pada pembuangan toksin-toksin. Oleh karena itu, liver kudu tetap dirawat biar toksin di dalam badan dapat diuraikan dan dikeluarkan dari tubuh.

Khasiat black garlic bisa menjaga kesehatan liver. Kandungan didalam bawang hitam tunggal akan menyembuhkan kehancuran hati dan memperbaiki metabolisme liver. Khasiat black garlic juga bisa mengurangi total lemak di dalam hati.

Memelihara sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat ialah penyedap yang umumnya digunakan pada bermacam makanan. Pada berbagai riset, Monosodium glutamat dapat merusak sel otak. Tentunya hal ini sangat enggak bagus untuk pertumbuhan otak.

Mungkin Anda sudah berusaha untuk menghindari masakan yang kaya akan MSG. Namun, mungkin tanpa sadar kalian mengkonsumsi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kalian bisa menanganinya dengan makan black garlic lantaran manfaat bawang hitam bisa melindungi sel-sel otak dari kerusakan lantaran asupan MSG.

Memperbaiki kekebalan tubuh

Memakan black garlic tunggal dapat memperbaiki daya tahan tubuh dalam mencegah penyakit lain yang diakibatkan virus. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Bawang Hitam pada umumnya dipakai untuk menurunkan tingkat kolesterol didalam darah. Berdasar hasil riset, black garlic bisa menekan tingkat kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk mengurangi kadar kolesterol, makan tiga sampai empat siung black garlic saat perut dalam keadaan kosong.

Mengobati penyakit gula

Pengkajian menunjukan kalau mengonsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam tunggal secara teratur bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah merubah allicin menjadi berbagai zat antioksidan yang benar-benar bagus buat kebugaran. Antioksidan pada black garlic tunggal malahan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat menangkal berbagai radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi tubuh dari serangan penyakit

Beragam jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun dapat dicegah. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan imunitas tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang tinggi, bawang hitam pun dapat dijadikan bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal mengandung banyak mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Segala mineral dan vitamin itu punya banyak fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara menggunakan black garlic

Black garlic bisa digunakan untuk masak dengan cara yang sama persis layak nya bawang putih biasa. Cuma, cara penyimpanannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih biasa bisa ditaruh di suhu ruang, sementara untuk merawat mutu black garlic alangkah baiknya bawang ini ditaruh di pendingin ataupun pada suhu yang sejuk. Namun ingat-ingat untuk tidak menaruh black garlic tunggal di tempat lembap, ya.

Jauhi juga menyimpan black garlic di ruang yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tak mengalami perubahan.

Ini dia penjelasan tentang bawang hitam dan Khasiatnya bagi kesehatan. Apabila kalian pengin mengkonsumsinya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *