Juragan Bawang Hitam Lanang di Cakung, Jakarta Timur Online

Juragan Bawang Hitam Lanang di Cakung, Jakarta Timur Online

Kamu sudah pernah makan bawang hitam? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang memiliki berbagai khasiat istimewa untuk manusia. Apa Anda paham kalau manfaat black garlic tunggal berefek baik kepada derajat kesehatan kamu dan mencegah dari berbagai penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang dapat diolah untuk beberapa hal. Bawang tersebut adalah black garlic tunggal.

Apa itu bawang hitam tunggal?

Black garlic adalah bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih fresh dimasukan di suhu tinggi kurang lebih 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% selama 10 sampai 40 harian. Proses tersebut akan merubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini pula akan mengubah rasa nya jadi lebih manis dan baunya enggak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam tunggal pun lebih lunak seperti agar-agar. Tidak seperti bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang umumnya enggak enak, bawang hitam tunggal mempunyai rasa lebih gurih, manis serta bertekstur lebih lembut. Nama black garlic tunggal pun jadi terkenal. Sebetulnya bawang hitam tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Pada dasarnya black garlic punya kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang muncul sudah mengubah wujud zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada juga yang menurun.

Black garlic tunggal kaya akan berbagai antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang sudah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terbentuk salah satunya ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal kaya akan segala zat antioksidan tersebut dengan mutu baik. Reaksi Mailard pun sudah menambah beberapa zat pada black garlic tunggal misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan masih dimiliki oleh bawang hitam tunggal cuma jumlahnya menjadi agak sedikit. Disamping itu, black garlic juga kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat black garlic

Enggak cuma dipakai untuk masak dan memberi rempah-rempah penyedap, black garlic tunggal pun mempunyai banyak kegunaan lain. Termasuk untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Berbagai manfaat bawang hitam tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beragam penyakit kanker

Khasiat bawang hitam dapat mencegah dan mengatasi beragam type penyakit kanker. Hal ini dikarenakan black garlic bisa menghambat sinyal yang mendorong perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal juga sanggup membinasakan sel kanker sampai betul-betul musnah. Bermacam jenis kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih juga dapat mengobati leukimia. Dipercaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yakni suatu senyawa yang manjur menurunkan risiko kanker. Memasukan black garlic tunggal pada makanan juga akan membantu menyehatkan fisik.

Merawat jantung

Bawang hitam punya manfaat istimewa terhadap jantung. Khasiat black garlic mampu menjaga jantung agar tetap kuat. Bawang hitam tunggal mengandung senyawa yang dapat mengurangi kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disamping itu, kegunaan bawang hitam tunggal juga mampu meningkatkan tingkat kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol LDL yang sedikit dan kadar kolesterol kolesterol baik yang normal mampu menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Manfaat black garlic juga bisa menurunkan tekanan darah supaya terus berada di posisi wajar. Senyawa organosulfur didalam black garlic tunggal dapat memperlebar pembuluh darah maka tekanan aliran darah terhadap dinding arteri menurun.

Kondisi ini pun berdampak terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan teratur sangat bagus untuk para penderita tekanan darah tinggi. Para pengidap hipertensi secara berangsur bisa memiliki tekanan darah yang normal.

Tempat Jual Bawang Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan liver

Hati ialah organ yang mempunyai peranan istimewa pada pembuangan toksin-toksin. Maka dari itu, hati harus tetap dirawat supaya racun di dalam badan bisa diuraikan dan dibuang dari tubuh.

Kegunaan bawang hitam tunggal bisa menjaga kesehatan hati. Zat dalam bawang hitam tunggal bakal menyembuhkan kerusakan hati dan meningkatkan metabolisme liver. Manfaat black garlic pun bisa mengurangi jumlah lemak dalam liver.

Membentengi sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat yaitu penyedap rasa yang pada umumnya digunakan di berbagai jenis makanan. Pada bermacam penelitian, MSG bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentunya keadaan ini benar-benar tak bagus untuk perkembangan otak.

Mungkin kalian telah ikhtiar untuk menghindari makanan yang kaya akan MSG. Namun, bisa saja tak sadar Anda memakan makanan yang mengandung MSG. kamu bisa mengobatinya dengan mengkonsumsi black garlic tunggal lantaran kegunaan bawang hitam bisa melindungi sel otak dari kehancuran lantaran asupan MSG.

Menaikan imunitas tubuh

Memakan black garlic tunggal bisa meningkatkan imun tubuh didalam menangkal penyakit lain yang ditimbulkan virus. Ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya dikonsumsi untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Menurut berbagai penelitian, black garlic bisa menahan tingkat kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makanlah tiga sampai empat siung black garlic tunggal ketika perut masih kosong.

Mengobati diabetes

Penelitian membuktikan jika memakan dua hingga tiga siung bawang hitam secara rutin akan mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang bila dicampur dengan vit B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah mengubah enzim allicin jadi beragam zat antioksidan yang benar-benar bagus untuk kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal malah berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah beragam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi tubuh dari beragam penyakit

Beragam penyakit disamping kanker, jantung, diabetes juga bisa ditangkal. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imunitas tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang baik, black garlic tunggal pun dapat jadi makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam mengandung banyak mineral dan vitamin seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Semua vitamin dan mineral tersebut memiliki beragam fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara menggunakan black garlic tunggal

Bawang hitam bisa dipakai untuk memasak caranya sama layak nya bawang putih umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya sedikit lain.

Kalau bawang putih lainnya dapat ditaruh dimana saja, sementara untuk merawat kwalitas bawang hitam sebaiknya bawang ini diletakan di lemari es maupun pada ruang yang adem. Namun ingat untuk tidak menaruh black garlic tunggal di tempat lembap, ya.

Jauhi pula meletakan black garlic tunggal di lokasi yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam enggak mengalami perubahan.

Inilah info mengenai black garlic tunggal dan Khasiatnya buat kesehatan. Jika Anda mau mengkonsumsinya, upayakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *