Juragan Bawang Hitam Lanang di Ciruas Mantap

Juragan Bawang Hitam Lanang di Ciruas Mantap

Anda sudah pernah makan black garlic tunggal? Black garlic ialah bawang yang memiliki beragam manfaat penting untuk tubuh. Apakah kalian paham kalau manfaat bawang hitam berpengaruh baik kepada peningkatan kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi varian bawang yang bisa diracik untuk beberapa hal. Bawang tersebut ialah black garlic.

Apa itu bawang hitam tunggal?

Black garlic yaitu bawang putih yang sudah difermentasi. Proses fermentasi black garlic dikerjakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih segar ditaruh di suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% sekitar 10-40 harian. Metode ini akan mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini pula akan merubah rasanya menjadi sedikit manis dan aroma yang tak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal juga terasa lebih halus kaya agar. Enggak kaya bawang putih yang memiliki rasa dan aroma yang biasanya tak enak, bawang hitam mempunyai rasa sedikit gurih, manis dan teksturnya agak lembut. Nama bawang hitam pun menjadi terkenal. Sebenarnya bawang hitam tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic

Sebenarnya black garlic memiliki kandungan gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang terjadi sudah mengubah bentuk zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada pula yang turun.

Bawang hitam kaya akan banyak antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terjadi salah satunya ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic tunggal mengandung semua senyawa antioksidan ini dengan kualitas tinggi. Reaksi Mailard juga sudah meningkatkan beberapa senyawa pada bawang hitam misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dipunyai oleh bawang hitam cuma kandungannya jadi lebih rendah. Selain itu, black garlic juga mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Kegunaan bawang hitam

Enggak hanya digunakan untuk memasak dan memberi bumbu penyedap, black garlic juga memiliki segudang manfaat lainnya. Termasuk untuk kesehatan dan juga kecantikan. Berbagai manfaat black garlic tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beberapa penyakit kanker

Khasiat black garlic tunggal dapat mencegah dan mengatasi beragam tipe penyakit kanker. Hal ini diakibatkan black garlic dapat menghambat sinyal yang mendukung pertumbuhan sel-sel kanker. Bawang hitam juga bisa membunuh sel-sel kanker hingga betul-betul musnah. Beragam jenis kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih juga bisa menangani leukimia. Dipercaya Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yaitu suatu senyawa yang manjur menurunkan penyakit kanker. Menambahkan black garlic tunggal pada masakan juga bisa menolong menyegarkan badan.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic tunggal mempunyai manfaat istimewa pada jantung. Khasiat black garlic tunggal mampu memelihara jantung supaya selalu kuat. Bawang hitam tunggal mengandung senyawa yang mampu merendahkan kolesterol LDL didalam darah.

Selain itu, khasiat bawang hitam juga dapat menaikan tingkat kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan jumlah kolesterol kolesterol baik yang banyak bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Kegunaan bawang hitam tunggal juga dapat menurunkan hipertensi supaya selalu ada di kisaran normal. Kandungan organosulfur didalam bawang hitam bisa melebarkan pembuluh darah maka penekanan darah pada dinding arteri minim.

Kondisi ini pun berefek terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara kontinu amat bagus untuk para pengidap darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara berangsur dapat mempunyai darah yang standar.

Harga Bawang Putih Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan fungsi hati

Hati ialah bagian tubuh yang memiliki peran istimewa terhadap pembuangan racun. Oleh sebab itu, liver harus selalu dipelihara biar toksin-toksin dalam badan bisa diremukan dan dikeluarkan dari tubuh.

Manfaat bawang hitam tunggal dapat merawat kesehatan liver. Kandungan didalam bawang hitam dapat mengatasi ketidaknormalan liver dan meningkatkan metabolisme hati. Khasiat bawang hitam tunggal juga bisa menurunkan total lemak didalam hati.

Memelihara sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG adalah penyedap yang biasanya digunakan pada beragam jenis masakan. Pada bermacam pengkajian, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel-sel otak. Pastinya kondisi ini amat enggak baik buat pertumbuhan otak.

Mungkin kamu sudah berusaha untuk menjauhi makanan yang kaya akan MSG. Tetapi, mungkin tidak disadari Anda mengonsumsi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Anda bisa mengatasinya dengan mengonsumsi black garlic tunggal lantaran kegunaan bawang hitam tunggal bisa memelihara sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Memperbaiki imunitas tubuh

Makan black garlic tunggal akan menaikan kekebalan tubuh didalam menghambat penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam umumnya digunakan untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Berdasarkan beberapa riset, black garlic tunggal dapat menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan tingkat trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, makan tiga sampai empat siung black garlic pada saat perut masih kosong.

Mengatasi kencing manis

Riset menunjukan bahwa mengkonsumsi dua sampai tiga siung black garlic tunggal secara kontinu akan menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang apabila dicampur dengan vit B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah mengubah allicin jadi bermacam zat antioksidan yang sangat baik bagi kebugaran. Antioksidan pada black garlic tunggal malahan lebih efektif untuk merawat kebugaran tubuh.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat mencegah beragam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari berbagai penyakit

Berbagai penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga bisa ditangkal. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah kekebalan tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain kaya akan antioksidan yang baik, bawang hitam juga dapat menjadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal mengandung beragam mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Semua mineral dan vitamin ini mempunyai beragam khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan black garlic tunggal

Bawang hitam tunggal dapat dipergunakan untuk masak caranya sama persis layaknya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih biasa bisa disimpan di suhu ruang, maka untuk memelihara kwalitas black garlic lebih baik rempah ini diletakan di pendingin atau pada ruang yang sejuk. Namun ingat-ingat untuk enggak menaruh bawang hitam di tempat lembap, ya.

Jangan pula menyimpan black garlic tunggal di ruang yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari black garlic tunggal tak mengalami perubahan.

Ini dia penjelasan tentang black garlic dan Manfaatnya buat kesehatan. Bila Anda mau mengolahnya, usahakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *