Juragan Bawang Hitam Lanang di Johar Baru, Jakarta Pusat Rekomended

Juragan Bawang Hitam Lanang di Johar Baru, Jakarta Pusat Rekomended

Apakah kamu sudah pernah makan bawang hitam tunggal? Black garlic ialah bawang yang memiliki banyak manfaat baik buat tubuh manusia. Apakah kamu tau bila manfaat bawang hitam tunggal berefek baik kepada peningkatan kesehatan Anda dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang bisa dibuat untuk beragam hal. Bawang tersebut ialah bawang hitam.

Apa sih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal adalah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses fermentasi black garlic dilaksanakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih utuh dimasukan di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10-40 harian. Proses ini akan mengubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini pula bakal mengubah rasa nya menjadi lebih manis dan aromanya enggak begitu menyengat. Tekstur black garlic tunggal juga lebih lunak seperti agar-agar. Enggak seperti bawang putih yang memiliki rasa dan bau yang biasanya tak enak, bawang hitam tunggal memiliki rasa agak manis, gurih serta teksturnya lebih halus. Nama bawang hitam pun jadi terkenal. Sejatinya bawang hitam tunggal bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sebetulnya bawang hitam mempunyai zat gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang timbul telah merubah wujud zat tertentu. Ada pula zat gizi yang meningkat ada pula yang berkurang.

Black garlic tunggal mengandung beragam antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah jadi beragam senyawa antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terjadi salah satunya adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal mengandung semua senyawa antioksidan tersebut dengan mutu tinggi. Reaksi Mailard pun telah meningkatkan berbagai senyawa pada black garlic tunggal misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dimiliki oleh bawang hitam tunggal hanya kadarnya menjadi agak rendah. Disisi lain, bawang hitam tunggal juga mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan black garlic tunggal

Tidak sekedar dipergunakan untuk masak-memasak dan memberi bumbu penyedap, bawang hitam tunggal juga punya berbagai manfaat lain. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga merawat wajah. Beberapa manfaat bawang hitam adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beberapa penyakit kanker

Khasiat bawang hitam bisa menangkal dan menangani bermacam jenis masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal dapat menangkal sinyal yang menopang perkembangan sel kanker. Black garlic tunggal juga dapat mematikan sel-sel kanker sampai benar-benar musnah. Beragam jenis kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih pun dapat mengatasi leukimia. Diyakini Black garlic mengandung S-allycysteine, yaitu suatu senyawa yang manjur menurunkan risiko kanker. Memasukan black garlic tunggal di masakan pun akan membantu menyegarkan fisik.

Memelihara jantung

Bawang hitam punya manfaat penting terhadap kesehatan jantung. Kegunaan black garlic tunggal dapat memelihara jantung biar terus kuat. Bawang hitam tunggal mengandung senyawa yang bisa merendahkan kadar kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disamping itu, manfaat bawang hitam juga dapat menaikan kolesterol kolesterol baik. kadar kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol HDL yang banyak dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Khasiat bawang hitam juga bisa menurunkan hipertensi supaya selalu berada di jumlah normal. Senyawa organosulfur didalam bawang hitam tunggal dapat memperlebar pembuluh darah maka tekanan peredaran darah kepada dinding arteri rendah.

Hal ini pun berefek terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih secara kontinu sangat tepat bagi para pengidap hipertensi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan akan punya tekanan darah yang normal.

Asam Urat Bawang Hitam Tunggal

Merawat kesehatan fungsi liver

Hati adalah organ yang punya peran penting terhadap pembuangan racun. Untuk itu, liver kudu terus dijaga biar racun di dalam tubuh bisa diuraikan dan dikeluarkan dari badan.

Kegunaan bawang hitam bisa merawat kesehatan liver. Kandungan didalam bawang hitam tunggal bakal menyembuhkan kerusakan hati dan memperbaiki metabolisme liver. Manfaat black garlic tunggal juga dapat menurunkan jumlah lemak di dalam liver.

Memelihara sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG yaitu penyedap yang pada umumnya dipergunakan pada berbagai makanan. Pada bermacam penelitian, MSG dapat merusak sel-sel otak. Tentu Saja keadaan ini sangat tidak baik bagi pertumbuhan otak.

Mungkin kalian sudah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang kaya akan MSG. Akan tetapi, bisa saja tak disadari kamu mengonsumsi masakan yang kaya akan MSG. kamu bisa mengobatinya dengan memakan bawang hitam tunggal karena manfaat bawang hitam tunggal bisa melindungi sel-sel otak dari kerusakan karena asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Makan black garlic dapat meningkatkan imun tubuh dalam menangkal penyakit lainnya yang ditimbulkan virus. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya digunakan untuk menormalkan kadar kolesterol didalam darah. Berdasar berbagai pengkajian, bawang hitam mampu menekan tingkat kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, makan 3 hingga 4 siung bawang hitam tunggal saat perut dalam kondisi masih kosong.

Mengatasi kencing manis

Riset membuktikan bahwa mengonsumsi dua sampai tiga siung black garlic secara teratur akan menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh telah mengubah kandungan alisin jadi bermacam senyawa antioksidan yang amat baik untuk kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam malahan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kesehatan tubuh.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah bermacam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi badan dari serangan penyakit

Bermacam penyakit disamping kanker, jantung, diabetes juga bisa ditangkal. Bawang Hitam mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imunitas tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang tinggi, bawang hitam pun dapat menjadi makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Segala mineral dan vitamin tersebut memiliki berbagai khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai bawang hitam

Black garlic bisa digunakan untuk masak dengan cara yang sama saja seperti bawang putih biasa. Cuma, cara penyimpanannya agak lain.

Bila bawang putih lain bisa diletakan dimana saja, sedangkan untuk merawat kwalitas bawang hitam tunggal lebih baik bumbu ini disimpan di pendingin maupun pada suhu yang adem. Tetapi ingat-ingat untuk tidak menyimpan bawang hitam di tempat lembap, ya.

Hindari juga menaruh bawang hitam tunggal di ruang yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal tidak mengalami perubahan.

Inilah penjelasan tentang bawang hitam dan Khasiatnya buat kesehatan. Kalau kalian pengin mengkonsumsinya, upayakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *