Juragan Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Binjai Kota Asli

Juragan Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Binjai Kota Asli

Apakah kalian sudah pernah makan bawang hitam tunggal? Bawang hitam adalah bawang yang memiliki beragam khasiat istimewa buat manusia. Apakah kamu tahu bila khasiat bawang hitam tunggal berpengaruh positif kepada peningkatan kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari banyak penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi jenis bawang yang bisa dibuat untuk beragam hal. Bawang ini ialah bawang hitam.

Apasih bawang hitam tunggal?

Black garlic tunggal yaitu bawang putih yang sudah diawetkan. Proses pengawetan black garlic tunggal dilaksanakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih segar disimpan di suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% selama 10 sampai 40 hari. Cara tersebut akan mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasa nya menjadi lebih manis dan baunya enggak begitu tajam. Tekstur black garlic juga sedikit lunak kaya agar-agar. Enggak kaya bawang putih yang memiliki rasa dan bau yang pada umumnya enggak enak, bawang hitam tunggal mempunyai rasa agak gurih, manis dan bertekstur agak lunak. Nama bawang hitam pun jadi terkenal. Sejatinya bawang hitam bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic

Sebetulnya black garlic memiliki zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang timbul sudah mengubah rupa zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada pula yang turun.

Black garlic mengandung beragam antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang muncul salah satunya yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic tunggal mengandung segala senyawa antioksidan ini dengan mutu baik. Reaksi Mailard pun sudah menaikan berbagai zat pada black garlic tunggal seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dimiliki oleh bawang hitam cuma jumlahnya jadi agak sedikit. Disisi lain, bawang hitam tunggal juga kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat black garlic tunggal

Enggak hanya dipergunakan untuk memasak dan memberi rempah penyedap, bawang hitam pun mempunyai segudang khasiat lain. Seperti untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Beberapa kegunaan black garlic diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beberapa masalah kanker

Khasiat black garlic bisa mencegah dan mengobati beragam type penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam bisa mencegah tanda-tanda yang menopang perkembangan sel kanker. Bawang hitam juga bisa mematikan sel kanker sampai benar-benar musnah. Bermacam jenis kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Manfaat bawang putih pun bisa menangani leukimia. Di percaya Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yakni sebuah zat yang terbukti menurunkan risiko kanker. Memasukan black garlic di masakan pun bisa menolong membugarkan tubuh.

Menjaga kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal memiliki peran khusus terhadap kesehatan jantung. Khasiat black garlic tunggal mampu memelihara jantung supaya terus normal. Bawang hitam mengandung zat yang bisa merendahkan kadar kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disamping itu, khasiat black garlic juga bisa menambah kadar kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol HDL yang tinggi dapat menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Kegunaan black garlic juga bisa merendahkan hipertensi supaya tetap ada di jumlah wajar. Kandungan organosulfur dalam bawang hitam tunggal mampu melebarkan pembuluh darah jadi tekanan aliran darah pada dinding arteri minim.

Hal ini juga berefek kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih secara rutin amat bagus buat para penderita tekanan darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan akan punya tekanan darah yang normal.

Khasiat Bawang Putih Hitam Tunggal

Menjaga fungsi hati

Liver adalah organ yang punya peranan penting pada pembuangan toksin. Maka dari itulah, hati kudu tetap dijaga supaya toksin didalam tubuh dapat dihancurkan dan di buang dari tubuh.

Kegunaan black garlic tunggal dapat memelihara kesehatan hati. Senyawa didalam black garlic dapat menyembuhkan kehancuran hati dan memperbaiki metabolisme hati. Khasiat black garlic tunggal juga dapat menurunkan kadar lemak dalam liver.

Membentengi sel-sel otak

MSG atau Monosodium glutamat yaitu penyedap rasa yang biasanya dipakai di beragam jenis makanan. Pada beberapa pengkajian, MSG bisa merusak sel-sel otak. Tentunya kondisi ini sangat enggak baik buat perkembangan otak.

Bisa jadi Anda sudah ikhtiar untuk menjauhi makanan yang mengandung MSG. Akan tetapi, bisa saja tak sadar kamu memakan masakan yang mengandung MSG. kalian bisa menanganinya dengan makan bawang hitam tunggal sebab kegunaan bawang hitam dapat membentengi sel-sel otak dari kehancuran lantaran asupan MSG.

Memperbaiki imunitas tubuh

Memakan black garlic tunggal akan menaikan imunitas tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya dipakai untuk mengurangi tingkat kolesterol didalam darah. Berdasarkan berbagai penelitian, bawang hitam tunggal dapat menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makanlah tiga hingga empat siung black garlic tunggal pada saat perut dalam keadaan kosong.

Menangani kencing manis

Riset menunjukan jika konsumsi 2 sampai 3 siung black garlic secara rutin bisa mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang jika dicampur dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah merubah allicin menjadi beragam zat antioksidan yang benar-benar kuat untuk kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam tunggal malahan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan dapat menangkal bermacam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara tubuh dari serangan penyakit

Bermacam penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga bisa dicegah. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang bagus, black garlic tunggal juga bisa jadi makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic mengandung banyak mineral dan vitamin seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Seluruh vitamin dan mineral ini memiliki banyak fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai black garlic

Bawang hitam tunggal bisa dipakai untuk masak dengan cara yang sama layaknya bawang putih umumnya. Cuma, cara menyimpannya agak berbeda.

Bila bawang putih biasa bisa ditaruh dimana saja, maka untuk memelihara kualitas black garlic alangkah baiknya rempah ini diletakan di lemari es ataupun pada suhu yang sejuk. Namun ingat-ingat agar enggak menaruh bawang hitam di tempat lembab, ya.

Jauhi juga meletakan black garlic tunggal di lokasi yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari black garlic tunggal enggak terjadi perubahan.

Inilah informasi mengenai bawang hitam tunggal dan Khasiatnya bagi kesehatan. Apabila kalian pengin mengolahnya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *