Juragan Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Poleang Tenggara Ekonomis

Juragan Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Poleang Tenggara Ekonomis

Apakah kalian sudah pernah makan black garlic? Black garlic adalah bawang yang punya berbagai manfaat baik untuk tubuh manusia. Apa kamu tahu bila khasiat bawang hitam tunggal berpengaruh baik pada derajat kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari banyak penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang bisa dibuat untuk beberapa hal. Bawang ini yaitu bawang hitam tunggal.

Apasih bawang hitam?

Bawang hitam tunggal adalah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses pengawetan bawang hitam dilakukan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih segar dimasukan di suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% antara 10 hingga 40 harian. Metode ini bakal mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula bakal mengubah rasa nya menjadi agak manis dan aroma yang tak begitu tajam. Tekstur bawang hitam pun terasa lebih lunak seperti jeli. Enggak kaya bawang putih yang mempunyai rasa dan bau yang umumnya enggak disenangi, black garlic tunggal punya rasa sedikit gurih, manis dan teksturnya sedikit lunak. Nama black garlic tunggal pun jadi terkenal. Sesungguhnya black garlic bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sebenarnya black garlic tunggal mempunyai kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang terjadi sudah merubah rupa kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada juga yang menurun.

Black garlic tunggal kaya akan berbagai antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang telah mengalami reaksi Mailard berubah jadi bermacam senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang muncul antara lain yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam tunggal kaya akan segala senyawa antioksidan ini dengan kualitas baik. Reaksi Mailard pun sudah menaikan berbagai zat pada bawang hitam seperti isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin tetap di punyai oleh bawang hitam tunggal hanya saja kandungannya jadi lebih sedikit. Disisi lain, black garlic pun kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Tidak cuma dipakai untuk memasak dan memberi rempah-rempah penyedap, black garlic pun mempunyai berbagai kegunaan lainnya. Seperti untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beragam manfaat black garlic ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beragam penyakit kanker

Khasiat bawang hitam dapat mencegah dan mengobati beragam tipe penyakit kanker. Hal ini dikarenakan black garlic dapat mencegah sinyal yang menopang pertumbuhan sel kanker. Black garlic juga mampu membinasakan sel kanker sampai betul-betul musnah. Beragam jenis kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lainnya. Khasiat bawang putih pun dapat mengobati leukimia. Di percaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang terbukti mengurangi penyakit kanker. Menambah black garlic pada masakan juga dapat menolong membugarkan badan.

Menjaga kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai manfaat istimewa terhadap kesehatan jantung. Manfaat black garlic bisa menjaga jantung supaya tetap sehat. Black garlic tunggal kaya akan senyawa yang dapat menurunkan tingkat kolesterol LDL didalam darah.

Disisi lain, kegunaan black garlic tunggal juga bisa menaikan kadar kolesterol HDL. kolesterol LDL yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang tinggi mampu menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Khasiat bawang hitam juga dapat menurunkan darah tinggi biar tetap ada di kisaran standar. Zat organosulfur di dalam black garlic bisa melebarkan pembuluh darah jadi tekanan darah pada dinding arteri minim.

Kondisi ini juga berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih secara rutin amat bagus buat para penderita darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara berangsur dapat memiliki darah yang standar.

Dimana Jual Bawang Hitam Tunggal

Merawat fungsi liver

Liver ialah bagian tubuh yang mempunyai peran istimewa pada pengeluaran toksin. Maka dari itu, liver harus selalu dirawat supaya toksin di dalam badan bisa diremukan dan dikeluarkan dari badan.

Khasiat black garlic tunggal bisa memelihara kesehatan liver. Zat dalam bawang hitam tunggal bakal mengobati kehancuran hati dan memperbaiki metabolisme liver. Kegunaan bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi kadar lemak didalam hati.

Memelihara sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat adalah penyedap yang pada umumnya dipergunakan pada berbagai jenis makanan. Pada beberapa riset, Monosodium glutamat bisa merusak sel-sel otak. Pastinya keadaan ini benar-benar enggak baik bagi pertumbuhan otak.

Mungkin kamu sudah ikhtiar untuk menjauhi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Tapi, mungkin tanpa disadari kamu mengonsumsi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu dapat mengobatinya dengan memakan bawang hitam lantaran khasiat black garlic dapat membentengi sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Menaikan imun tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam bisa menaikan imunitas tubuh dalam mencegah penyakit lain yang ditimbulkan virus. Ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Bawang Hitam Tunggal biasanya dikonsumsi untuk menormalkan kadar kolesterol didalam darah. Berdasarkan beberapa pengkajian, bawang hitam dapat menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung black garlic tunggal saat perut masih kosong.

Menangani kencing manis

Penelitian membuktikan bahwa memakan dua hingga tiga siung bawang hitam tunggal secara teratur bisa mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah mengubah enzim allicin jadi berbagai zat antioksidan yang amat bagus untuk kesehatan. Antioksidan pada black garlic bahkan lebih efektif untuk merawat kebugaran tubuh.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah bermacam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi tubuh dari beragam penyakit

Berbagai penyakit selain jantung, diabetes, kanker juga dapat ditangkal. Black Garlic mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah daya tahan tubuh didalam menangkal penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain kaya akan antioksidan yang tinggi, black garlic tunggal pun dapat jadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal mengandung berbagai mineral dan vitamin seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Semua mineral dan vitamin itu mempunyai beragam khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam bisa dipergunakan untuk masak caranya sama saja layak nya bawang putih umumnya. Cuma, cara penyimpanannya agak lain.

Bila bawang putih lain bisa ditaruh di suhu ruang, maka untuk menjaga kualitas bawang hitam tunggal sebaiknya rempah ini ditaruh di lemari es ataupun pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat-ingat untuk enggak menaruh bawang hitam tunggal di tempat lembab, ya.

Hindari juga menyimpan bawang hitam tunggal di lokasi yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam enggak mengalami perubahan.

Demikian penjelasan tentang black garlic tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Jika kalian mau mengkonsumsinya, usahakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *