Juragan Bawang Hitam Lanang di Tana Paser Harga Terjangkau

Juragan Bawang Hitam Lanang di Tana Paser Harga Terjangkau

Kamu sudah pernah makan bawang hitam tunggal? Black garlic tunggal adalah bawang yang punya berbagai khasiat penting bagi manusia. Apa kalian tau jika khasiat black garlic berpengaruh positif kepada peningkatan kesehatan kamu dan mencegah dari banyak penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang dapat diramu untuk berbagai hal. Bawang itu ialah black garlic.

Apa sih bawang hitam?

Bawang hitam yaitu bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam dilakukan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih segar disimpan pada suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% selama 10 hingga 40 hari. Cara tersebut akan mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini juga bakal mengubah rasanya menjadi sedikit manis dan baunya tidak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal juga terasa lebih kenyal seperti agar. Enggak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang pada umumnya tidak disukai, bawang hitam tunggal mempunyai rasa sedikit gurih, manis dan bertekstur sedikit lembut. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi terkenal. Sesungguhnya black garlic tunggal bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Pada dasarnya bawang hitam tunggal mempunyai kandungan zat gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang terjadi telah mengubah wujud zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada pula yang berkurang.

Bawang hitam mengandung beragam antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi beragam senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terjadi antara lain adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic mengandung segala senyawa antioksidan ini dengan mutu baik. Reaksi Mailard juga sudah meningkatkan beragam zat pada black garlic seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan tetap di punyai oleh black garlic cuma jumlahnya menjadi agak rendah. Disisi lain, bawang hitam tunggal pun kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Manfaat black garlic tunggal

Tidak sekedar dipakai untuk masak dan memberikan rempah penyedap, bawang hitam tunggal juga mempunyai banyak khasiat lainnya. Termasuk untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Beberapa khasiat black garlic tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beberapa penyakit kanker

Khasiat black garlic tunggal dapat menangkal dan menangani beragam tipe penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam dapat mencegah sinyal-sinyal yang mendorong pertumbuhan sel kanker. Black garlic juga dapat mematikan sel-sel kanker sampai betul-betul musnah. Beragam tipe kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih juga bisa menyembuhkan leukimia. Dipercaya Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang manjur meminimalisir risiko kanker. Mencampurkan bawang hitam di makanan pun bisa menolong menyehatkan badan.

Memelihara kesehatan jantung

Bawang hitam mempunyai peran istimewa kepada jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal bisa memelihara jantung biar terus normal. Bawang hitam kaya akan senyawa yang dapat merendahkan kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disamping itu, kegunaan black garlic juga bisa menambah kadar kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan jumlah kolesterol kolesterol baik yang normal dapat menambah kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Khasiat bawang hitam juga bisa merendahkan hipertensi supaya selalu berada di kisaran normal. Senyawa organosulfur didalam bawang hitam tunggal mampu memperlebar pembuluh darah jadi tekanan darah kepada dinding arteri menurun.

Keadaan ini juga berefek kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Memakan bawang putih dengan kontinu amat baik untuk para pengidap darah tinggi. Para pengidap hipertensi secara pelan bisa mempunyai tekanan darah yang standar.

Dimana Jual Bawang Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan liver

Hati adalah bagian tubuh yang punya peranan penting kepada pengeluaran toksin. Untuk itu, hati kudu terus dipelihara agar toksin-toksin dalam tubuh akan diremukan dan dikeluarkan dari tubuh.

Manfaat black garlic dapat menjaga kesehatan liver. Zat didalam black garlic dapat menyembuhkan ketidaknormalan liver dan meningkatkan metabolisme liver. Khasiat black garlic tunggal juga bisa mengurangi total lemak dalam liver.

Membentengi sel-sel otak

Monosodium glutamat atau MSG ialah penyedap rasa yang umumnya dipergunakan di beragam jenis makanan. Pada beberapa penelitian, MSG bisa menghancurkan sel otak. Tentunya hal ini benar-benar enggak bagus buat perkembangan otak.

Bisa jadi Anda sudah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang kaya akan MSG. Tetapi, bisa saja tidak sadar kalian mengonsumsi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Anda bisa mengatasinya dengan makan black garlic karena manfaat bawang hitam bisa melindungi sel-sel otak dari kehancuran lantaran asupan MSG.

Memperbaiki imunitas tubuh

Makan black garlic tunggal akan menaikan daya tahan tubuh didalam menangkal penyakit lain yang disebabkan virus. Ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Bawang Hitam Tunggal umumnya dipakai untuk menurunkan tingkat kolesterol dalam darah. Berdasarkan beberapa penelitian, bawang hitam tunggal dapat menekan tingkat kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung black garlic tunggal saat perut dalam keadaan kosong.

Mengatasi diabetes

Riset membuktikan jika konsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam tunggal secara teratur bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh telah mengubah kandungan alisin menjadi beragam senyawa antioksidan yang amat baik buat kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal malahan lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah berbagai radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari berbagai penyakit

Berbagai penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga dapat ditangkal. Black Garlic mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain kaya akan antioksidan yang baik, black garlic tunggal pun bisa menjadi makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic kaya akan banyak mineral dan vitamin seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Segala mineral dan vitamin ini mempunyai berbagai manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan black garlic

Black garlic tunggal dapat digunakan untuk masak dengan cara yang sama saja seperti bawang putih biasa. Hanya saja, teknik menyimpannya sedikit lain.

Jika bawang putih biasa bisa ditaruh di suhu ruang, sedang untuk menjaga mutu black garlic sebaiknya rempah ini disimpan di pendingin atau pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat untuk tidak meletakan bawang hitam di ruang lembab, ya.

Jauhi pula meletakan black garlic di lokasi yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic tidak mengalami perubahan.

Inilah penjelasan tentang bawang hitam tunggal dan Manfaatnya buat kesehatan. Kalau kalian mau memakannya, usahakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *