Juragan Bawang Hitam Lanang di Tanah Abang, Jakarta Pusat Online

Juragan Bawang Hitam Lanang di Tanah Abang, Jakarta Pusat Online

Apakah kamu pernah mendengar bawang hitam tunggal? Black garlic ialah bawang yang mempunyai banyak manfaat penting untuk manusia. Apa Anda paham bila manfaat bawang hitam tunggal berefek positif terhadap derajat kesehatan kalian dan menangkal dari beragam penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi jenis bawang yang dapat diramu untuk beragam hal. Bawang ini ialah bawang hitam tunggal.

Apasih black garlic?

Black garlic ialah bawang putih yang telah difermentasi. Proses fermentasi black garlic dilaksanakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih utuh ditaruh pada suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% antara 10-40 hari. Cara itu bakal mengubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula bakal mengubah rasa menjadi agak manis dan aromanya tidak begitu tajam. Tekstur black garlic tunggal juga terasa lebih lunak kaya jeli. Tidak kaya bawang putih yang mempunyai rasa khas yang umumnya enggak disenangi, bawang hitam memiliki rasa sedikit manis, gurih dan teksturnya lebih lembut. Nama bawang hitam pun menjadi populer. Sebetulnya bawang hitam bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi bawang hitam

Sesungguhnya black garlic punya zat gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang muncul sudah merubah wujud zat tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada juga yang berkurang.

Bawang hitam tunggal mengandung banyak antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terbentuk diantaranya yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam tunggal kaya akan seluruh zat antioksidan itu dengan kualitas tinggi. Proses Mailard juga telah meningkatkan beberapa senyawa pada bawang hitam contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan masih dipunyai oleh black garlic hanya jumlahnya jadi lebih sedikit. Selain itu, bawang hitam pun kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat bawang hitam

Tak sekedar dipakai untuk masak-memasak dan menjadi rempah penyedap rasa, bawang hitam pun memiliki segudang kegunaan lainnya. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga merawat wajah. Berbagai kegunaan bawang hitam tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati berbagai masalah kanker

Manfaat black garlic tunggal dapat menangkal dan menangani berbagai jenis masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic bisa menghambat tanda-tanda yang menopang perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam pun mampu mematikan sel-sel kanker hingga betul-betul musnah. Beragam jenis kanker contohnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lainnya. Khasiat bawang putih juga bisa mengatasi leukimia. Di percaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yakni suatu zat yang ampuh menurunkan risiko kanker. Mencampurkan black garlic tunggal pada masakan pun bisa membantu membugarkan fisik.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam punya manfaat istimewa kepada kesehatan jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal dapat menjaga jantung agar terus sehat. Bawang hitam tunggal mengandung zat yang dapat mengurangi jumlah kolesterol LDL didalam darah.

Selain itu, kegunaan black garlic pun bisa menambah kadar kolesterol HDL. kadar kolesterol LDL yang sedikit dan kadar kolesterol kolesterol baik yang normal mampu menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Kegunaan black garlic tunggal juga bisa merendahkan tekanan darah biar selalu berada di jumlah wajar. Kandungan organosulfur di dalam bawang hitam tunggal bisa memperbesar pembuluh darah sehingga penekanan darah kepada dinding arteri berkurang.

Kondisi ini juga berpengaruh kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara rutin amat bagus buat para penderita tekanan darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara pelan dapat punya tekanan darah yang normal.

Manfaat Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan fungsi liver

Liver ialah organ yang memiliki peran istimewa terhadap pengeluaran racun. Maka dari itu, liver mesti selalu dijaga supaya racun didalam badan dapat diremukan dan di buang dari tubuh.

Kegunaan bawang hitam tunggal dapat memelihara kesehatan hati. Zat di dalam black garlic bakal mengatasi kehancuran hati dan menaikan metabolisme liver. Khasiat bawang hitam tunggal pun dapat menurunkan jumlah lemak didalam hati.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG adalah penyedap rasa yang pada umumnya dipakai pada bermacam masakan. Pada bermacam pengkajian, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel otak. Pastinya keadaan ini amat tidak bagus buat perkembangan otak.

Mungkin kalian sudah ikhtiar untuk menjauhi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Namun, mungkin tak disadari kamu mengonsumsi masakan yang mengandung MSG. Anda dapat mengobatinya dengan mengkonsumsi black garlic karena manfaat bawang hitam dapat melindungi sel-sel otak dari kehancuran akibat asupan MSG.

Menaikan kekebalan tubuh

Makan bawang hitam tunggal akan memperbaiki kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lain yang diakibatkan virus. Ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Bawang Hitam Tunggal umumnya dipakai untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Berdasar berbagai riset, bawang hitam bisa menekan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, makan tiga hingga empat siung black garlic ketika perut dalam kondisi kosong.

Menangani diabetes militus

Riset membuktikan jika mengonsumsi dua hingga tiga siung bawang hitam tunggal secara rutin dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dicampur dengan vitamin B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar sudah merubah enzim allicin menjadi beragam senyawa antioksidan yang benar-benar bagus untuk kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal malah berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kesehatan.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal berbagai radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara badan dari beragam penyakit

Beragam jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung pun bisa ditangkal. Bawang Hitam mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imun tubuh dalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain sebagai sumber antioksidan yang bagus, black garlic pun bisa jadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic mengandung beragam mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh vitamin dan mineral itu memiliki beragam manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan black garlic

Bawang hitam dapat dipergunakan untuk memasak caranya sama saja layaknya bawang putih umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya agak lain.

Bila bawang putih lainnya dapat disimpan dimana saja, maka untuk memelihara kualitas bawang hitam alangkah baiknya bawang ini disimpan di pendingin maupun pada suhu yang sejuk. Namun ingat agar tidak menyimpan black garlic tunggal di ruang lembab, ya.

Jangan juga meletakan bawang hitam tunggal di lokasi yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari black garlic tak mengalami perubahan.

Demikian informasi tentang bawang hitam tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Bila Anda mau memakannya, usahakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *