Juragan Bawang Hitam Tunggal di Fakfak Harga Hemat

Juragan Bawang Hitam Tunggal di Fakfak Harga Hemat

Apa kamu sudah pernah mendengar bawang hitam tunggal? Black garlic adalah bawang yang punya beragam khasiat penting bagi manusia. Apakah Anda paham jika manfaat bawang hitam berpengaruh positif kepada peningkatan kesehatan kamu dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang bisa diracik untuk beragam hal. Bawang itu yaitu bawang hitam.

Apa itu bawang hitam tunggal?

Black garlic adalah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih utuh dimasukan di suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% selama 10-40 harian. Proses ini akan mengubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga akan mengubah rasa nya jadi lebih manis dan aroma yang tak terlalu menyengat. Tekstur black garlic tunggal pun lebih halus seperti agar. Tidak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang biasanya tak disukai, black garlic tunggal memiliki rasa sedikit manis, gurih dan bertekstur agak kenyal. Nama black garlic pun menjadi terkenal. Sesungguhnya black garlic tunggal bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Pada dasarnya black garlic tunggal mempunyai zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang timbul sudah mengubah rupa zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada pula yang berkurang.

Bawang hitam mengandung beragam antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terjadi salah satunya adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam kaya akan semua senyawa antioksidan ini dengan mutu bagus. Reaksi Mailard juga sudah meningkatkan beberapa senyawa pada black garlic tunggal contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dipunyai oleh bawang hitam cuma kandungannya menjadi agak rendah. Selain itu, bawang hitam pun mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Manfaat black garlic

Tidak sekedar dipergunakan untuk memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap rasa, bawang hitam juga punya berbagai manfaat lain. Salah satunya untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beragam manfaat bawang hitam tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beragam penyakit kanker

Manfaat bawang hitam tunggal dapat menangkal dan mengobati bermacam type penyakit kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam tunggal bisa mencegah tanda-tanda yang menopang perkembangan sel kanker. Bawang hitam juga sanggup membinasakan sel kanker sampai benar-benar musnah. Bermacam type kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih pun dapat menangani leukimia. Diyakini Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yakni satu zat yang terbukti meminimalisir risiko kanker. Menambah bawang hitam di masakan pun bisa menolong menyehatkan badan.

Merawat kesehatan jantung

Black garlic memiliki peran istimewa pada kesehatan jantung. Manfaat black garlic mampu menjaga jantung agar terus normal. Black garlic tunggal mengandung zat yang mampu mengurangi kolesterol LDL didalam darah.

Selain itu, manfaat bawang hitam pun mampu menaikan kadar kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan tingkat kolesterol HDL yang normal mampu menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Kegunaan black garlic juga dapat mengurangi hipertensi biar terus berada di posisi standar. Senyawa organosulfur dalam black garlic tunggal dapat memperlebar pembuluh darah maka tekanan aliran darah terhadap dinding arteri menurun.

Hal ini juga berpengaruh terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara teratur sangat bagus bagi para pengidap tekanan darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara berangsur bisa mempunyai darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Fermentasi

Memelihara kesehatan fungsi liver

Hati ialah bagian tubuh yang memiliki fungsi khusus kepada pembuangan racun. Untuk itulah, hati mesti terus dijaga agar racun didalam tubuh bisa dihancurkan dan dibuang dari tubuh.

Khasiat bawang hitam tunggal bisa merawat kesehatan hati. Zat didalam bawang hitam tunggal akan menyembuhkan kehancuran hati dan menaikan metabolisme liver. Khasiat black garlic tunggal juga dapat mengurangi kadar lemak dalam hati.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG yaitu penyedap yang biasanya dipakai pada beragam jenis makanan. Pada beberapa riset, MSG bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentu Saja hal ini benar-benar tidak baik untuk pertumbuhan otak.

Bisa jadi kamu sudah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Namun, mungkin tidak sadar kalian makan makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda dapat menanganinya dengan mengkonsumsi black garlic sebab manfaat bawang hitam tunggal bisa melindungi sel-sel otak dari kerusakan karena asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki imunitas tubuh

Mengkonsumsi black garlic dapat memperbaiki imunitas tubuh dalam menangkal penyakit lain yang disebabkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Bawang Hitam Tunggal umumnya dikonsumsi untuk menormalkan kolesterol dalam darah. Berdasar berbagai riset, black garlic tunggal mampu menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk mengurangi kadar kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung black garlic saat perut masih kosong.

Mengatasi diabetes

Pengkajian menunjukan bahwa mengonsumsi 2 sampai 3 siung black garlic secara teratur akan menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang jika dicampur dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh telah merubah allicin jadi berbagai senyawa antioksidan yang benar-benar kuat bagi kesehatan. Antioksidan pada black garlic malah lebih efektif untuk menjaga kesehatan tubuh.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan dapat menangkal bermacam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari beragam penyakit

Berbagai jenis penyakit disamping jantung, diabetes, kanker juga bisa dicegah. Black Garlic kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang tinggi, bawang hitam tunggal juga bisa menjadi bahan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal mengandung beragam vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Segala mineral dan vitamin itu punya banyak fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai bawang hitam tunggal

Black garlic tunggal dapat dipergunakan untuk masak caranya sama persis layak nya bawang putih pada umumnya. Cuma, cara menyimpannya sedikit lain.

Jika bawang putih lain bisa disimpan dimana saja, sedang untuk memelihara kualitas bawang hitam tunggal sebaiknya bumbu ini ditaruh di kulkas maupun pada suhu yang adem. Tetapi ingat untuk tidak menaruh bawang hitam di ruang lembap, ya.

Jauhi pula meletakan black garlic tunggal di tempat yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam enggak mengalami perubahan.

Ini dia info mengenai black garlic dan Khasiatnya bagi kesehatan. Kalau kalian pengin mengolahnya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *