Juragan Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Basidondo Bermutu

Juragan Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Basidondo Bermutu

Anda pernah makan bawang hitam? Black garlic ialah bawang yang memiliki beragam khasiat istimewa bagi tubuh. Apakah kamu paham kalau khasiat black garlic berdampak positif terhadap derajat kesehatan tubuh kamu dan mencegah dari beragam penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang dapat diracik untuk beberapa hal. Bawang ini yaitu black garlic tunggal.

Apasih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam yaitu bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi bawang hitam dilaksanakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% sekitar 10 hingga 40 hari. Cara ini bakal mengubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula akan merubah rasanya jadi sedikit manis dan baunya tidak begitu menyengat. Tekstur black garlic tunggal juga terasa lebih lunak kaya agar. Tak seperti bawang putih yang memiliki rasa dan bau yang biasanya enggak disenangi, black garlic mempunyai rasa lebih gurih, manis serta teksturnya lebih lunak. Nama bawang hitam pun jadi populer. Sebetulnya bawang hitam bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic

Sebenarnya bawang hitam memiliki kandungan gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang timbul telah merubah wujud zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang turun.

Black garlic kaya akan berbagai antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang telah mengalami reaksi Mailard berubah jadi beragam zat antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terbentuk salah satunya yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic tunggal kaya akan seluruh senyawa antioksidan ini dengan konsentrasi baik. Reaksi Mailard pun sudah menambah beberapa zat pada black garlic contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dimiliki oleh black garlic cuma jumlahnya jadi lebih rendah. Disamping itu, black garlic tunggal pun mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Kegunaan black garlic

Tak cuma dipakai untuk masak-memasak dan memberi rempah penyedap, bawang hitam tunggal juga punya banyak kegunaan lain. Salah satunya untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beberapa kegunaan black garlic adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati berbagai masalah kanker

Khasiat bawang hitam dapat menangkal dan mengatasi beragam tipe penyakit kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam dapat menangkal tanda-tanda yang mendukung perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam pun mampu membunuh sel kanker sampai betul-betul lenyap. Beragam jenis kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Manfaat bawang putih juga dapat mengatasi leukimia. Diyakini Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yaitu suatu senyawa yang terbukti menurunkan penyakit kanker. Memasukan black garlic tunggal di makanan juga dapat menolong menyehatkan tubuh.

Menjaga jantung

Bawang hitam tunggal memiliki fungsi penting pada jantung. Manfaat bawang hitam dapat memelihara jantung biar selalu kuat. Bawang hitam tunggal kaya akan senyawa yang bisa merendahkan tingkat kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disamping itu, khasiat bawang hitam tunggal pun bisa meningkatkan kadar kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan kolesterol kolesterol baik yang tinggi dapat menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Khasiat black garlic juga dapat menurunkan darah tinggi biar tetap ada di jumlah wajar. Zat organosulfur dalam black garlic bisa melebarkan pembuluh darah jadi tekanan peredaran darah terhadap dinding arteri rendah.

Keadaan ini pun berefek terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan teratur sangat bagus untuk para pengidap darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan bisa memiliki tekanan darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Black Garlic Kota Tangerang Banten

Memelihara fungsi liver

Liver ialah organ yang punya peranan penting terhadap pengeluaran racun. Untuk itulah, liver harus selalu dirawat agar toksin-toksin di dalam tubuh bisa diuraikan dan di buang dari tubuh.

Kegunaan black garlic tunggal bisa merawat kesehatan liver. Kandungan dalam black garlic tunggal akan menyembuhkan kerusakan liver dan menaikan metabolisme hati. Manfaat black garlic tunggal juga bisa mengurangi jumlah lemak di dalam liver.

Membentengi sel otak

MSG atau Monosodium glutamat yaitu penyedap rasa yang pada umumnya digunakan pada bermacam jenis masakan. Pada bermacam pengkajian, MSG bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentunya kondisi ini amat tidak bagus bagi perkembangan otak.

Bisa jadi Anda sudah ikhtiar untuk menghindari masakan yang mengandung MSG. Tapi, bisa saja tak sadar Anda mengonsumsi makanan yang kaya akan MSG. kamu dapat mengatasinya dengan makan black garlic sebab kegunaan black garlic tunggal bisa melindungi sel otak dari kerusakan akibat asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan imun tubuh

Mengonsumsi bawang hitam tunggal bisa menaikan imun tubuh didalam mencegah penyakit lainnya yang disebabkan virus. Ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya dipakai untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Menurut beberapa riset, black garlic mampu menekan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan kadar trigliserida. Untuk menurunkan kadar kolesterol, makan tiga hingga empat siung black garlic tunggal pada saat perut dalam keadaan masih kosong.

Mengobati kencing manis

Pengkajian membuktikan bahwa konsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam tunggal secara teratur akan menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar sudah merubah enzim allicin jadi beragam senyawa antioksidan yang amat bagus bagi kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic bahkan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran badan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah berbagai radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara badan dari serangan penyakit

Berbagai jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga bisa dicegah. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan imun tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang baik, black garlic tunggal pun dapat jadi makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Semua vitamin dan mineral itu memiliki banyak fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai bawang hitam tunggal

Black garlic tunggal bisa dipergunakan untuk memasak caranya sama layaknya bawang putih biasa. Cuma, teknik penyimpanannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih lain bisa disimpan dimana saja, sementara untuk menjaga mutu black garlic sebaiknya bawang ini disimpan di pendingin maupun pada suhu yang adem. Namun ingat untuk tidak menyimpan black garlic di lokasi lembap, ya.

Jangan juga menaruh black garlic tunggal di ruang yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tunggal tak terjadi perubahan.

Demikianlah penjelasan tentang black garlic dan Khasiatnya buat kesehatan. Jika kamu mau memakannya, upayakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *