Juragan Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Dolok Sanggul Original

Juragan Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Dolok Sanggul Original

Apa kamu sudah pernah mendengar black garlic tunggal? Bawang hitam adalah bawang yang memiliki banyak manfaat baik untuk tubuh manusia. Apakah kalian tau jika manfaat bawang hitam berpengaruh positif pada peningkatan kesehatan tubuh Anda dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi jenis bawang yang dapat diramu untuk beragam hal. Bawang tersebut adalah black garlic.

Apa sih black garlic tunggal?

Bawang hitam adalah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi black garlic dilaksanakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih segar dimasukan pada suhu tinggi antara 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% sekitar 10 sampai 40 hari. Cara tersebut bakal mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini juga bakal mengubah rasa nya menjadi lebih manis dan baunya tak terlalu menyengat. Tekstur black garlic juga terasa lebih kenyal kaya jeli. Tidak kaya bawang putih yang mempunyai rasa khas yang umumnya tidak disukai, bawang hitam mempunyai rasa agak manis, gurih dan teksturnya agak halus. Nama black garlic pun jadi terkenal. Sesungguhnya black garlic bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sejatinya black garlic tunggal punya zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang terjadi telah merubah rupa zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada juga yang menurun.

Black garlic tunggal mengandung banyak antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terjadi antara lain ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam tunggal mengandung segala senyawa antioksidan ini dengan kualitas bagus. Proses Mailard pun sudah meningkatkan beragam senyawa pada bawang hitam tunggal seperti leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin masih dipunyai oleh bawang hitam hanya kandungannya jadi lebih sedikit. Selain itu, bawang hitam pun mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Khasiat black garlic tunggal

Enggak hanya digunakan untuk masak-memasak dan memberi rempah-rempah penyedap, bawang hitam pun mempunyai segudang kegunaan lainnya. Salah satunya untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beberapa manfaat bawang hitam tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati berbagai masalah kanker

Manfaat bawang hitam tunggal bisa mencegah dan mengatasi beragam tipe penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam tunggal dapat mencegah tanda-tanda yang mendukung perkembangbiakan sel-sel kanker. Black garlic juga mampu membunuh sel-sel kanker sampai benar-benar lenyap. Bermacam tipe kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih pun bisa menyembuhkan leukimia. Diyakini Black garlic kaya akan S-allycysteine, yakni satu zat yang ampuh meminimalisir penyakit kanker. Mencampurkan bawang hitam di makanan pun bisa membantu menyehatkan badan.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam punya fungsi khusus kepada kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam dapat menjaga jantung agar selalu sehat. Black garlic tunggal mengandung senyawa yang bisa merendahkan kadar kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disisi lain, kegunaan bawang hitam juga bisa menambah jumlah kolesterol HDL. kadar kolesterol LDL yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang tinggi mampu menambah kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Kegunaan black garlic juga dapat merendahkan tekanan darah biar tetap ada di posisi standar. Zat organosulfur dalam bawang hitam bisa melebarkan pembuluh darah sehingga penekanan darah kepada dinding arteri menurun.

Hal ini juga berefek pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan kontinu sangat tepat buat para penderita hipertensi. Para pengidap hipertensi secara pelan dapat memiliki darah yang wajar.

Khasiat Bawang Putih Hitam Tunggal

Merawat fungsi hati

Hati adalah bagian tubuh yang mempunyai peran istimewa terhadap pembuangan toksin. Untuk itulah, liver mesti tetap dijaga agar racun didalam badan akan dihancurkan dan dikeluarkan dari badan.

Manfaat black garlic bisa merawat kesehatan hati. Zat dalam black garlic tunggal dapat menyembuhkan kerusakan liver dan menaikan metabolisme hati. Khasiat bawang hitam juga bisa menurunkan total lemak dalam liver.

Membentengi sel-sel otak

Monosodium glutamat atau MSG adalah penyedap rasa yang biasanya dipakai di beragam jenis makanan. Pada beberapa riset, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel-sel otak. Pastinya keadaan ini amat enggak baik buat perkembangan otak.

Bisa jadi kalian telah sekuat tenaga untuk menghindari makanan yang kaya akan MSG. Akan tetapi, mungkin tak disadari Anda mengkonsumsi makanan yang mengandung MSG. kalian dapat mengobatinya dengan memakan bawang hitam sebab kegunaan bawang hitam bisa melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imunitas tubuh

Makan black garlic akan meningkatkan daya tahan tubuh dalam mencegah penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya dipakai untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Berdasar berbagai pengkajian, bawang hitam tunggal dapat menahan kadar kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makan 3 sampai 4 siung black garlic tunggal pada saat perut masih kosong.

Mengobati diabetes militus

Pengkajian menunjukan jika memakan 2 sampai 3 siung black garlic secara kontinu dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang bila dicampur dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh sudah merubah kandungan alisin menjadi bermacam senyawa antioksidan yang benar-benar bagus buat kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal bahkan lebih efektif untuk memelihara kebugaran badan.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal bermacam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari berbagai penyakit

Beragam jenis penyakit disamping jantung, diabetes, kanker juga dapat ditangkal. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah daya tahan tubuh dalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang tinggi, black garlic juga dapat jadi bahan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Segala vitamin dan mineral itu mempunyai banyak khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai bawang hitam

Bawang hitam dapat dipakai untuk masak caranya sama persis seperti bawang putih biasa. Hanya saja, cara penyimpanannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih lain bisa ditaruh di suhu ruang, sementara untuk memelihara kualitas black garlic tunggal sebaiknya bumbu ini disimpan di kulkas atau pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat-ingat agar tak meletakan bawang hitam di lokasi lembab, ya.

Jangan pula menyimpan black garlic di ruang yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal tak terjadi perubahan.

Inilah info tentang bawang hitam dan Manfaatnya bagi kesehatan. Apabila kalian ingin memakannya, upayakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *